Торт «Чародейка» 🎂
Воздушный, пористый, хорошо пропитанный бисквит и нежный заварной крем — классика, в которую невозможно не влюбиться.
Коржи:
• яйца — 150 г (3 шт.)
• сахар — 150 г
• мука — 150 г
• соль — 1 г
• ванилин — 1 г
Крем:
• молоко — 200 г
• яйца — 100 г (2 шт.)
• сахар — 40 г
• ванилин — 1 г
• крахмал — 15 г
• вода — 15 г (для крахмала)
• сливочное масло 82% — 150 г
• коньяк — 15 г
Пропитка:
• вода — 100 г
• сахар — 100 г
• коньяк — 20 г
Глазурь:
• тёмный шоколад — 100 г
• молоко — 60 г
Выпечка:
160°C, 25–30 минут.
Мягкий, ароматный и по-настоящему домашний торт — пальчики оближешь 😋
Сохраняйте рецепт, подписывайтесь и отправляйте друзьям, пусть тоже попробуют 🍰
Простые Рецепты - жми подписаться
4 ПИРОГА НА КЕФИРЕ — БЫСТРО И ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ 🍰😍
Та самая подборка, которая выручает всегда, когда хочется домашней выпечки без лишних заморочек.
Простые продукты, одно тесто — а вкусы каждый раз разные 😋
🍎 Шарлотка на кефире
• Мягкая, воздушная, с сочными яблоками
• Идеальна к чаю, завтраку и «что-нибудь сладкое прямо сейчас»
🥬 Заливной пирог с капустой
• Нежный, сытный, очень домашний
• Вкусен и тёплым, и холодным — отличный вариант для ужина
🍗 Пирог с курицей и грибами
• Ароматный, насыщенный, с румяной корочкой
• Тот самый пирог, который исчезает первым 🫶
🍓 Пирог с ягодами
• Яркий, сочный, с кисло-сладкой начинкой
• Настоящее настроение лета в любое время года
⏱ Готовятся без сложных техник
🥣 Тесто замешивается за считаные минуты
🔥 Подходят и для будней, и для гостей
👉 Сохраняй подборку и обязательно делись с друзьями — пусть и у них всегда будет быстрый рецепт под рукой!
Простые Рецепты - жми подписаться
Завтрак для детей 😍
Просто, быстро и очень вкусно — дети будут в восторге.
Ингредиенты:
• лаваш
• сыр чеддер
• сосиски
• кетчуп
• горчично-медовый соус (по желанию)
• яйцо
• кукурузные хлопья
Сохраняйте рецепт, подписывайтесь и отправляйте друзьям — пусть и у них утро начнётся вкусно ☀
Простые Рецепты - жми подписаться
🥗 Грузинский салат с орехами и сметаной
Грузины умеют превращать самые простые овощи в настоящий праздник вкуса. Этот салат — яркое тому подтверждение: нежный, ароматный и очень домашний.
Ингредиенты:
• Помидоры — 3–4 шт.
• Огурцы — 2–3 шт.
• Грецкие орехи — 100 г
• Чеснок — 1–2 зубчика
• Сметана — 3–4 ст. л.
• Кинза или петрушка — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по желанию
Как готовим:
• Овощи нарезать крупно
• Орехи измельчить почти в пасту
• Смешать орехи со сметаной, добавить чеснок, соль и перец
• Соединить овощи с заправкой
• Посыпать зеленью и аккуратно перемешать
Салат получается насыщенный, с характерным ореховым вкусом — идеально к мясу или просто с лепёшкой 🫶
Сохраняйте рецепт, подписывайтесь и обязательно отправьте друзьям — пусть тоже попробуют настоящую грузинскую классику 🤍
Простые Рецепты - жми подписаться
🧁 ТВОРОЖНИКИ ЗА 15 МИНУТ
Отличный вариант, когда хочется чего-то вкусного и домашнего без лишней возни. Смешали — и в духовку!
