🍆 Чем начинить баклажаны
12 вкусных начинок для домашних рулетиков.
1. Болгарский перец + брынза + чеснок
2. Творожный сыр + зелень
3. Шпинат + рикотта + чеснок
4. Помидор + сыр + зелень
5. Курица + сыр + чеснок
6. Ветчина + сыр + зелень
7. Морковь по-корейски + сыр + чеснок
8. Крабовые палочки + сыр + чеснок
9. Тунец + яйцо + зелень
10. Грибы + сыр + зелень
11. Сливочный сыр + огурец + зелень
12. Грецкий орех + чеснок + кинза
Приготовление:
1. Нарезать баклажаны пластинами, посолить и оставить на 15 минут.
2. Обсушить, обжарить или запечь 10-15 минут при 200°C.
3. Выложить начинку и свернуть рулетиками.
❤ Сохраняйте шпаргалку и поделитесь с друзьями!
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍩 Пончики на сгущёнке
Нежные, воздушные пончики с золотистой хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт.
• Сгущённое молоко - 200 г
• Соль - 1/3 ч. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Мука - 180 г
• Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Смешать яйца, сгущённое молоко и соль, затем добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
2. Переложить тесто в кондитерский мешок и выдавливать небольшими порциями в разогретое масло.
3. Обжарить до золотистого цвета, затем выложить на бумажные полотенца.
🍯 Пончики получаются мягкими внутри и с аппетитной румяной корочкой.
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
😋 Закуска на мангале за 10 минут
Хрустящий бородинский хлеб, сочные томаты, тягучий сыр и аромат чеснока — идеальная закуска для пикника или шашлыка.
Ингредиенты:
• Бородинский хлеб - 3 кусочка
• Чеснок - 2 зубчика
• Томаты - 1-2 шт.
• Сыр - 150 г
• Соус барбекю
⏰ 10 минут
🔥 Приготовление:
1. Смажьте ломтики бородинского хлеба соусом барбекю.
2. Сверху выложите кружочки помидоров, добавьте измельчённый чеснок и щедро посыпьте тёртым сыром.
3. Готовьте на решётке над мангалом 5-10 минут, пока сыр полностью не расплавится, а хлеб не станет хрустящим.
🧄 Подавайте закуску горячей — с расплавленным сыром и ароматом дымка она исчезает со стола первой.
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍏 Простой яблочный пирог
Нежный, ароматный пирог с сочными яблоками, который идеально подходит к семейному чаепитию.
Ингредиенты:
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 150 г
• Тёплое молоко - 180 мл
• Мягкое сливочное масло - 80 г
• Яблоки - 3 шт.
• Мука - 300 г
• Разрыхлитель - 8 г
⏰ 30 минут
🌡 180°C
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром, добавить тёплое молоко и мягкое сливочное масло, затем хорошо перемешать.
2. Всыпать муку с разрыхлителем, замесить однородное тесто и добавить нарезанные яблоки.
3. Перелить тесто в форму и выпекать при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
🍎 Пирог получается мягким, ароматным и особенно вкусным в тёплом виде с чашкой чая.
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍩 Пончики на сгущёнке
Нежные, воздушные пончики с золотистой хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт.
• Сгущённое молоко - 200 г
• Соль - 1/3 ч. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Мука - 180 г
• Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Смешать яйца, сгущённое молоко и соль, затем добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
2. Переложить тесто в кондитерский мешок и выдавливать небольшими порциями в разогретое масло.
3. Обжарить до золотистого цвета, затем выложить на бумажные полотенца.
🍯 Пончики получаются мягкими внутри и с аппетитной румяной корочкой.
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍝 Паста с запечённым томатным соусом
Ароматная паста с насыщенным овощным соусом и пармезаном.
Ингредиенты:
• Помидоры - 3 шт.
• Чеснок - 1/2 головки
• Репчатый лук - 1 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Розмарин - 2-3 веточки
• Оливковое масло - 10 мл
• Соль - 1 ч. л.
• Паста - 300 г
• Пармезан - 50 г
• Свежий базилик - по вкусу
Приготовление:
1. Выложить помидоры, чеснок, лук, болгарский перец и розмарин в форму, полить оливковым маслом, посолить и запечь до мягкости.
