🥒 Кабачковый рулет с рыбой
Лёгкая, яркая и очень вкусная закуска для будней и праздников.
Ингредиенты:
• Кабачки — 700 г
• Лук — 1 шт
• Яйцо — 3 шт
• Мука — 5–6 ст.л
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Чеснок — по вкусу
Начинка:
• Творожный сыр — 300 г
• Сметана — 3 ст.л
• Укроп — по вкусу
• Красная рыба — 200 г
Приготовление
Кабачки натри и хорошо отожми от лишней жидкости.
Смешай кабачки с луком, яйцами, мукой, солью, перцем и чесноком.
Выложи массу на пергамент, смазанный маслом, разровняй.
Выпекай и готовь рулет, как показано на видео.
Смешай творожный сыр, сметану и укроп, смажь основу и выложи рыбу, сверни рулетом.
Сохрани рецепт, приготовь для семьи и обязательно отправь друзьям — такая закуска точно всем понравится 🥰
Простые Рецепты - жми подписаться
