🔥 #завтрак
Нежная запеканка на завтрак
📋 Ингредиенты:
Брокколи - 80 гр
Яйца - 3 шт
Морковь - 50 гр
Пармезан - 70-100 гр
Приготовление:
1. Морковь и сыр натереть на тёрке.
2. Брокколи разобрать на соцветия.
3. Всё смешать, добавить соль, специи.
4. Запекайте 20-25 минут при температуре 180 гр.
5. Вы можете добавить любые овощи в запеканку: помидоры, перец, кабачок, тыкву, цветную капусту, стручковую фасоль и тд.
🔥 Яйца как пашот, только ленивые
КБЖУ на 100 гр: 159/12.7/10.9/1.2
📋 Ингредиенты:
• яйца
• вода
• силиконовые формы
🔥 Быстрый и эффектный рыбный пирог
Невероятно вкусный пирог из слоёного теста с нежным творожным сыром и слабосолёным лососем
Готовится очень просто, а выглядит так, будто его подали в хорошем ресторане.
Сохраняйте рецепт и погнали готовить!
📋 Ингредиенты:
Слоёное тесто
Творожный сыр
Слабосолёный лосось
Укроп
Желток для смазывания
Приготовление:
Размороженное тесто слегка раскатайте.
Равномерно смажьте поверхность творожным сыром.
Выложите сверху слайсы слабосолёного лосося и посыпьте укропом.
Сверните тесто в плотный рулет.
Разрежьте рулет вдоль на две полоски, не доходя пару сантиметров до одного края.
Аккуратно заплетите косичку, затем сверните её в круг и закрепите края.
Смажьте пирог желтком для красивой золотистой корочки.
Выпекайте при 190°C примерно 25–30 минут до румяности.
Вуаля!
🔥 #завтрак
Безумно вкусные творожные лепёшки
📋 Ингредиенты:
Кефир комнатной температуры - 500 мл
Соль - 0.5 ч.л
Сода - 0.5 ч.л
Яйца - 2 шт
Творог - 250 гр
Зелень (по вкусу)
Мука - 6-7 ст.л с горкой
Сливочное или топлёное масло (для жарки)
🔥 Нежнейший печеночный торт
📋 Ингредиенты:
куриная печень - 700 гр
яйца - 4 шт
молоко - 500 мл
мука - 7 ст. л
майонез - 350 гр
чеснок - 5 зубчиков
лук - 2 шт
морковь - 2 шт
соль, перец - по вкусу
зелень
Приготовление в видео
#обед
🔥 Этот творожный ПП пирог покорил моё сердце
КБЖУ на 100 гр: 129/9.6/2.5/16
📋 Ингредиенты:
• мягкий творог 0% 500 гр
• рисовая мука 140 гр
• яйца 2 шт
• мак 15 гр
• кипяток 30 мл
• молоко 100-150 мл
• сах.зам
• разрыхлитель 1/2 ч.л
• ванилин по вкусу
А если мечтаете о десерте, который не испортит фигуру – этот МЕДОВИК с мёдом и лёгким кремом – то, что нужно!
🔥 Шоколадный финский блин
Невероятно нежный, шоколадный и очень простой в приготовлении десерт, который точно понравится всей семье
Сохраняйте рецепт и готовьте вместе со мной!
📋 Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Молоко — 400 мл
Растительное масло — 30 г
Мука — 170 г
Какао — 15 г
Для начинки:
Ореховая шоколадная паста
Банан
Клубника
Приготовление:
В миске смешайте яйца, сахар и ванильный сахар.
Добавьте молоко и растительное масло, хорошо перемешайте.
Всыпьте просеянные муку и какао.
Взбейте миксером до получения гладкого теста без комочков.
Вылейте тесто на противень, застеленный силиконизированным пергаментом.
Выпекайте при 180°C примерно 20–25 минут.
Немного остудите готовый блин и аккуратно снимите пергамент.
Смажьте поверхность шоколадной пастой, добавьте банан и клубнику.
🔥 #ужин
Быстрый ужин с рыбой и овощами
📋 Ингредиенты:
Филе рыбы - 500 гр
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Помидоры - 1-2 шт
Кабачок - 1 шт
Специи для рыбы
Соль, перец, щепотка сахара
Тимьян
🔥 Закуска из огурцов
📋 Ингредиенты:
Огурцы - 600 г
Соль - 0,5 ч/л
Мёд - 1,5 ст/л
Горчица зернистая - 2 ст/л
Чеснок - 3 зубчика
Бальзамический уксус - 2 ст/л
Лук зеленый, укроп
Приготовление в видео
#закуска
🔥 Высокобелковый ореховый десерт
КБЖУ на 100 гр: 250/20/14/14
📋 Ингредиенты:
• вода 70 мл
• желатин 18 гр
• творог 5% 350 гр
• протеин 60 гр
• греческий йогурт 2% 100 гр
• семена чиа 5 гр
• изюм 20 гр
• курага 70 гр
• фисташки 50 гр
• грецкий орех 90 гр
🔥 Тающая говядина с картошкой
Ужин, который практически готовится сам
Мясо получается невероятно мягким и сочным, а картофель пропитывается ароматным соусом и буквально тает во рту
Сохраняйте рецепт и готовьте для всей семьи!
