Публикации канала «Вкусно же! Рецепты для всех»

🔥 Супер быстрая шарлотка на сковороде за 5 минут КБЖУ на 100 гр: 130/4/2/22 📋 Ингредиенты: • яйца 2 шт • кефир 130 мл • рисовая или другая мука 4 ст.л • разрыхлитель 1 ч.л • среднее яблоко

🔥 Куриные котлетки Тают во рту! 400г куриное филе 1/2шт помидор Зелень 35г сыр 1шт яйцо 35г сметана 35г крахмал ⠀ Курицу, помидор, сыр, зелень мелко нарезаем и смешиваем. Добавляем яйцо, сметану и крахмал. Все перемешиваем и обжариваем котлетки с 2-х сторон под крышкой.

🔥 #закатки Аджика на зиму                    📋 Ингредиенты: Помидоры - 1,5кг Перец красный сладкий - 500 гр Перец острый (стручковый) - 70 гр Морковь - 300 гр Чеснок - 70 гр Масло растительное - 100 мл Красный перец (сухой острый) - 1ст.л Сахар - 2 ст.л Соль - 1,5 ст.л Аджика острая - 1 ч.л Лимонная кислота - 1/3 ч.л Приготовление: 1. Приготовление на видео. Храним в холодном пом

🔥 Булочки «Розочки» 📋 Ингредиенты: Творог - 250 г Сахар - 120 г Сливочное масло - 100 г Яичные желтки - 2 шт. Соль - щепотка Ванилин Разрыхлитель - 1 ч.л Мука - 280 г Приготовление в видео #выпечка

🔥 Банановые вафли или оладушки, которые всегда получаются идеально КБЖУ на 100 гр: 128/7.5/3/17.5 📋 Ингредиенты: • спелый банан • яйцо • греческий йогурт 2% без добавок 200 гр • муки кукурузная 3 ст.л • растительное масло 1 ч.л • разрыхлитель 0.5 ч.л

🔥 Горячие бутерброды с курицей Сочные, тянущиеся, ароматные… и исчезают быстрее, чем ты успеешь их сфоткать Сохраняй рецепт и готовь, пока не передумал 📋 Ингредиенты: Куриная грудка — 150 г Тостовый хлеб Сыр ломтиками Твёрдый сыр — 100 г Помидор — 1 шт Красный лук — 1/2 Солёные огурцы — 2 шт Соус барбекю — 2 ст.л Майонез — 2 ст.л Горчица (зернистая) — 1 ч.л Соль, паприка, специи для курицы Приготовление: Курицу нарежь мелкими кусочками Обжарь со специями до готовности Соус: Мелко нарежь лук и огурцы Добавь барбекю, майонез и горчицу Хорошо перемешай На хлеб: Сыр ломтиками Кольца помидора Курица Соус Тёртый сыр сверху В духовку на 200°C — 15 минут Итог: Хрустящий хлеб, сочная начинка и сыр, который тянется как твои планы начать питаться правильно

🔥 #закуска Пикантная сливочная намазка из тушеных кабачков 📋 Ингредиенты: Кабачки - 2 шт Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Соль Перец Сырки плавленые - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Укроп - 1 пучок

🔥 Домашняя печёная колбаска 📋 Ингредиенты: бедро курицы/ индейки - 1 кг соль - 1 ч. л перец - 1/2 ч. л морковь - 100 гр чеснок - 3 зубчика бульон - 50 мл сладкая паприка для присыпки Выпекаем при 170° 1 час 20 минут Приготовление в видео #перекус

🔥 Фаворит среди ПП-десертов КБЖУ на 100 гр: 180/9.6/3/28.9 Ингредиенты для бисквита: • мёд 100 гр • кипяток 50 гр • сода 1 ч.л • яйца 3 шт • рисовая мука 150 гр Ингредиенты для крема: • мягкий, пастообразный творог 340 гр • сах.зам по вкусу • ванилин А если хочется слоёного чуда без лишних калорий – ПП-НАПОЛЕОН с цельнозерновыми коржами и лёгким кремом вас не разочарует!

🔥 Идея быстрого ужина Сытно, просто и без лишней суеты — то, что нужно после длинного дня 📋 Ингредиенты: Филе бедра — 5 шт. Картошка — 1 кг Лук — 1 шт. Растительное масло — 30 г Соль, специи — по вкусу Приготовим: Мясо солим, перчим, добавляем любимые специи и оставляем мариноваться на 30 минут Картофель нарезаем дольками, заливаем водой, доводим до кипения и варим 5 минут. Сливаем воду, добавляем специи и аккуратно перемешиваем Лук нарезаем кольцами В форму выкладываем лук, сверху картофель и мясо Отправляем в разогретую до 180° духовку на 30–35 минут. Затем повышаем температуру до 200° и запекаем ещё 10–15 минут до румяной корочки Золотистая картошечка, сочное мясо и аромат на всю кухню… Просто, по-домашнему и очень вкусно

