Публикации канала «Вкусно же! Рецепты для всех»

🔥 #выпечка Кубанские чесночные пампушки 📋 Ингредиенты: Мука - 500 гр Молоко - 250 мл Яйцо (1 в тесто, 1 для смазки) - 2 шт Растительное масло - 6 ст.л Дрожжи - 11 гр Соль - 1 ч.л Сахар - 2 ст.л Для заливки: Укроп - 2 веточки Чеснок - 4 зубчика Сливочное масло - 50 гр Приготовление: 1. Смешать тёплое молоко, сахар, и дрожжи. Оставить на 15 минут; 2. Добавить муку, соль, яйцо и растительное масло, хорошо вымесить тесто. Поставить тесто в тёплое место на 1 час; 3. Сформировать из теста шарики, выложить их на противень, оставить на 30 минут под полотенцем, смазать яйцом и выпекать при 180°С 15-20 минут до румяной корочки; 4. Для заправки мелко порубить укроп, чеснок пропустить через пресс, добавить растопленное сливочное масло. Далее хорошо перемешать; 5. Горячие пампушки полить заправкой и оставить на 10 минут.

🔥 Домашний паштет 📋 Ингредиенты: Куриная печень - 400 гр Лук - 80 гр Морковь - около 80 гр Сливочное масло - 30 гр Вода - 30 мл Соль, перец - по вкусу Приготовление в видео #закуска

🔥 Такой завтрак наполнит вас энергией надолго - яичница в лаваше КБЖУ на 100 гр: 150/8.5/7.5/14 📋 Ингредиенты: • лаваш тонкий 150 гр • яйца 3 шт • помидор 2 шт • укроп /зелёный лук • приправа, соль по вкусу • твёрдый сыр 100 гр

🔥 Самые простые слойки с яблоком Минимум ингредиентов, минимум времени и максимум удовольствия! Хрустящее слоёное тесто, сочные яблоки и аромат корицы… Устоять просто невозможно Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте! 📋 Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто Яблоки Сахар — 2 ст. л. Корица — 1 ч. л. Желток для смазывания Приготовление: Слоёное тесто нарежьте на тонкие полоски. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте дольками. Смешайте сахар с корицей. Обваляйте каждую дольку в ароматной сахарной смеси. Аккуратно обмотайте яблоки полосками теста. Выложите слойки на противень. Смажьте желтком и слегка присыпьте сахаром для красивой хрустящей корочки. Выпекайте при 200°C около 15 минут до золотистого цвета. Готово! Подавайте тёплыми с чаем, кофе или шариком ванильного мороженого.

🔥 #выпечка Цветаевский пирог 📋 Ингредиенты: Для теста: Мука - 230 гр Масло сливочное - 120 гр Сметана (или густой йогурт) - 150 гр Разрыхлитель - 1,5 ч.л Для начинки: Яблоки крупные - 3 шт Сметана (или густой йогурт) - 250 гр Сахар - 220 гр Яйца - 2 шт Мука - 3 ст.л Ванилин - 1 щепотка

🔥 Мясной пирог Ингредиенты (тесто): Кефир - 240 мл Сливочное масло - 115 г Яйцо - 1 шт Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Мука - 410 г Начинка: Картофель - 3 шт (280 г) Лук - 1 шт Говядина - 300 г Соль - 1 ч.л. Черный перец Сливочное масло - 30 г Приготовление в видео #выпечка

🔥 Невероятно вкусные лепёшки из кабачков КБЖУ на 100 гр: 135/7.9/7.7/7.4 📋 Ингредиенты: • кабачок 350 гр • сыр 100 гр • яйца 2 шт • соль по вкусу • мука 2 ст.л • разрыхлитель 5 гр

🔥 Тающая говядина с картошкой Ужин, который практически готовится сам Мясо получается невероятно мягким и сочным, а картофель пропитывается ароматным соусом и буквально тает во рту Сохраняйте рецепт и готовьте для всей семьи! 📋 Ингредиенты: Говядина (шея или другое мясо) — 600 г Картофель — 4 шт. Морковь — 2 шт. Лук — 1 шт. Сушёный чеснок — 1–2 ч. л. Растительное масло — 50 мл Мука — 2 ст. л. Томатная паста — 60 г Вода — 400 мл Лавровый лист — 3 шт. Соль и перец — по вкусу Приготовление: Мясо нарежьте небольшими кусочками. Картофель, морковь и лук нарежьте средними кубиками. Переложите всё в форму для запекания. Добавьте масло, муку, сушёный чеснок, соль и перец. Отдельно смешайте томатную пасту с водой и залейте содержимое формы. Добавьте лавровый лист и хорошо перемешайте. Плотно накройте форму фольгой. Готово!

