Домашний ужин😍
Сочный, легкий и сбалансированный домашний ужин с хрустящей закуской и нежными котлетами
Ингредиенты:
- куриное филе - 500 гр
- кабачок - 200 гр
- сыр - 100 гр
- яйцо - 1 шт
- мука - 2 ст.л
- соль, чеснок - по вкусу
Маринованные кабачки:
- кабачок - 300 гр
- соль - 1/2 ч.л
- сахар - 2 ч.л
- яблочный уксус - 1 ст.л
- растительное масло - 1 ст.л
- чеснок - по вкусу
- укроп - 1 пучок
Время приготовления: 40-50 минут
Приготовление:
1. Нарезать кабачок тонкими слайсами, смешать с солью, сахаром, уксусом, маслом, чесноком и укропом, затем убрать в холодильник на 30 минут.
2. Нарезать куриное филе кубиками, смешать с отжатым кабачком, тертым сыром, яйцом, мукой и специями.
3. Сформировать котлеты и обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