На 10–12 тарталеток понадобится:
• Мягкий творог — 300 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 2–3 ст. л.
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
• Ванилин — по вкусу
Приготовление:
• Смешать все ингредиенты до однородности
• Разложить по тарталеткам
• Выпекать при 180°C — 15 минут
Нежные, ароматные и очень быстрые 😍
Сохраняйте рецепт, подписывайтесь и отправляйте друзьям — пусть тоже попробуют 🤍
Простые Рецепты - жми подписаться
🥗 Салат из 4 ингредиентов — быстро и вкусно
Ингредиенты:
• Крабовое мясо (или палочки) — 250 г
• Яйца варёные — 3 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
• Все ингредиенты нарезать мелкими кусочками
• Добавить сметану, соль и перец
• Аккуратно перемешать — и можно подавать
Просто, свежо и очень вкусно 😋
Сохраняйте рецепт, подписывайтесь и отправляйте друзьям — пусть тоже попробуют 💛
Простые Рецепты - жми подписаться
❤ Дети называют это ленивой пиццей, муж — оладушками, а я — ленивыми пирожками
Как ни назови — получается быстро, просто и очень вкусно 😋
Ингредиенты:
• Сосиски — 4 шт.
• Яйца отварные — 3 шт.
• Зелень — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Кефир — 150 мл
• Яйцо сырое — 1 шт.
• Мука — 6 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
Как готовить:
• Сосиски и варёные яйца нарезать мелким кубиком
• Добавить зелень и соль
• Влить кефир, добавить сырое яйцо, перемешать
• Всыпать муку и разрыхлитель, замешать густое тесто
• Выкладывать ложкой на разогретую сковороду
• Обжаривать с двух сторон до румяной корочки
Вкусно и горячими, и холодными — идеально для завтрака или перекуса 🤍
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять
Подписывайтесь на страницу — впереди ещё много быстрых идей
И отправьте друзьям, пусть тоже попробуют 🍽✨
Простые Рецепты - жми подписаться
🔥 ХИТОВОЕ МЯСО С СЕКРЕТНЫМ МАРИНАДОМ
Сочное, ароматное и такое, которое хочется готовить снова и снова 😍
Весь вкус — в насыщенном соусе и идеальном сочетании ингредиентов!
🥩 Основа блюда:
• Сливочное масло — 40 г
• Растительное масло — 30 мл
• Лук — 200 г
• Красный сладкий перец — 1 шт.
• Бекон — 200 г
• Чеснок — 20 г
• Помидоры — 2 шт.
• Солёные огурцы — 200 г
• Горчица — 20 г
• Соевый соус — 30 мл
• Вода — 500 мл
Специи:
• Соль — 2 г
• Чёрный перец — 1 г
• Сладкая паприка — 2 г
Для загущения соуса:
• Крахмал — 20 г
• Вода — 50 мл
🥔 Нежный картофельный гарнир:
• Картофель — 500 г
• Вода — 1 л
• Сливочное масло — 20 г
• Сливки — 50 г
• Соль — 2 г
• Чёрный перец — 1 г
• Моцарелла — 100 г
Это тот самый рецепт, который смело можно подавать и на ужин семье, и на стол для гостей ✨
Сохраняйте, готовьте и обязательно делитесь с близкими — такие блюда не должны оставаться в тайне 💛
Простые Рецепты - жми подписаться
🔥 МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ БЕЗ ХЛОПОТ!
Хрустящие, ароматные и безумно вкусные — готовятся просто, съедаются мгновенно 🤍
Понадобится:
• Шампиньоны — 500 г
• Вода — 1 л
• Соль — 1 ч. л.
Для маринада:
• Лук репчатый — 1–2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Укроп свежий — 10 г
• Соль — 1–1,5 ч. л.
• Сахар — 3 ч. л.
• Горчица зернистая — 1 ч. л. (по желанию)
• Масло ароматное (нерафинированное) — 3 ст. л.
