🔥 Быстрые кабачковые пирожки на сковороде
КБЖУ на 100 гр: 138/8/6.8/12
Ингредиенты для теста:
• кабачок 400 гр
• яйца 2 шт
• мука 100 гр
• соль
Ингредиенты для начинки:
• ветчина 50 гр
• сыр 70 гр
🔥 Хрустящий пирог с нектарином и чизкейком
Нежная сливочная начинка, сочные нектарины и невероятно хрустящее тесто фило… Настоящий летний десерт!
Сохраняйте рецепт и погнали готовить!
📋 Ингредиенты:
Тесто фило — 4 листа
Творожный сыр — 400 г
Яйца — 2 шт.
Сахарная пудра — 80–90 г
Нектарины — 3 шт.
Желток — для смазывания
Орехи — по желанию
Приготовление:
Разложите листы теста фило и каждый слегка смажьте растительным маслом.
Сложите листы друг на друга, как показано на видео, и сформируйте бортики.
Для начинки смешайте творожный сыр, яйца и сахарную пудру до однородности.
Выложите чизкейк-начинку в центр пирога.
Нектарины нарежьте тонкими слайсами и красиво разложите сверху.
Смажьте бортики желтком.
По желанию посыпьте рублеными орехами.
Выпекайте при 190°C около 25–30 минут до золотистой хрустящей корочки.
Готово!
🔥 #десерт
Круглые круассаны с начинкой
📋 Ингредиенты:
Тесто слоеное - 250 гр
Шоколад - 1 плитка
Для крема:
Сливки - 200 мл
Творожный сыр - 120 гр
Сахар - 3 ст.л
🔥 Королевская ватрушка
Ингредиенты (мучная крошка):
Мука - 320 г
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 150 г
Начинка:
Творог - 600 г
Сахар - 100 г
Яйца - 4 шт
Сметана - 2 ст.л.
Цедра лимона (по желанию)
Конфитюр:
Малина - 200 г
Сахар - 2 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Вода - 30-40 мл
Приготовление в видео
#выпечка #десерт
🔥 Детские мармеладки с натуральным составом
КБЖУ на 100 гр: 57/0.3/0/14
📋 Ингредиенты:
• гранат или гранатовый сок 170 мл
• агар-агар 1 ч.л.
🔥 Минтай с лучком и пюре
⠀
📋 Ингредиенты:
Минтай
Лук - 2 шт
Растительное масло
Сливочное масло
🔥 Домашний паштет
📋 Ингредиенты:
Куриная печень - 400 гр
Лук - 80 гр
Морковь - около 80 гр
Сливочное масло - 30 гр
Вода - 30 мл
Соль, перец - по вкусу
Приготовление в видео
#закуска
🔥 Полезные и ароматные котлетки из брокколи с сыром
КБЖУ на 100 гр: 99/7.5/5/6.3
📋 Ингредиенты:
• пропаренные брокколи
• 1 яйцо
• отруби или панировочные сухари
• соль по вкусу
• сыр для начинки любой
🔥 Классная идея для сладкого перекуса!
Крендели с молочным шоколадом и солью
Сочетание сладкого шоколада и лёгкой солёности делает этот десерт просто невероятным
Сохраняйте идею и обязательно попробуйте!
📋 Ингредиенты:
Крендели
Любимый молочный шоколад
Щепотка соли
Приготовление:
На каждый крендель выложите по дольке шоколада.
Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 2 минуты, чтобы шоколад слегка размягчился.
Накройте сверху вторым кренделем и немного прижмите.
Посыпьте сверху щепоткой соли.
Уберите в холодильник на 20–30 минут.
Готово!
Хрустящие крендели, нежный молочный шоколад и лёгкий солёный акцент создают идеальный вкус
🔥 #закатки
Абрикосовый сок на зиму
📋 Ингредиенты:
Абрикосовая мякоть - 6 кг
Холодная вода - 6 л
Сахар - 1 кг
🥑Канал со здоровым питанием
@channel_eda_pp
Подписывайся @channel_eda_pp
🔥 Салат с фасолью
📋 Ингредиенты:
лук - 1 шт
шампиньоны - 300 гр
морковь - 1 шт
соль, перец - по вкусу
красная маринованная фасоль - 1 банка
маринованные огурцы - 2 шт
чеснок - 1 зубчик
майонез
Приготовление в видео
#салат
🔥 Шоколадный десерт с жидкой начинкой и пользой для организма
КБЖУ на 100 гр: 270/8/17.5/21
📋 Ингредиенты:
• горький шоколад или молочный без сахара 100 гр
• молоко 5 ст.л
• яйца 2 шт
• мука любая 2 ст.л
🔥 Авокадо-тост со скрэмблом
Тот самый завтрак: белок + полезные жиры + минимум усилий
Готовится за 10 минут, а ощущение будто ты собрал жизнь
📋 Ингредиенты:
хлеб
2 яйца
творожный сыр
руккола / шпинат
помидор
авокадо
сыр
Приготовление:
На сливочном масле обжарь тосты до румяной корочки
В этой же сковороде приготовь скрэмб (постоянно помешивай, не геройствуй)
Собери тост:
хлеб → творожный сыр → зелень → помидор → авокадо → скрэмб → сыр
Всё… слишком просто для такого уровня вкуса
🔥 #ужин
Фрикадельки в томатной подливе
📋 Ингредиенты:
Фарш любой - 400 гр
Лук репчатый - 1 шт
Рис - 1 пакетик
Для подливы:
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Мука - 1 ст.л
Томатная паста - 2 ст.л
Вода/бульон - 500 мл
🔥 Мороженое из детства
📋 Ингредиенты:
Сливки 33% - 500 мл
Сгущенка - 1 банка (можно чуть меньше)
Приготовление в видео
#десерт
🔥 Низкокалорийный и сытный ужин
КБЖУ на 100 гр: 102/12/4/3.4
📋 Ингредиенты:
• капуста 500 гр
• куриная грудка 600 гр
• морковь 1 шт
• лук 1 шт
• сыр 50 гр
• сметана 100 гр
• соль, специи по вкусу
🔥 Куриные котлетки Тают во рту!
400г куриное филе
1/2шт помидор
Зелень
35г сыр
1шт яйцо
35г сметана
35г крахмал
⠀
Курицу, помидор, сыр, зелень мелко нарезаем и смешиваем.
Добавляем яйцо, сметану и крахмал.
Все перемешиваем и обжариваем котлетки с 2-х сторон под крышкой.
🔥 #перекус
Ленивые пирожки
📋 Ингредиенты:
Картофель отварной - 2-3 шт
Яйца отварные - 3 шт
Зелёный лук
Кефир - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ст.л
Чёрный молотый перец
Сахар - 1 ч.л
🔥 Шашлычный соус
📋 Ингредиенты:
Томатная паста - 2 ст. л с горкой
Кинза - 2-3 веточки
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1/2 ч. л
Острая аджика - 1/2 ч. л
Растительное масло - 1 ст. л
Кориандр - 1/2 ч. л
Вода - около 50 мл
Приготовление в видео
#соус
