🔥 Слоёные булочки с творогом и сгущёнкой
Когда лень готовить, но хочется, чтобы выглядело как “я старалась”
📋 Ингредиенты:
Слоёное дрожжевое тесто
Творог в брикете
Сгущёнка
Желток (для румяной корочки)
Приготовление:
Тесто заранее разморозить
Творог смешать со сгущёнкой до нежной массы
Выложить начинку на тесто и сформировать булочки
Оставить на 20 минут, чтобы поднялись
Смазать желтком
Выпекать до золотистой корочки
Пахнет так, будто дома пекарня открылась
Снаружи хруст, внутри нежная сладкая начинка — опасно вкусно
🔥 #завтрак
Завтрак за 10 минут
📋 Ингредиенты:
Тортилья - 2 шт
Яйца - 4 шт
Сыр тертый - 130 гр
Зелень
🔥 Суп «Крестьянская затируха»
📋 Ингредиенты:
Куриные бёдра - 200-300 г (небольшими кусочками)
Картофель - 3-4 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 2 шт
Соль для супа - 1 ст.л
Масло растительное - 50 мл (для жарки)
Лавровый лист - 2-3 шт
Сушёный лук - щепотка
Для теста:
Мука пшеничная - 200 г
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Приготовление в видео
#обед
🔥 Улётная ароматная закуска к шашлыку и не только из помидоров
КБЖУ на 100 гр: 90/1.5/6.5/7.4
📋 Ингредиенты:
• томат 500 гр
• красный лук 2 шт
• чеснок 3 зубчика
• растительное масло 50 мл
• мёд 1 ст.л
• укроп или петрушка
• горчица в зёрнах 1 ч.л
• соль 0,5 ч.л
• базилик
🔥 Быстрый и эффектный рыбный пирог
Невероятно вкусный пирог из слоёного теста с нежным творожным сыром и слабосолёным лососем
Готовится очень просто, а выглядит так, будто его подали в хорошем ресторане.
Сохраняйте рецепт и погнали готовить!
📋 Ингредиенты:
Слоёное тесто
Творожный сыр
Слабосолёный лосось
Укроп
Желток для смазывания
Приготовление:
Размороженное тесто слегка раскатайте.
Равномерно смажьте поверхность творожным сыром.
Выложите сверху слайсы слабосолёного лосося и посыпьте укропом.
Сверните тесто в плотный рулет.
Разрежьте рулет вдоль на две полоски, не доходя пару сантиметров до одного края.
Аккуратно заплетите косичку, затем сверните её в круг и закрепите края.
Смажьте пирог желтком для красивой золотистой корочки.
Выпекайте при 190°C примерно 25–30 минут до румяности.
Вуаля!
🔥 #закатки
Замороженные баклажаны на зиму
📋 Ингредиенты:
Баклажаны - 3-4 шт
Растительное масло (для смазывания)
Соль и любимые специи
🔥 Картофельные блинчики
📋 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Молоко - 300 мл.
Мука - 120 г.
Картофель (сырой) - 300 г.
Укроп - небольшой пучок.
Чеснок - 1 зубчик.
Соль - по вкусу.
Приготовление в видео
#закуска
🔥 Быстрый завтрак из лаваша и яиц
КБЖУ на 100 гр: 115/7.7/4.5/12
📋 Ингредиенты:
• яйца 3 шт
• кефир 300 мл
• творог 180-200 гр
• соль 0.5 ч.л
• лаваш 1 лист
🔥 Быстрый и эффектный рыбный пирог
Невероятно вкусный пирог из слоёного теста с нежным творожным сыром и слабосолёным лососем
Готовится очень просто, а выглядит так, будто его подали в хорошем ресторане.
Сохраняйте рецепт и погнали готовить!
📋 Ингредиенты:
Слоёное тесто
Творожный сыр
Слабосолёный лосось
Укроп
Желток для смазывания
Приготовление:
Размороженное тесто слегка раскатайте.
Равномерно смажьте поверхность творожным сыром.
Выложите сверху слайсы слабосолёного лосося и посыпьте укропом.
Сверните тесто в плотный рулет.
Разрежьте рулет вдоль на две полоски, не доходя пару сантиметров до одного края.
Аккуратно заплетите косичку, затем сверните её в круг и закрепите края.
Смажьте пирог желтком для красивой золотистой корочки.
Выпекайте при 190°C примерно 25–30 минут до румяности.
Вуаля!
🔥 #перекус
Пицца на тесте из брокколи
📋 Ингредиенты:
Для основы:
Брокколи - 125 гр
Яйцо - 1 шт
Соль
Сушёный чеснок
Смесь перцев
Растительное масло (для смазывания сковороды)
Для начинки:
Кетчуп - 15 гр
Твёрдый сыр - 50 гр
Помидоры - 25 гр
Колбаски (готовые) - 10 гр
Приготовление:
1. Брокколи измельчите в блендере или мелко порубите ножом. Добавьте яйцо, соль, сушёный чеснок и смесь перцев. Тщательно перемешайте до однородной массы.
