Хрустящий «Крок-мадам» 🥪📝Ингредиенты:
Сливочное масло - 50 гр.
Молоко - 250 мл.
Мука - 2 ст.л.
Мускатный орех - щепотка;
Соль - по вкусу;
Ветчина - 4 пластинки;
Яйца - 4 шт.
Сыр - по вкусу;
Зелень - по вкусу.
⏳Приготовление:
1. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать до однородности.
2. Влить молоко, добавить мускатный орех и соль, варить на среднем огне до загустения, постоянно помешивая.
3. Лист фило смазать растительным маслом, сложить прямоугольником. Промазать соусом бешамель, сверху выложить ветчину, сыр и яйцо, края смазать желтком.
4. Запекать 15 минут при 190 градусах.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm