Публикации канала «Вкусно же! Рецепты для всех»

🔥 Нежнейшие банановые кексы без сахара КБЖУ на 100 гр: 190/5.1/3.4/35.5 📋 Ингредиенты: • спелые бананы 2 шт • рисовая мука 200 гр • молоко 100 мл • разрыхлитель 1,5 ч.л • яйца 2 шт • масло для смазывания форм • ягоды для начинки

🔥 Тающая говядина с картошкой Ужин, который практически готовится сам Мясо получается невероятно мягким и сочным, а картофель пропитывается ароматным соусом и буквально тает во рту Сохраняйте рецепт и готовьте для всей семьи! 📋 Ингредиенты: Говядина (шея или другое мясо) — 600 г Картофель — 4 шт. Морковь — 2 шт. Лук — 1 шт. Сушёный чеснок — 1–2 ч. л. Растительное масло — 50 мл Мука — 2 ст. л. Томатная паста — 60 г Вода — 400 мл Лавровый лист — 3 шт. Соль и перец — по вкусу Приготовление: Мясо нарежьте небольшими кусочками. Картофель, морковь и лук нарежьте средними кубиками. Переложите всё в форму для запекания. Добавьте масло, муку, сушёный чеснок, соль и перец. Отдельно смешайте томатную пасту с водой и залейте содержимое формы. Добавьте лавровый лист и хорошо перемешайте. Плотно накройте форму фольгой. Готово!

🔥 #закуски Свиные рулетики с сыром и черносливом в беконе 📋 Ингредиенты: Свиная корейка - 500 гр Чернослив - 100-150 гр Сыр твёрдый - 100 гр Соль Чёрный перец Бекон - 200 гр

🔥 Тортик из детства 📋 Ингредиенты: Варёная сгущёнка - 300 г Сметана 15-20% - 700 г Печенье - 250 г Банан - 2 шт Приготовление в видео #десерт

🔥 Низкокалорийный сытный блинчик зарядит энергией на весь день КБЖУ на 100 гр: 145/13/8/3.5 📋 Ингредиенты: • творог 9% • яйца 3 шт • кабачок • сыр • молоко

🔥 Хрустящий пирог с нектарином и чизкейком Нежная сливочная начинка, сочные нектарины и невероятно хрустящее тесто фило… Настоящий летний десерт! Сохраняйте рецепт и погнали готовить! 📋 Ингредиенты: Тесто фило — 4 листа Творожный сыр — 400 г Яйца — 2 шт. Сахарная пудра — 80–90 г Нектарины — 3 шт. Желток — для смазывания Орехи — по желанию Приготовление: Разложите листы теста фило и каждый слегка смажьте растительным маслом. Сложите листы друг на друга, как показано на видео, и сформируйте бортики. Для начинки смешайте творожный сыр, яйца и сахарную пудру до однородности. Выложите чизкейк-начинку в центр пирога. Нектарины нарежьте тонкими слайсами и красиво разложите сверху. Смажьте бортики желтком. По желанию посыпьте рублеными орехами. Выпекайте при 190°C около 25–30 минут до золотистой хрустящей корочки. Готово!

🔥 #выпечка Домашняя пицца за несколько минут 📋 Ингредиенты: Сметана - 4 ст.л. Майонез - 4 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - 1/2 ч.л Яйца - 2 шт Мука - 9 ст.л Томатный соус Сыр моцарелла Сладкий болгарский перец Салями Сушенный базилик

🔥 Чесночная масса для любых блюд 📋 Ингредиенты: Чеснок свежий - 7 головок Лук репчатый - 1 шт Петрушка - пучок Укроп - пучок Оливковое масло - 100 мл Соль - 2 ч/л __ Приготовление в видео #перекус

🔥 Белковый клубничный меренговый рулет КБЖУ на 100 гр: 86/15/1/5 Ингредиенты для меренги: • белки от 6 яиц • эритрит 100 гр • кукурузный крахмал 15 гр • сок лимона 1 ч.л Ингредиенты для начинки: • творог обезжиренный 180 гр • мягкий творог 0,1% 250 гр • протеин 30 гр • клубника 50 гр

🔥 Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте! Для лепёшек: 2 небольших кабачка 2 яйца 150 г сыра 3–4 ст. л. муки (у меня рисовая) Соль и любимые специи Для начинки: Листья салата Помидор Ветчина или слабосолёная красная рыба Для соуса: 3 ст. л. сметаны Щепотка соли Укроп 1 ч. л. зернистой горчицы Приготовление: Кабачки натрите на крупной тёрке и хорошо отожмите лишний сок. Добавьте яйца, сыр, муку, соль и специи. Перемешайте до однородности. На силиконизированный пергамент выложите массу и сформируйте лепёшки. Выпекайте 15–20 минут при 180°C до лёгкой золотистой корочки. Смешайте сметану, соль, укроп и зернистую горчицу. Готовые лепёшки достаньте из духовки, добавьте листья салата, помидоры, ветчину или красную рыбку и полейте соусом.

