Публикации канала «🥐РЕЦЕПТУШКИ🥐»

Кулеш или полевой суп👍😍 Ингредиенты 👇👇👇👇👇 🍲Куриные крылья – 400 гр 🍲Растительное масло для обжаривания 🍲Соль – по вкусу 🍲Приправа для курицы – по вкусу 🍲Морковь – 1 шт 🍲Лук – 1 шт 🍲Чеснок – 2 зубчика 🍲Картофель – 2 шт 🍲Вода – 1 стакан 🍲Чёрный перец – по вкусу. 🍲Пшено – 1/2 стакана 🍲Кипяток – для заливки 🍲Смесь: 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны и свежая петрушка – для подачи Приготовление в видео 📹 👆 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

ВКУСНЕЙШИЕ ПЕЧЁНОЧНИКИ 🤤 Получаются очень нежными и вкусными 😍 Делаются очень быстро, но съедаются еще быстрей) Нужно: Печень куриная- 1 кг Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Яйца - 2 шт Рис отварной - 8 ст. ложек Мука - 8 ст. ложек Растительное масло для жарки Соль, перец, специи 1. Обжарить морковь с луком на масле до готовности. 2. Через мясорубку прокрутить печень, туда добавить остывшие рис и морковь с луком, яйца, соль, специи, муку и все тщательно перемешать. 3. На разогретую сковороду, выкладывать ложкой готовую смесь. Жарить с 2х сторон до готовности. Подавать можно со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

🥘 Куриные бёдра с картошкой 🗒 Ингредиенты: ‣ куриные бёдра – 7 шт ‣ картофель – 1 кг ‣ майонез – 2 ст.л ‣ горчица – 0,3 ст.л ‣ чеснок – 4 зубчика ‣ соевый соус – 4 ст.л ‣ специи – по вкусу Приятного аппетита!😍 https://max.ru/id260707451523_biz

Густой кетчуп!🍅 Вам понадобится: 📌Помидоры - 2 кг 📌Сладкий перец - 400 гр. 📌Лук - 300 гр. 📌Сахар - 1 ст.л. 📌Соль - 3 Ч.Л. 📌Кориандр - 1/2 ч.л. 📌Уксус 9% - 1 ст.л. 📌Сухой чеснок - 1 ч.л. 📌Лавровый лист - 3 шт 📌Гвоздика - 4 шт Подробный рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! https://max.ru/id260707451523_biz

🍜 Домашняя буженина 📌 Ингредиенты: свиная шейка – 1,2 кг смесь перцев – 1 ч.л Рассол: вода – 1,2 л соль – 40 г сахарный песок – 30 г перец чёрный горошком – 8 г лавровый лист – 3 шт 🔪 Приготовление: 1.После закипания рассол варить 5 минут и остудить, удалив лавровый лист. Мясо протыкать ножом и выдержать в рассоле 24 часа в холодильнике. 2.Перед запеканием обсушить бумажным полотенцем и со всех сторон и присыпать смесью перцев. Запекать при 200°С 1 час 20 минут. Затем ещё 10-20 минут при 220°С до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 💞 https://max.ru/id260707451523_biz

✅БАКЛАЖАНЫ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ 🔥🍆😋 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ ЗАКУСКА🔥🔥 🔥 ✅️ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны - 3 шт. Сыр творожный мягкий - 150 г Брынза -150 г Грецкий орех - 50 г Чеснок - 1-2 зубчика Зелень (кинза, укроп) - 2 ст.л. Гранат для украшения Растительное масло для жарки баклажан 40 г Соль ✅️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Баклажаны нарезать тонко вдоль. Посолить, через 20 мин. слить жидкость, просушить бумажным полотенцем и обжарить на растительном масле с двух сторон. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Для начинки смешать творожный сыр, брынзу, измельчённый грецкий орех, чеснок и мелко нарубленную зелень. Заворачиваем в рулетики, выкладываем на тарелку, украшаем гранатом и орехами. Ммм, пальчики оближешь 😁 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! https://max.ru/id260707451523_biz

🍅Яйца в помидорах на завтрак🍅 Вам понадобится: ▫️Помидоры — 3 шт. ▫️Яйца куриные — 3 шт. ▫️Соль и перец ▫️Зеленый лук ⚪️ Нагрейте духовку до 190 C. Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте сердцевину и семена. Противень застелите бумагой для выпечки. Поставьте полые помидоры на противень. В каждый вбейте яйцо. Посолите по вкусу. Выпекайте 25–30 минут. Поперчите по вкусу. Украсьте зеленым луком. Для любителей поострее, добавьте чесночек ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