• Уксус 9% — 1,5 ст. л.
Идеальная закуска к любому столу — быстро, просто и очень вкусно 😋
Сохраняйте рецепт и обязательно делитесь с близкими!
Простые Рецепты - жми подписаться
🍎 ПЕЧЕНЬ, КОТОРАЯ ТАЕТ ВО РТУ — С СЕКРЕТНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ ✨
Если вы считаете печень сухой и невкусной — этот рецепт точно изменит мнение.
Печень, тушённая с луком и кисло-сладким яблоком, получается невероятно нежной, сочной и ароматной. Готовится быстро, а результат — как в хорошем домашнем ресторане.
Ингредиенты:
• Печень (говяжья или куриная) — 600 г
• Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сливочное масло — 20 г
• Соль, перец, любимые специи — по вкусу
Простой ужин, который удивит даже тех, кто раньше печень не любил 🤍
Сохраняйте рецепт и обязательно отправьте тем, кто ценит вкусную и быструю домашнюю еду 🍽✨
Простые Рецепты - жми подписаться
🧀 Сырный хачапури за 30 минут
Очень вкусная лепёшка на сковороде — идеальный вариант для быстрого завтрака или перекуса 😍
Ингредиенты:
• Кефир — 300 мл
• Яйцо — 1 шт
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Мука — 450 г
• Разрыхлитель — 10 г
Начинка:
• Сыр — 350 г
• Яйцо — 1 шт
Сохраняйте рецепт, готовьте на радость близким и обязательно делитесь с друзьями — такие хачапури разлетаются со сковороды за минуты ❤🥙
Простые Рецепты - жми подписаться
🍗 Курица, фаршированная блинами
Настоящее кулинарное открытие — эффектное и очень вкусное блюдо для праздничного стола.
Ингредиенты:
• Курица целая — 1,8–2 кг
• Блины — 8–9 шт
• Лук — 1 шт
• Грибы — 400 г
• Яйца — 3 шт
• Сыр — 150 г
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Кетчуп — по вкусу
• Горчица — по вкусу
Приготовление:
Обжарь лук с грибами, посоли и поперчи.
Яйца отварите, натри и смешай с грибами.
Добавь тёртый сыр, перемешай начинку.
Выложи начинку на блины и сверни рулетами.
Наполни курицу блинами, зашей или скрепи зубочистками.
Смажь курицу смесью майонеза, кетчупа и горчицы.
Запекай при 180° 60–80 минут, в зависимости от размера курицы.
Сохрани рецепт, приготовь для праздника и обязательно отправь близким — блюдо произведёт фурор ❤
Простые Рецепты - жми подписаться
🥒 Кабачковый рулет с рыбой
Лёгкая, яркая и очень вкусная закуска для будней и праздников.
Ингредиенты:
• Кабачки — 700 г
• Лук — 1 шт
• Яйцо — 3 шт
• Мука — 5–6 ст.л
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Чеснок — по вкусу
Начинка:
• Творожный сыр — 300 г
• Сметана — 3 ст.л
• Укроп — по вкусу
• Красная рыба — 200 г
Приготовление
Кабачки натри и хорошо отожми от лишней жидкости.
Смешай кабачки с луком, яйцами, мукой, солью, перцем и чесноком.
Выложи массу на пергамент, смазанный маслом, разровняй.
Выпекай и готовь рулет, как показано на видео.
Смешай творожный сыр, сметану и укроп, смажь основу и выложи рыбу, сверни рулетом.
Сохрани рецепт, приготовь для семьи и обязательно отправь друзьям — такая закуска точно всем понравится 🥰
Простые Рецепты - жми подписаться
🍲 Гречка с капустой и фаршем
Вкусный, полезный и бюджетный вариант для обеда или ужина. Просто, сытно и по-домашнему вкусно.