2. Измельчить запечённые овощи в однородный соус и смешать с отваренной пастой.
3. Подавать, посыпав тёртым пармезаном и свежим базиликом.
🌿 Паста получается сочной, ароматной и с насыщенным вкусом запечённых овощей.
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍗 Картофель с курицей и чесноком
Румяный картофель с сочными куриными бёдрами и ароматом чеснока и пармезана.
Ингредиенты:
• Куриные бёдра - по вкусу
• Картофель - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Чёрный перец - по вкусу
• Итальянские травы - по вкусу
• Чеснок - по вкусу
• Оливковое масло - по вкусу
• Тёртый пармезан - по вкусу
⏰ 15 минут
🌡 200°C
Приготовление:
1. Картофель и куриные бёдра смешать с оливковым маслом, солью, перцем, итальянскими травами и измельчённым чесноком.
2. Выложить всё в корзину аэрогриля и готовить при 200°C около 15 минут.
3. За несколько минут до готовности посыпать тёртым пармезаном и запекать до образования золотистой корочки.
🧄 Блюдо получается ароматным, с хрустящим картофелем, сочной курицей и аппетитной сырной корочкой.
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍰 Торт из печенья «Ушки»
Нежный торт без выпечки с воздушным заварным кремом, который буквально тает во рту.
Ингредиенты:
• Печенье «Ушки» - 600 г
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 150 г
• Мука - 3 ст. л.
• Молоко - 800 мл
• Ванильный сахар - 1 пакетик
• Сливочное масло - 100 г
⏰ 3-4 часа (с учётом пропитки)
Приготовление:
1. Растереть яйца с сахаром, добавить муку и немного молока, затем влить оставшееся молоко и варить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая.
2. В горячий крем добавить сливочное масло и ванильный сахар, перемешать и полностью остудить.
3. Выложить в форму слоями печенье и крем, затем убрать торт в холодильник на несколько часов для пропитки.
☕ После пропитки торт становится особенно нежным и идеально подходит к чашке чая или кофе
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍓 Малина на зиму
Простой способ сохранить вкус и аромат свежей малины без термической обработки.
Ингредиенты:
• Малина - по вкусу
• Сахар - по вкусу
Приготовление:
1. Разложить часть целых ягод малины по контейнерам.
2. Остальную малину засыпать сахаром, оставить на несколько часов до выделения сока, затем измельчить блендером.
3. Залить целые ягоды малиновым пюре, закрыть контейнеры и убрать в морозильную камеру.
❄ Зимой такая малина сохраняет насыщенный вкус, аромат и отлично подходит для десертов, каш, выпечки и чая.
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥔 Картофельные лодочки с курицей и грибами
Сытное блюдо с нежной сливочной начинкой и аппетитной сырной корочкой — отличный вариант для семейного обеда.
Ингредиенты:
• Картофель - 10 шт.
• Филе куриного бедра - 400-500 г
• Шампиньоны - 200 г
• Репчатый лук - 1-2 шт.
• Сливки 20% - 150-200 мл
• Сыр моцарелла - 150-200 г
• Растительное масло - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
• Свежая зелень - по вкусу
⏰ 50-60 минут
Приготовление:
1. Запечь картофель до мягкости, затем разрезать пополам и аккуратно вынуть часть мякоти.
2. Обжарить курицу, добавить лук и шампиньоны, затем влить сливки и потушить до загустения.
3. Смешать начинку с картофельной мякотью, наполнить картофельные лодочки и посыпать моцареллой.
4. Запекать до расплавления сыра и румяной корочки, перед подачей украсить свежей зеленью.
🧀 Нежная начинка и тягучая сырная корочка делают эти картофельные лодочки особенно вкусными и ароматными.
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍅 Помидорная яичница
Сочная яичница с большим количеством томатов — простое, ароматное и очень вкусное блюдо на каждый день.
Ингредиенты:
• Помидоры - 1 кг
• Лук - 1 шт.
• Яйца - 4 шт.
• Масло для жарки - 30 мл
• Соль
• Чёрный перец
• Сахар - по вкусу
⏰ 30 минут
Приготовление:
1. Обжарить измельчённый лук на масле до мягкости, добавить нарезанные помидоры.