🔥 #салат Салат на зиму «Кубанский» 📋 Ингредиенты: Помидоры - 2 кг Огурцы - 2 кг Болгарский перец - 2 кг Капуста - 2 кг Лук - 1 кг Петрушка - 1 пучок Укроп - 1 пучок Соль - 4 ст.л Сахар - 2 ст.л Уксус (9%) - 250 мл Растительное масло - 500 мл Приготовление: 1 . Капусту нашинковать, перец нарезать соломкой, лук и огурцы полукольцами, помидоры небольшими кусочками и измельчить зелень. 2 . Сложить всё в кастрюлю, добавить соль и сахар, хорошо перемешать, чтобы овощи пустили сок. 3 . Включить огонь и довести до кипения. 4 . После закипания варить 10 минут, затем добавить зелень, уксус, масло и варить

🔥 Домашние колбаски 📋 Ингредиенты: Куриная грудка - 500 г Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Соль и перец по вкусу Сыр - 100 г Приготовление в видео #закуска

🔥 Обалденный рецепт крабовых котлеток КБЖУ на 100 гр: 216/16.5/13/10 📋 Ингредиенты: • крабовые палочки 200 гр • тёртый сыр 100 гр • яйца 2 шт • мука 3 ст.л без горки • соль и перец по вкусу

🔥 Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте! Для лепёшек: 2 небольших кабачка 2 яйца 150 г сыра 3–4 ст. л. муки (у меня рисовая) Соль и любимые специи Для начинки: Листья салата Помидор Ветчина или слабосолёная красная рыба Для соуса: 3 ст. л. сметаны Щепотка соли Укроп 1 ч. л. зернистой горчицы Приготовление: Кабачки натрите на крупной тёрке и хорошо отожмите лишний сок. Добавьте яйца, сыр, муку, соль и специи. Перемешайте до однородности. На силиконизированный пергамент выложите массу и сформируйте лепёшки. Выпекайте 15–20 минут при 180°C до лёгкой золотистой корочки. Смешайте сметану, соль, укроп и зернистую горчицу. Готовые лепёшки достаньте из духовки, добавьте листья салата, помидоры, ветчину или красную рыбку и полейте соусом.

🔥 #обед Овощи с мясом на обед 📋 Ингредиенты: Мясо - 200 гр Картофель - 3-4 шт Репчатый лук - 1-2 шт Морковь - 1 шт Сладкий перец - 1 шт Перетёртые томаты или Томатная паста - 1 ст.л Укроп - 1 пучок Лавровый лист - 2 шт Приправа к супу - 1 ст.л Чеснок - 2 зубчика Соль Вода - 2,5-3 л Растительное масло (для обжарки) - 20 мл

🔥 Сладость из детства 📋 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сгущенка - 200 г Соль - 1/3 ч. л Разрыхлитель - 1 ч. л Мука - 180 г Растительное масло - для жарки Приготовление в видео #десерт

🔥 Белковый рулет без вреда для фигуры КБЖУ на весь рулет: 702/47/43/29 📋 Ингредиенты: • яйца 4 шт • кукурузный крахмал 20 гр 2 ст.л • разрыхлитель 0,5 ч.л • ванилин 1 пакетик • сах.зам 10 гр • творог мягкий 100 гр • рикотта 200 гр • фрукты/ягоды любые

🔥 Тающая говядина с картошкой Ужин, который практически готовится сам Мясо получается невероятно мягким и сочным, а картофель пропитывается ароматным соусом и буквально тает во рту Сохраняйте рецепт и готовьте для всей семьи! 📋 Ингредиенты: Говядина (шея или другое мясо) — 600 г Картофель — 4 шт. Морковь — 2 шт. Лук — 1 шт. Сушёный чеснок — 1–2 ч. л. Растительное масло — 50 мл Мука — 2 ст. л. Томатная паста — 60 г Вода — 400 мл Лавровый лист — 3 шт. Соль и перец — по вкусу Приготовление: Мясо нарежьте небольшими кусочками. Картофель, морковь и лук нарежьте средними кубиками. Переложите всё в форму для запекания. Добавьте масло, муку, сушёный чеснок, соль и перец. Отдельно смешайте томатную пасту с водой и залейте содержимое формы. Добавьте лавровый лист и хорошо перемешайте. Плотно накройте форму фольгой. Готово!

🔥 #выпечка Картофельный пирог с фаршем 📋 Ингредиенты: Картофель - 4 шт Куриный фарш - 300 гр Лук - 1 шт Перец - 1 шт Помидор - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Томатная паста - 2 ст.л Лёгкий сыр Соль, перец, специи Зелень

🔥 Изумительная картофельная запеканка с фаршем 📋 Ингредиенты: картофель - 4 шт фарш - 450 гр сыр - 100 гр майонез/ сметана - 2 ст. л лук - 1 шт чеснок - 2 зубчика соль, перец, паприка - по вкусу Выпекаем при 180° 1 час Приготовление в видео #выпечка