🔥 Тающая говядина с картошкой
Ужин, который практически готовится сам
Мясо получается невероятно мягким и сочным, а картофель пропитывается ароматным соусом и буквально тает во рту
Сохраняйте рецепт и готовьте для всей семьи!
📋 Ингредиенты:
Говядина (шея или другое мясо) — 600 г
Картофель — 4 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Сушёный чеснок — 1–2 ч. л.
Растительное масло — 50 мл
Мука — 2 ст. л.
Томатная паста — 60 г
Вода — 400 мл
Лавровый лист — 3 шт.
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо нарежьте небольшими кусочками.
Картофель, морковь и лук нарежьте средними кубиками.
Переложите всё в форму для запекания.
Добавьте масло, муку, сушёный чеснок, соль и перец.
Отдельно смешайте томатную пасту с водой и залейте содержимое формы.
Добавьте лавровый лист и хорошо перемешайте.
Плотно накройте форму фольгой.
Готово!