2. Тушить овощи до испарения лишней жидкости, затем добавить соль, перец и немного сахара для баланса вкуса.
3. Сделать небольшие углубления и аккуратно разбить в них яйца.
4. Готовить под крышкой до желаемой степени готовности яиц.
🍳 Подавайте с хрустящим хлебом и свежей зеленью — получается сытно, ярко и очень ароматно.
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍪 Творожное печенье
Нежное домашнее печенье с творожным тестом и сладкой начинкой.
Ингредиенты:
• Творог - 220 г
• Сливочное масло - 100 г
• Сахар - 40 г
• Мука - 170-180 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Джем или густое варенье - 2-3 ст. л.
⏰ 15 минут
🌡 180°C
Приготовление:
1. Смешать творог, сливочное масло и сахар, добавить разрыхлитель с мукой и замесить мягкое тесто.
2. Раскатать тесто, вырезать кружки, выложить джем, накрыть вторым кружком и скрепить края.
3. Выпекать при 180°C около 15 минут до лёгкого золотистого цвета.
☕ Печенье получается мягким, нежным и идеально подходит к чаю или кофе.
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥓 Домашние колбаски за 10 минут
Сочные куриные колбаски с ароматными специями — быстро и очень вкусно.
Ингредиенты:
• Куриное филе - 300 г
• Репчатый лук - 1 шт.
• Молоко - 3 ст. л.
• Сметана - 2 ст. л.
• Копчёная паприка - 1 ч. л.
• Прованские травы - 1/2 ч. л.
• Соль - по вкусу
• Чёрный перец - по вкусу
• Кетчуп - для подачи
Приготовление:
1. Измельчить куриное филе с луком, добавить молоко, сметану, специи и хорошо перемешать.
2. Сформировать небольшие колбаски и обжарить до золотистой корочки со всех сторон.
3. Довести до готовности под крышкой и подать с кетчупом.
🍅 Колбаски получаются сочными, ароматными и отлично сочетаются с любым гарниром или свежими овощами.
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥪 Бутерброды на завтрак
Сытные тосты с нежной яичной намазкой, ветчиной и свежими томатами.
Ингредиенты:
• Цельнозерновой хлеб - 2 ломтика
• Яйца - 3 шт.
• Сыр - 30 г
• Ветчина - 80 г
• Помидор - 1 шт.
• Греческий йогурт - 2 ст. л.
• Зелень - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
⏰ 12-15 минут
Приготовление:
1. Отварить яйца 7 минут, размять вилкой и смешать с тёртым сыром, греческим йогуртом, зеленью, солью и специями.
2. Намазать яично-сырную массу на ломтики хлеба.
3. Сверху выложить ломтики помидора и ветчину.
🍅 Бутерброды получаются сытными, нежными и отлично подходят для быстрого завтрака.
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🫑 Ленивые перцы на ужин
Сочные лодочки из болгарского перца с нежной куриной начинкой и сырной корочкой.
Ингредиенты:
• Болгарский перец - 3 шт.
• Куриное филе - 270 г
• Морковь - 100 г
• Помидор - 135 г
• Яйцо - 1 шт.
• Репчатый лук - 90 г
• Зелень - 10 г
• Твёрдый сыр - 60 г
• Мягкий творог - 90 г
• Хмели-сунели - 1 ч. л.
• Соль - по вкусу
• Чёрный перец - по вкусу
⏰ 60-70 минут
🌡 190°C
Приготовление:
1. Разрезать перцы пополам, подготовить овощи, нарезать куриное филе, натереть сыр и смешать всё с яйцом, творогом и специями.
2. Наполнить половинки перца начинкой и запекать при 190°C 40 минут.
3. Посыпать сыром и вернуть в духовку ещё на 10 минут.
🧀 Перцы получаются сочными, с нежной начинкой и аппетитной золотистой корочкой.
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍗 Картофель с куриными крылышками
Сытное блюдо с румяным картофелем и ароматными куриными крылышками.
Ингредиенты:
• Картофель - по вкусу
• Куриные крылышки - по вкусу
• Оливковое масло - по вкусу
• Чесночный порошок - по вкусу
• Карри - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Соевый соус - по вкусу
• Горчица - по вкусу
• Чеснок - по вкусу
⏰ 35 минут
🌡 165°C
Приготовление:
1. Замариновать куриные крылышки в соевом соусе, горчице и измельчённом чесноке. Картофель смешать с оливковым маслом, карри, чесночным порошком и солью.