🍖Нежные говяжьи рёбра с картофелем по-деревенски Ингредиенты: ▪️Говяжьи рёбра — 2 кг ▪️Болгарский перец — 3 шт. ▪️Лук — 2 шт. ▪️Помидоры — 3 шт. ▪️Чеснок — 5 зубчиков ▪️Соль, перец, паприка — по вкусу ▪️Вода — 500 мл ▪️Картофель — 1 кг Такое блюдо можно приготовить дома и в обычном казане — получится то же самое. На слабом огне под крышкой томим 3 часа. Желательно не открывать крышку совсем. Картофель отвариваем 5 минут в кипящей воде, затем запекаем 30 минут при 180 °C. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

🧀Сырный суп🧀 Ингредиенты: Картофель - 3 шт Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Вода или бульон Плавленый сыр Пармезан для подачи Готовим; Лук, морковь, и картофель крупно нарезать. Морковь и лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить картофель, залить кипятком или бульоном, чтобы жидкость не сильно покрывала овощи. Варить до мягкости картофеля. Готовый суп пюрировать до гладкого состояния, добавить плавленный сыр по вкусу (примерно 300 гр.) и отрегулировать густоту кипятком (если густой, то слегка разбавить). Соль по вкусу. Готовый суп довести до кипения, подавать украсив натертым пармезаном. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

🥧 Заливной пирог с курицей и картошкой 🗒 Ингредиенты: ‣ сметана – 500 г ‣ мука – 340 г ‣ масло растительное – 100 мл ‣ яйца – 3 шт ‣ разрыхлитель – 10 г ‣ сахар – 1 ст.л ‣ соль – по вкусу Для начинки: ‣ картофель – 300 г ‣ куриное бедро (или другое мясо) – 300 г ‣ помидор – 1 шт (по желанию) ‣ зелень, соль и специи – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Нарезаем картофель кубиками и отвариваем до полуготовности ~7 минут после закипания. 2. Нарезаем мясо кубиками. Смешиваем с картофелем, зеленью, специями, солью и, при желании, с нарезанным помидором. 3. Взбиваем сметану с яйцами до однородности. Вливаем масло и перемешиваем. 4. Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и соль. Постепенно вводим в жидкую основу, перемешивая на низкой скорости. 5. Смазываем форму маслом. Вливаем половину теста, выкладываем начинку, заливаем оставшимся тестом. 6. Выпекаем при 180°С ~50-60 минут. Через 30 минут накрываем фольгой, если пирог подрумянился. Готовность проверяем шпажкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

Куриные фрикадельки с моцареллой в сырном соусе. Ингредиенты: • куриный фарш – 700 г, • моцарелла – 100 г, • специи для курицы – 1 ст. л., • соль – по вкусу, • сухой чеснок – 1 ст. л.  Для соуса: • плавленый сыр – 180 г, • молоко – 350 мл, • соль – по вкусу, • чёрный перец – по вкусу, • сухой чеснок – 1 ст. л., • зелень (петрушка и шпинат) – по вкусу, • пармезан – 20 г. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

🍴Говядина, запечённая с яблоками, луком и вином Нам понадобится: •Говядина- 800 г •Яблоки -4 шт •Лук репчатый - 220 г •Вино красное сухое - 150 мл •Лавровый лист - 1 шт. •Масло растительное - 2-3 ст.л •Соль •Перец чёрный молотый •Приправа к мясу 🧑‍🍳Способ приготовления: 1.Говядину нарезаем.Солим и перчим.Обжариваем говядину по 7 минут с каждой стороны.Тем временем лук нарезаем полукольцами.Яблоки нарезаем ломтиками.Обжаренное мясо перекладываем в форму для запекания (у меня прямоугольная форма 35х25 см). Добавляем лавровый лист. 2.В освободившуюся сковороду выкладываем лук и обжариваем 3 минуты, периодически помешивая.Добавляем яблоки, перемешиваем и готовим ещё 3 минуты.Вино вливаем в миску, добавляем воду (150 мл), перемешиваем.Лук с яблоками выкладываем в форму поверх мяса, немного солим и перчим, вливаем винную смесь.Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.Затем фольгу снимаем и возвращаем форму в духовку ещё на 20 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