🔥 #обед Куриное жаркое с овощами 📋 Ингредиенты: Лук - 1 шт Куриное филе - 800 гр Морковь - 1 шт Помидоры - 1-2 шт Картофель - 6 шт Соль, молотый перец, лавровый лист Укроп и зеленый лук Чеснок - 5 зубчиков

🔥 Изумительная картофельная запеканка с фаршем 📋 Ингредиенты: картофель - 4 шт фарш - 450 гр сыр - 100 гр майонез/ сметана - 2 ст. л лук - 1 шт чеснок - 2 зубчика соль, перец, паприка - по вкусу Выпекаем при 180° 1 час Приготовление в видео #выпечка

Высокобелковый рулет. Посмотреть рецепт в канале: @channel_eda_pp

🔥 ПП вафли на завтрак зарядят энергией надолго КБЖУ на 100 гр: 217/16.5/11.3/11.9 📋 Ингредиенты: • сыр 150 гр • творог 300 гр • яйца 2 шт • разрыхлитель 1 ч.л • мука рисовая 8-10 ст.л • соль по вкусу

🔥 Домашний марципан Всего несколько ингредиентов, минимум усилий и невероятно вкусный результат Получается намного бюджетнее магазинного, а вкус просто потрясающий Сохраняйте рецепт и погнали готовить! 📋 Ингредиенты: Миндальная мука — 200 г Сахарная пудра — 90 г Ром — 20 мл Вода — 5–10 мл Ванилин — на кончике ножа Тёмный шоколад — 200 г Приготовление: В миске смешайте миндальную муку, сахарную пудру, ром, воду и ванилин. Замесите мягкую липкую массу, по консистенции напоминающую пластилин. Влажными руками сформируйте две колбаски. Заверните их в пищевую плёнку и уберите в холодильник. Пока марципан охлаждается, подготовим глазурь: Растопите в микроволновке импульсами 160 г шоколада до жидкого состояния. Добавьте оставшиеся 40 г шоколада и перемешайте до однородности. Так глазурь получится более стабильной и красивой после застывания Готово

🔥 #десерт Бесподобный молочный пирог 📋 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахарный песок - 90 гр Мука - 240 гр Разрыхлитель - 0,5 ч.л Вареная сгущенка - 1 ст.л с горкой Молоко - 100 мл Для пропитки: Молоко - 200 мл Вареная сгущенка - 1 ст.л с горкой Для украшения: Вареная сгущенка Орешки

🔥 Домашние колбаски 📋 Ингредиенты: Куриная грудка - 500 г Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Соль и перец по вкусу Сыр - 100 г Приготовление в видео #закуска

🔥 Превосходный маринованный перчик, который получается всегда бесподобно ⠀ КБЖУ на 100 гр: 35/1.4/2.2/3.2 📋 Ингредиенты: • перец сладкий 15-20 шт • базилик 1 пучок • петрушка 1 пучок • чеснок 7-8 зубчиков • бальзамический уксус 1 ст.л • соль 1 ч.л • оливковое масло 3 ст.л • свежемолотая смесь перцев 1 ч.л ⠀ Запекать перец минут 30 при 200 С

🔥 #обед Изумительная картофельная запеканка с фаршем 📋 Ингредиенты: Картофель - 4 шт Фарш - 450 гр Сыр - 100 гр Майонез/ сметана - 2 ст.л Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Соль, перец, паприка

🔥 Ароматные куриные гнёзда, которые насытят вас на весь день КБЖУ на 100 гр: 128/14.2/7.4/1.5 📋 Ингредиенты: • куриный фарш 800 гр • твёрдый сыр 100 гр • соль, перец по вкусу • сырые яйца 2 шт • помидоры 2 шт • соль по вкусу Выпекать при 180 С 35 минут

🔥 #ужин Жаркое в горшочках 📋 Ингредиенты: Свинина - 250 гр Шампиньоны - 250 гр Лук репчатый - 1 шт Картофель - 2 шт Помидоры - 2 шт Болгарский перец - 1 шт Чеснок - 3-4 зубчика Соль Перец Хмели-сунели Копчёная паприка Сушёная зелень Приготовление: 1. Нарежьте все ингредиенты крупными кусочками. 2. Смешайте мясо с овощами и специями. 3. Разложите по горшочкам. 4. Добавьте немного воды или сока от овощей. 5. Запекайте в духовке до мягкости мяса и картофеля.

🔥 #закатки Лечо на зиму 📋 Ингредиенты: Помидоры - 2 кг Перец - 2 кг Соль - 1 ст.л Сахар - 150 гр Растительное масло - 150 мл Уксус (9%) - 70 мл