2. Выложить картофель и крылышки в корзину аэрогриля.
3. Готовить при 165°C около 35 минут до румяной корочки.
🥔 Картофель получается мягким внутри и хрустящим снаружи, а крылышки — сочными и ароматными.
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥞 Банановые панкейки на завтрак
Нежные шоколадные панкейки с кусочками банана - идеальный вариант для вкусного завтрака.
Ингредиенты:
• Бананы - 2-3 шт
• Яйцо - 1 шт
• Сахар - 1,5 ст. л
• Молоко - 100 мл
• Какао - 2 ст. л
• Мука - 150 гр
• Разрыхлитель - 1/2 ч. л
• Ванилин - 1/2 ч. л
⏰ Время приготовления: 25 минут
Приготовление:
1. Смешать яйцо, сахар, молоко, какао, муку, разрыхлитель и ванилин до однородного теста.
2. Бананы нарезать кружочками и аккуратно вмешать в тесто.
3. Выкладывать тесто порциями на разогретую сковороду и обжаривать панкейки с двух сторон до румяности.
4. Подавать со сгущёнкой, сметаной или свежими ягодами.
🥞 Панкейки получаются пышными, шоколадными и очень ароматными благодаря бананам.
❤ - если забрали рецепт
🔥 - если любите быстрые завтраки
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥟 Запечённые пирожки с курицей и картофелем
Мягкие, румяные пирожки с сочной мясной начинкой.
Ингредиенты:
На 14 шт.:
• Кефир - 250 мл
• Сливочное масло - 70 г
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Мука - 440 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
Для начинки:
• Курица - 400 г
• Картофель - 200 г
• Репчатый лук - 100 г
• Соль - по вкусу
• Чёрный перец - по вкусу
• Желток - 1 шт. (для смазывания)
• Кунжут - по вкусу
🌡 180°C
Приготовление:
1. Замесить тесто из кефира, сливочного масла, яйца, соли, муки и разрыхлителя. Смешать нарезанные курицу, картофель и лук с солью и перцем.
2. Разделить тесто, сформировать пирожки с начинкой и выложить на противень.
3. Смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать при 180°C 40-45 минут.
🥔 Пирожки получаются мягкими, сочными и долго остаются свежими.
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍑 Пирог с абрикосами к чаю
Нежный бисквит с сочными абрикосами и хрустящей сахарной крошкой.
Ингредиенты:
Для бисквита:
• Яйца - 4 шт.
• Сахар - 200 г
• Мука - 200 г
• Разрыхлитель - 7 г
• Майонез - 1 ст. л. (40 г)
• Сметана - 1 ст. л.
• Подсолнечное масло - 3 ст. л.
• Ванилин - по желанию
Для начинки и посыпки:
• Свежие абрикосы - по вкусу
• Сливочное масло - 20-30 г
• Сахар - 1 ст. л.
• Мука - 1,5 ст. л.
🌡 160°C
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром, добавить масло, майонез и сметану, затем вмешать муку, разрыхлитель и ванилин.
2. Вылить тесто в форму, разложить половинки абрикосов и посыпать крошкой из масла, сахара и муки.
3. Выпекать при 160°C около 35 минут до готовности.
☕ Пирог получается воздушным, ароматным и идеально подходит к чашке чая.
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍞 Тосты с яйцом
Хрустящие тосты с ветчиной, сыром и запечённым яйцом — быстрый и сытный завтрак.
Ингредиенты:
• Хлеб
• Кетчуп
• Майонез
• Ветчина
• Сыр
• Яйца
• Тёртая моцарелла
• Чесночный порошок
• Соль
⏰ 10 минут
🌡 170°C
Приготовление:
1. Смазать хлеб кетчупом и майонезом.
2. Выложить ветчину, сыр и сделать углубление для яйца.
3. Разбить яйцо, посыпать моцареллой, чесночным порошком и солью.
4. Готовить в аэрогриле при 170°C около 10 минут.
🧀 Простой рецепт, который отлично выручит, когда нужно приготовить что-то быстро и вкусно.
❤️Простые Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!