🍪 МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ 🍪 🍪 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍪 -морковь тертая- 80гр -мука- 280-300гр -сливочное масло- 160гр -сахар- 120гр -соль- щеп -разрыхлитель- 1чл -грецкие орехи -белый шоколад 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -Слив масло комн темп растираем с сахаром, добавляем тертую морковь хорошо перемешиваем -Добавляем муку, соль, разрыхлитель и в конце добавляем орехи и белый шоколад, замешиваем тесто -Убираем в холодильник на 1ч -Делим на 2части, раскатываем толщиной в 1,5-2см и выпекаем в разогретой до 180град духовке 12мин 🥰 ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ 🥰 https://max.ru/id260707451523_biz

Рулет из лаваша с крабовыми палочками Ингредиенты: 🔹 Лаваш-2 листа 🔹 Крабовые палочки-1 пачка 🔹 Яйца-4-5шт 🔹 Голландский сыр 100 гр 🔹 Майонез 🔹 Чеснок 🔹 Укроп Приготовление в видео 📹 👆 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️ https://max.ru/id260707451523_biz

САЛАТ ПРАГА - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!! 📝Ингредиенты: 200-250 грамм отваренного филе курицы консервированный зеленый горошек нарезанные соломкой маринованные огурцы обжаренная на растительном масле нарезанная соломкой морковь 3 вареных яйца 10 штук чернослива без косточек лук репчатый 1 шт майонез 📝Как готовить: Мясо разделить на волокна . Яйца натереть на крупной терке . Лук нарезать полукольцами и замариновать на 20 минут в смеси уксуса с водой. Чернослив залить на 10 минут кипятком и нарезать на 4 части. Салат выложить слоями,промазывая майонезом. Очередность : Курица,лук,яйца,огурцы,морковь,горошек. Верх украсить сеточкой из майонеза и черносливом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

Мини пиццы🍕 Ингредиенты: • слоёное тесто • колбаса • сыр • маринованные огурчики • кетчуп • майонез • оливки Выпекаем 15 минут при 180°С ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️ https://max.ru/id260707451523_biz

У нас не скучно 🤩 ✨Весёлые картинки ✨Смешные видео ✨Добрые шутки https://max.ru/join/EASGYZXWpLQYznmBYn8p1JbH419fotW7b4_fa0tcllA

Курица в вине🍇 🔪Ингредиенты: - Куриные четверти - 3 шт. - Картофель - 4-5 шт. - Чеснок - 1 головка - Оливки - ½ стакана - Тимьян - 2-3 веточки - Белое вино - 1 стак. - Бальзамический уксус - 1 ст. л. - Мёд - 2 ст. л. - Соль, перец - по вкусу  📙Приготовление: 1. В хорошо нагретом сотейнике обжарить курицу. Вытащить и на её место отправить картошку и чеснок. 2. Возвращаем курицу в сотейник, туда же положить оливки, тимьян, соль, перец. 3. В отдельной посуде смешать вино, бальзамический уксус и мед. Добавить к курице, доводим до кипения, уменьшить огонь и оставить её томиться еще на 1 час. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

🔣Стрипсы🥓 Ингредиенты: куриное филе – 1 кг растительное масло – для фритюра Для кляра: яйца – 2 шт мука – 100 г вода – 120 мл соль – 1 ст.л паприка – 1 ч.л чёрный перец – 0,5 ч.л Для панировки: мука – 150 г паприка – 0,5 ч.л соль – 0,5 ч.л Приготовление: 1. Филе нарезать на куски примерно 1см толщиной. 2. Соединить все ингредиенты для кляра перемешать до однородности. 3. Курицу выложить в кляр оставить на 2 часа мариноваться. 4. В муку добавить паприку и соль, перемешать. 5. Курицу обвалять в муке и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Приятного аппетита!❤️ https://max.ru/id260707451523_biz

Печенье из детства "Гусиные лапки" 😍 Ингредиенты (на 2 полных противеня): 360 гр творога 5% 200 гр мягкого слив масла 1 яйцо 0.5 ч.л соли 1 ч.л разрахлителя 300-320 гр муки сахар для обсыпки Выпекать при 190С° 15 мин до румяности Приготовление на видео! ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️ https://max.ru/id260707451523_biz