Публикации канала «Мама дома | Рецепты»

Торт «Красный бархат» 🎂 Просто. Вкусно. Эффектно❤️ Ингредиенты: 🔸️280 г муки 🔸️20 г кукурузного крахмала 🔸️10 г какао 🔸️1/2 ч.л соды 🔸️5 г разрыхлителя (1 ч.л) 🔸️1 щепотка соли 🔸️90 г сливочного масла 🔸️120 г раст масла 🔸️300 г сахара 🔸️3 яйца 🔸️170 г кефира 🔸️1 ч.л красный краситель Для крема: 🔸️600 г творожного сыра 🔸️200 г сливок 🔸️140 г сахарной пудры 🔸️2 ст.л лимонного сока 🔸️1 ч.л ванильного сахара Оцените рецепт 🩷

Пирожки пятиминутки! Ингредиенты: 🔸️1 яйцо 🔸️1 ч.л соли 🔸️1 ч.л сахара 🔸️300 мл теплого кефира 🔸️50 г сливочного масла 🔸️550 г муки 🔸️10 г разрыхлителя Начинка любая на ваш вкус! Оцените рецепт 🩷

🍩Творожные пончики Ингредиенты: 🔸Творог - 500 г 🔸Яйца - 2 шт 🔸Сахар - 60 г 🔸Соль 🔸Разрыхлитель - 1,5 ч.л 🔸Растительное масло 🔸Мука - 250 г Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром. 2. Протираем творог через сито, добавляем к яйцам. 3. Взбиваем творог с яйцами. 4. Просеиваем через сито 250 гр муки. 5. Добавляем к творогу. 6. Добавляем к творогу разрыхлитель, соль, подсолнечное масло. 7. Мнем тесто. 8. Сильно разогреваем растительное масло. 9. Катаем шарики из творога. 10. Кладём в растительное масло, обжариваем с двух сторон. 11. Пончики кладём на бумажное полотенце. Оцените рецепт 🩷

Пирожки с луком и яйцом Ингредиенты тесто. 🔸️Мука - 350 гр. 🔸️Соль - 1ч. Ложка 🔸️Сахар - 1ч. Ложка 🔸️Молоко - 200 мл. 🔸️Дрожжи сухие - 6 гр. 🔸️ Масло растительное - 50 гр. Начинка: 🔸️Лук зеленый - 100 гр. 🔸️Яйца куриные - 4 шт. ( СО ) 🔸️Сливочное масло - 60 гр. 🔸️Соль/перец - по вкусу Приготовление: 1. Просеиваем муку в емкость, разогреваем молоко до 35 градусов ( слегка теплое ) смешиваем дрожжи, молоко, сахар. Оставляем на 10-15 минут в теплом месте. 2. Вливаем опару в муку, добавляем соль, растительное масло. Замешиваем тесто 10 минут до эластичного состояния. Убираем тесто на расстойку 1 час в теплое место. 3. Для начинки отвариваем куриные яйца, промываем, обсушиваем и нарезаем зеленый лук. Рубим отварные яйца, смешиваем с луком. Добавляем растопленное сливочное масло, соль, перец по вкусу. 4. Тесто разделяем по 60 гр. что бы пирожки получились одинаковыми. Накатываем комочки из теста, оставляем на 10-15 минут под марлей. Раскатываем тесто, добавляем начинку, лепим пирожки. 5. Перед выпеканием промазываем пирожки желтком размешанным с молоком. Ставим пирожки в духовку на 180 градусов 15 минут. 6. Готовые пирожки накрыть кухонным полотенцем, дать им отпыхнуть 10-15 минут. Готово! Оцените рецепт 🩷