🍝 Макароны с охотничьими колбасками в сливочном соусе 📋 Ингредиенты: • макароны — 300 г • охотничьи колбаски — 200 г • помидоры — 300 г • сливки 20% — 200 мл • сыр — 150 г • репчатый лук — ½ шт. (60 г) • чеснок — 2 зубчика • соль — 1 ч.л. • молотый перец — щепотка • сушёный базилик — ½ ч.л. • растительное масло — 2 ст.л. • зелёный лук • петрушка

🔥 #закатки Томатный сок на зиму 📋 Ингредиенты: Помидоры Соль, сахар Приготовление: 1. Томаты измельчите в блендере, проварите 10-15 минут и протрите через сито 2. Добавьте по 1 ст.л. соли на каждые 3 л сока 3. Попробуйте на вкус и по желанию добавьте сахарный песок по 1-2 ст.л. на 3 л сока 4. Варите ещё 10-15 минут и разливайте по простерилизованным банкам или бутылкам.

🔥 Идеально сбалансированный завтрак КБЖУ на 100 гр: 155/9/8/11 📋 Ингредиенты: • маленький кабачок • яйцо • сыр 30 гр • веточка укропа • мука 2 ст.л • соль по вкусу • творожный сыр • зелень • помидор

🔥 1. Орешки со сгущёнкой На 12–15 шт. 📋 Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сметана 15–20% — 150 г Варёная сгущёнка — 3 ст. л. с горкой Грецкие орехи — по желанию Тарталетки Приготовление: Соедините яйца, сметану и варёную сгущёнку. Хорошо перемешайте до однородности. Разложите массу по тарталеткам. Сверху добавьте грецкие орехи. Отправьте в аэрогриль на 10–15 минут при 180°C. ━━━━━━━━━━━━━━━ 2. Мини-чизкейки На 10–12 шт. Ингредиенты: Сметана 15–20% — 200 г Творожный сыр — 130 г Сгущённое молоко — по вкусу Тарталетки Ягоды — для украшения Приготовление: Смешайте сметану, творожный сыр и сгущённое молоко до однородности. Разложите начинку по тарталеткам. Выпекайте в аэрогриле 10–15 минут при 180°C. Готовые мини-чизкейки украсьте голубикой или другими любимыми ягодами. Готово!

🔥 #ужин Чашушули 📋 Ингредиенты: Говядина - 600-700 гр Лук - 3-4 шт Помидоры - 4–5 шт Сливочное масло - 30-40 гр Болгарский перец - 2 шт Томатная паста - 1 ст.л Острый перец Аджика - 1 ч.л Хмели-сунели Паприка Чеснок - 5 зубчиков Соль и черный перец Кинза

🔥 Удачное тесто для пельменей 📋 Ингредиенты: Мука - 3 стакана Яйцо - 1 шт Растительное масло - 3 ст. л Соль - 1/2 ч. л Кипяток - 1/4 стакана Приготовление в видео #выпечка

🔥 Лучший летний салат для стройной талии КБЖУ на 100 гр: 55/1.3/3.1/5.6 📋 Ингредиенты: • баклажан 2-3 шт • красный перец 2 шт • зелёный перец 2 шт • помидоры 2-4 шт • красный или обычный лук • кинза, петрушка, укроп, базилик • чеснок 2 зубчика • соль, чёрный молотый перец по вкусу • горсть грецких орехов • оливковое масло 1-2 ст.л

🔥 Нежнейшая творожная запеканка, которая очень напоминает чизкейк! Получается невероятно нежной, сливочной и буквально тает во рту А готовится проще простого! Сохраняйте рецепт! 📋 Ингредиенты: Творог 5% — 750 г Сметана 25–30% — 100 г Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г Кукурузный крахмал — 30 г Ванилин — ½ ч. л. Соль — щепотка Свежие или замороженные ягоды — по желанию Сливочное масло — для формы Приготовление: Творог, сметану, яйца, сахар, крахмал, ванилин и соль пробейте блендером до полностью гладкой и однородной массы. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите творожную массу. Сверху добавьте любимые ягоды. Если используете замороженные ягоды, предварительно слегка обваляйте их в крахмале, чтобы они не дали слишком много сока. Выпекайте в аэрогриле при 160°C около 20 минут. Готово!

🔥 #салат Салат «Медвежья шубка» 📋 Ингредиенты: Курица варено-копченая - 300 гр Лук - 1 шт Яйцо - 3 шт Морковь - 1 шт Сыр - 150 гр Грецкие орехи - 100 гр Зеленый лук - 2-3 пучка Майонез Соль, перец

🔥 Творожные кексы наполнят энергией на весь день КБЖУ на 100 гр: 213/11,5/8.9/13.7 📋 Ингредиенты: • творог 200 гр • сметана 10% 2 ст.л • яйца 2 шт • слив.масло 30 гр • мука 160 гр • подсластитель по вкусу • разрыхлитель 1 ч.л