2. Разогрейте сковороду на небольшом огне и слегка смажьте её растительным маслом. Выложите массу из брокколи, распределите её в виде круглой основы и накройте крышкой. Готовьте около 5 минут.
3. Когда верхняя часть основы схватится, снимите крышку, смажьте основу кетчупом и посыпьте половиной натёртого сыра.
4. Сверху выложите нарезанные помидоры и готовые колбаски, посыпьте оставшимся сыром.
5. Снова накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне ещё 5–7 минут, пока сыр полностью не расплавится.
🔥 Свекла по-корейски
📋 Ингредиенты:
Свекла сырая - 1 кг
Соль - 1 ст/л
Растительное масло - 60 мл
Чеснок - 3-4 зубчика
Кориандр - 1 ч/л
Черный перец - 0,5 ч/л
Острый перец по вкусу
Уксусная эссенция 70 % - 0,5 ст/л
Сахар - 1,5 ст/л
Зелень
Приготовление в видео
#салат
🔥 Вкуснейшие быстрые роллы без лишних углеводов
⠀
КБЖУ на 100 гр: 77/2.6/5.8/4.9
📋 Ингредиенты:
• огурец длинный 1-2 шт
• творожный сыр 30 гр
• авокадо 1 шт
• рыбка слабосолёная 30 г
• соус Унаги
• кунжут
🔥 Мороженое из детства
📋 Ингредиенты:
Сливки 33% - 500 мл
Сгущенка - 1 банка (можно чуть меньше)
Приготовление в видео
#десерт
🔥 Идеальный завтрак, который зарядит энергией до вечера
КБЖУ на 100 гр: 165/13/13/1.5
📋 Ингредиенты:
• яйца 2 шт
• молоко 2 ст.л
• соль
• сыр
• зелень
🔥 Кто сказал, что яйца должны быть скучными?
Пасха близко — пора превращать обычные яйца в маленькие шедевры, которые не стыдно подать на стол
Пробую вместе с вами трендовое окрашивание без сложных схем, без лишней химии и с вау-результатом
Даже курица бы удивилась
Смотри, вдохновляйся и повторяй
Нам понадобится:
яйца
тёплая вода (примерно 50°)
уксус — 3 ст. л.
пищевой краситель (у меня красный)
растительное масло
Готовим:
Обильно смазываем яйцо маслом
Отправляем в тарелку с красителем
Ждём 10 минут
Достаём и любуемся результатом
Получается эффект как у мрамора — будто ты не яйца красил, а арт-объект создавал
🔥 #завтрак
Горячие бутерброды
📋 Ингредиенты:
Хлеб – 6 кусочков
Колбаса (по вкусу)
Сыр (по вкусу)
Сливочное масло – по 3 кусочка на бутерброд
Для намазки:
Сметана – 2 ст.л
Яйца – 3 шт
Сушёный базилик (по вкусу)
Чёрный молотый перец (по вкусу)
🔥 Суп «Крестьянская затируха»
📋 Ингредиенты:
Куриные бёдра - 200-300 г (небольшими кусочками)
Картофель - 3-4 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 2 шт
Соль для супа - 1 ст.л
Масло растительное - 50 мл (для жарки)
Лавровый лист - 2-3 шт
Сушёный лук - щепотка
Для теста:
Мука пшеничная - 200 г
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Приготовление в видео
#обед
🔥 Изумительные морковные лепёшки с сырной корочкой
КБЖУ на 100 гр: 230/14/17/5
📋 Ингредиенты:
• средняя морковка 100-130 гр
• сыр 100-130 гр
• яйцо
• соль
• оливковое масло
Ингредиенты для начинки:
• сметана/творожный сыр
• овощи, зелень
• ветчина
• омлет
🔥 Горячие бутерброды с курицей
Сочные, тянущиеся, ароматные… и исчезают быстрее, чем ты успеешь их сфоткать
Сохраняй рецепт и готовь, пока не передумал
📋 Ингредиенты:
Куриная грудка — 150 г
Тостовый хлеб
Сыр ломтиками
Твёрдый сыр — 100 г
Помидор — 1 шт
Красный лук — 1/2
Солёные огурцы — 2 шт
Соус барбекю — 2 ст.л
Майонез — 2 ст.л
Горчица (зернистая) — 1 ч.л
Соль, паприка, специи для курицы
Приготовление:
Курицу нарежь мелкими кусочками
Обжарь со специями до готовности
Соус:
Мелко нарежь лук и огурцы
Добавь барбекю, майонез и горчицу
Хорошо перемешай
На хлеб:
Сыр ломтиками
Кольца помидора
Курица
Соус
Тёртый сыр сверху
В духовку на 200°C — 15 минут
Итог:
Хрустящий хлеб, сочная начинка и сыр, который тянется как твои планы начать питаться правильно
Нескучный десерт из овсянки!
Рецепт у нас в канале с полезным ПП рецептами
Посмотреть рецепт в канале
Подписаться