🔥 Составили для вас подборку новых интересных каналов в МАХ — подпишитесь, чтобы не потерять 🤗 Вышивальный сундучок🧶 Все для любителей вышивки. Схемы, готовые работы, МК. 🍏ПП - рецепты | Диетическое питание | ЗОЖ 🥕 С нами здоровье становится привычкой! 🧑‍🧒‍🧒 Отдохнувшая мама - веселые поделки для садика и школы. 🥘 Рецепты для вас - вкусные домашние рецепты. ➡️ ПОЗДРАВЬ КРАСИВО 🥳 открытки, поздравления - на др, именины и каждый день! ✈️ Путешествуй по миру: online - красота планеты в твоем телефоне. 🫛 Огород - круглый год - полезные советы дачникам, лайфхаки. 🤓 Умка - развитие дошкольников. 💅Маникюр 26 - Свежие идеи маникюра 2026. 📚 Семейная Читалочка Топовые подборки книг и фильмов для всей семьи. Обзоры, чек-листы. Попасть в подборку ✅

Хачапури по-аджарски 🧀 Рецепт: 🔸️500 г муки 🔸️1 ч.л соли 🔸️1 ч.л сахара 🔸️1 ч.л дрожжей 🔸️350 мл тёплой воды 🔸️2 ст.л растительного масла Для начинки: 🔸️300 г сыра моцарелла 🔸️1 яйцо 🕝Выпекайте при 200° 20-25 минут Оцените рецепт 🩷

Те самые пирожки из столовой Ингредиенты: 🔸20 г свежие дрожжи 🔸3 ст л растительное масло 🔸1 ст л сахар 🔸1 чл соль 🔸1 яйцо (по желанию) 🔸400 - 500 г мука 🔸250 мл тёплая вода. В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар, масло, соль, яйцо по желанию.Добавляем просеянную муку, добавляете постепенно, чем меньше муки, тем нежнее тесто. При замесе тесто липнет к рукам, поэтому руки смазываем малом.Тесто ставим в тёплое место примерно на 1 час.Формируем пирожки, у меня с картофелем и жарим в масле, на среднем огне, пока не зарумянятся. ⠀ Оцените рецепт 🩷

🥧Пирог а-ля жульен ⠀ Ингредиенты: 🔸Слоеное бездрожжевое тесто – 1 корж 🔸Сливки 20% - 200 мл. 🔸Яйца – 2 шт. 🔸Сыр твердый – 150гр. 🔸Куриное филе – 450 гр. 🔸Шампиньоны – 300 гр. 🔸Лук – 1 шт. 🔸Чеснок – 1 зубчик 🔸Зелень – по вкусу 🔸Соль, перец, ароматные травы – по вкусу ⠀ Готовим: На сливочном и растительном масле обжариваем до золотистости лук, убираем с огня. Следом грибы, солим, убираем с огня. Куриное филе, солим, перчим, запечатываем со всех сторон и убираем с огня. Добавляем к начинке чеснок, перемешиваем. Раскатываем слоеное тесто. Укладываем в форму, выкладываем начинку, сыр. Для заливки берем яйца, сливки, травы, соль, перемешиваем и заливаем наш пирог. Красиво все укладываем и отправляем в духовку на 30-40 минут при 200 гр. Оцените рецепт 🩷

Яблочный пирог 🍰 ✏ Ингредиенты: Яйца - 4 шт. Мука - 200 гр. Сахар - 150 гр. Ванильный сахар - 8 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Сливочное масло - 80 гр. крошка: Мука - 50 гр. Масло - 40 гр. Сахар - 30 гр. начинка: Яблоки - 3-4 шт. Кукурузный крахмал - 1 ст. л. Оцените рецепт 🩷

Супер рецепт скумбрии Не даром эту рыбку называют Мурманское сало! ✏ Ингредиенты: Скумбрия — 1 шт. Соль — 1 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Чёрный перец — по вкусу Чеснок — по вкусу Оцените рецепт 🩷