Ингредиенты:
• Фарш — 300 г
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Томат — 1–2 ст.л
• Соль — по вкусу
• Специи — по вкусу
• Капуста — 400 г
• Гречка — 1 стакан
• Вода — 2 стакана
• Зелень — по желанию
Сохрани рецепт, приготовь для семьи и отправь близким — такой вариант точно пригодится 🥰
Простые Рецепты - жми подписаться
🥔 Вкусное блюдо из картошки
Просто находка! Необычно, сытно и так вкусно, что хочется делиться рецептом с подругами.
Ингредиенты:
• Картофель — 200 г
• Картофельный отвар — 100 мл
• Соль — 1 ч.л
• Сахар — 1 ст.л
• Мука — 500 г
• Растительное масло — 20 мл
• Сухие дрожжи — 7 г
Начинка:
• Зелёный лук — по вкусу
• Яйца — 5 шт
Сохрани рецепт, приготовь для близких и обязательно отправь подругам — они скажут спасибо! 🥰
Простые Рецепты - жми подписаться
Идея для ужина — скумбрия, которая покоряет сердца!
Ароматная, нежная и невероятно вкусная. Простая в приготовлении, но с по-настоящему изысканным вкусом.
Ингредиенты:
• скумбрия — 1–2 шт
• лук — 2 шт
• морковь — 1–2 шт
• томатная паста — 2–3 ст. л
• вода или бульон — 150–200 мл
• растительное масло — 3 ст. л
• сахар — 1 ч. л
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• лавровый лист — 2–3 шт
• лимонный сок — 1 ст. л
Выложите рыбу с овощами, добавьте томатную пасту, воду или бульон и специи. Тушите на слабом огне 15–20 минут до готовности.
✨ Сохрани рецепт и приготовь на ужин — такие блюда действительно радуют от души и сердца! 💕🍽
Простые Рецепты - жми подписаться
🍳 Пышки на сметане за 15 минут! 🍳
Ингредиенты:
• яйца — 3 шт
• сметана — 3 ст. л
• сахар — 2 ст. л
• разрыхлитель — 1 ч. л
• соль — щепотка
• ванилин — 1 пачка
• мука — 300 г
Смешайте все ингредиенты до однородности, сформируйте пышки и обжарьте до золотистой корочки.
✨ Сохрани рецепт и побалуй семью быстрым и вкусным угощением! 😋
Салат «Медвежья шубка»
Ингредиенты:
• копчёная куриная грудка — 1 шт
• чеснок — 2 зубчика
• яйца (отварные) — 5 шт
• морковь — 2 шт
• сыр — 150 г
• грецкие орехи (обжаренные) — горсть
• зелёный лук — 1 пучок
• майонез — по вкусу
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
Нарежьте или натрите ингредиенты, выложите слоями, промазывая майонезом. Посыпьте орехами и зелёным луком.
✨ Сохрани рецепт и приготовь — салат получается сытным и очень вкусным! 😋
Простые Рецепты - жми подписаться
Классический рецепт квашеной капусты 🥬
Хрустящая, сочная и всегда удачная — проверено временем 💚
Ингредиенты (на 1 кг капусты):
• капуста — 1 кг
• соль — 20 г (без добавок и йода)
• морковь (натёртая) — 50 г
• лавровый лист — 1 шт (по желанию)
• чёрный перец горошком — 5–10 шт (по вкусу)
Приготовление:
Капусту тонко нашинкуйте, добавьте соль и хорошо помните руками до появления сока. Вмешайте морковь, по желанию добавьте лавровый лист и перец. Плотно уложите капусту в ёмкость, не заполняя её доверху — оставьте около 1 см свободного пространства, так как во время брожения сок будет подниматься.
Оставьте капусту при комнатной температуре на 2–3 дня.
Ежедневно утром и вечером делайте проколы до дна, чтобы выходили газы — так капуста не будет горчить и сохранит приятный вкус.
После брожения уберите капусту в холодильник.
Сохраните рецепт, чтобы он всегда был под рукой 🫶