🍕Мини-пиццы Ингредиенты: 🔸250 мл тёплой воды 🔸1 ч.л. дрожжей 🔸Соль ,сахар по 1/2 ч/л 🔸Растительное масло 4 ст/л 🔸Мука 350-400гр. Приготовление: 1. Добавить в теплую воду дрожжи, сахар, соль, растительное масло, все перемешать и оставить на 10 минут. Далее просеять муку и замесить тесто. Выкладываем в чашу и убираем в теплое место на 1 час. Готовое тесто припыляем мукой и делим на 6 частей. Выкладываем на противень и формируем основы для пиццы, как на видео. 2. Смазываем соусом, выкладываем сыр, помидоры, мясо. 🕝Выпекать в разогретой духовке духовке при 200 градусах примерно 15 минут. Оцените рецепт 🩷

❤ Блинный рулет необычным способом! ✏ Ингредиенты: - яйца - 5 шт. - сахар - 1 ст. л. - соли - щепотка - мука - 180 гр. - молоко - 400 мл. - сливочное масло растопленное - 30 гр. для крема: - маскарпоне - 200-250 гр. - сливки 33% - 70 гр. - сахарна пудра - 1 ст. л. Оцените рецепт 🩷

Вкусные котлеты с овощами На ужин ✏ Ингредиенты: Фарш (говяжий или свиной) — 1,5 кг. Морковь — 150 гр. Картофель — 200 гр. Лук — 100-150 гр. Болгарский перец — 150 гр. Яйца — 1-2 шт. Соль и черный перец — по вкусу Паприка Любая зелень Чеснок — 3 зубчика Запекайте при температуре 180°C примерно 40 минут. Оцените рецепт 🩷

💋Подписывайтесь на лучшие женские каналы в МАХ Делитесь с близкими, которые переходят в MAX! Все мам и детей : 👶 Детское питание - детские рецепты, меню для детей ⛄️Поделки деткам - развивающие поделки для детей 📚Умка - развитие дошкольников Кулинария: 🥗 Рецепты для вас - рецепты вкусных домашних блюд Дача: 🏡 Огород - круглый год - полезные советы для садоводов ━━━━━━━━━ 📌 Больше подписок → ваша лента интереснее каждый день.

Вкусный кекс за 5 минут Ингредиенты: 🔸яйца – 3 шт 🔸соль – щепотка 🔸сахар – 150 г (можно больше) 🔸молоко (комнатной температуры) – 200 мл 🔸растительное масло – 100 мл 🔸разрыхлитель – 9 г 🔸мука – 250-260 г 🔸какао – 3 ст.л без горки 🔸молоко (для теста с какао) – 3 ст.л Оцените рецепт 🩷

Крошка-картошка Идеальный ужин без заморочек! ✏ Ингредиенты: Картошка – 3-4 шт. Масло сливочное – 50 гр. Сыр – 100 гр. Бекон – 100 гр. Маринованные огурцы – 2-3 шт. Майонез – по вкусу Творожный сыр – 100 гр. Оцените рецепт 🩷

Карп в духовке ✏ Ингредиенты: - карп средний начинка: - репчатый лук 2 шт. пучок укропа обмазка: - сметана - 300 гр. - соль - 1 ст. л. - приправа для рыбы - 1 пакетик Оцените рецепт 🩷

Крабовый салат с блинчиками ✏ Ингредиенты: Крабовые палочки - 300 гр. Твёрдый сыр - 200 гр. Помидор - 250 гр. Кукуруза - 280 гр. Яйца - 4 шт. Майонез - по вкусу Оцените рецепт 🩷

Мясные гнезда с грибами ✏ Ингредиенты: - фарш - 700-800 гр. - батон - 2-3 ломтика - яйцо - 1 шт. - соль, специи - по вкусу - лук - 1 шт. для начинки: - шампиньоны - 450 гр. - лук - 1-2 шт. - творожный сыр - 150 гр. - соль - по вкусу - сыр для посыпки Запекаем при 200 градусах 30-35 минут. Оцените рецепт 🩷

Куриные шашлычки ✏ Ингредиенты: Филе куриной грудки - 850 гр. Апельсин - 1 шт. Болгарский перец - 2 шт. Мёд - 0,5 ч. л. Копчёная паприка - 1 ч. л. Белый перец - 0,5 ч. л. Соус чили сладкий Майонез Петрушка Оцените рецепт 🩷