📋 Ингредиенты:
Говядина (шея или другое мясо) — 600 г
Картофель — 4 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Сушёный чеснок — 1–2 ч. л.
Растительное масло — 50 мл
Мука — 2 ст. л.
Томатная паста — 60 г
Вода — 400 мл
Лавровый лист — 3 шт.
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо нарежьте небольшими кусочками.
Картофель, морковь и лук нарежьте средними кубиками.
Переложите всё в форму для запекания.
Добавьте масло, муку, сушёный чеснок, соль и перец.
Отдельно смешайте томатную пасту с водой и залейте содержимое формы.
Добавьте лавровый лист и хорошо перемешайте.
Плотно накройте форму фольгой.
Готово!
🔥 #обед
Фрикадельки в грибном крем-соусе
📋 Ингредиенты:
Фарш индейки - 500 гр
Луковица - 1 шт
Петрушка - 1 пучок
Соль, специи
Масло растительное
Масло сливочное
Сливки (20%) - 200 гр
Шампиньоны - 150 гр
🔥 Мягкие и вкусные лепешки из творога
📋 Ингредиенты:
кефир - 500 мл
сода - 1 ч. л
соль - 1 ч. л
яйца - 2 шт
творог - 250 гр
зеленый лук - пучок
мука - 8 ст. л
растительное масло
сливочное масло
Приготовление в видео
#перекус
🔥 Аппетитный перекус которой можно на диете
КБЖУ на 100 гр: 143.1/6.4/8.3/10.9
📋 Ингредиенты:
• яйца отваренные вкрутую 3 шт
• хумус 60 гр
• оливковое масло 1 ст.л
• паприка 1 щепотка
• tajin (по желанию) 1 щепотка
🔥 Быстрый и эффектный рыбный пирог
Невероятно вкусный пирог из слоёного теста с нежным творожным сыром и слабосолёным лососем
Готовится очень просто, а выглядит так, будто его подали в хорошем ресторане.
Сохраняйте рецепт и погнали готовить!
📋 Ингредиенты:
Слоёное тесто
Творожный сыр
Слабосолёный лосось
Укроп
Желток для смазывания
Приготовление:
Размороженное тесто слегка раскатайте.
Равномерно смажьте поверхность творожным сыром.
Выложите сверху слайсы слабосолёного лосося и посыпьте укропом.
Сверните тесто в плотный рулет.
Разрежьте рулет вдоль на две полоски, не доходя пару сантиметров до одного края.
Аккуратно заплетите косичку, затем сверните её в круг и закрепите края.
Смажьте пирог желтком для красивой золотистой корочки.
Выпекайте при 190°C примерно 25–30 минут до румяности.
Вуаля!
🔥 #десерты
Кексы с бананом и яблоком
📋 Ингредиенты:
Переспевшие бананы - 2 шт
Яйца - 2 шт
Растительное масло - 2 ст.л
Овсяные хлопья (перемолотые) - 90 гр
Корица - 1 ч.л
Сода (гашёная) - 1 ч.л
Яблоки - 2 шт
Приготовление:
1. Измельчите бананы блендером до пюре.
2. Добавьте яйца, гашёную соду, корицу, масло и овсяную муку. Перемешайте.
3. Разлейте по формочкам.
4. Сверху выложите кусочки яблок.
5. Выпекайте при 180°C около 20–25 минут.
🔥 Салат «Царская охота»
📋 Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Яйцо куриное - 4 шт.
Шампиньоны - 300 гр.
Соленые огурцы - 2 шт.
Луковица - 1 шт.
Сырой картофель - 2 шт. (масло для жарки)
Майонез (для заправки)
Приготовление в видео
#салат
🔥 #выпечка
Сытный и очень вкусный пирог
📋 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сметана - 200 гр
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 1/2 ч.л
Разрыхлитель
Мука - 380 гр
Соль - щепотка
Для начинки:
Мясо - 350 гр
Картофель - 250 гр
Лук - 2 шт
Соль, перец, специи
🔥 Вкуснейшая ПП-галета с абрикосами
КБЖУ на 100 гр: 128/7.5/2.9/17.3
Ингредиенты для галеты:
• мука рисовая 150 гр
• яйцо
• брикетный творог 100 гр
• сливочное масло 30 гр
• подсластитель 1-2 мерные ложки
• разрыхлитель 1 ч.л без горки
Ингредиенты для начинки:
• брикетный творог 100 гр
• белок яйца
• подсластитель
• абрикосы 300 гр
🔥 #выпечка
Пирог из лаваша с колбасой и сыром
📋 Ингредиенты:
Круглый лаваш - 6 шт
Колбаса - 150 гр
Яйца - 5 шт
Моцарелла - 300 гр
Соль
Перец
Зелень
Приготовление:
1. Лаваш свернуть рулетами с нарезанной колбасой и частью тёртого сыра.
2. Выложить рулеты в форму для запекания.
3. Яйца смешать с оставшимся сыром, зеленью, солью и перцем.
4. Залить лаваш получившейся смесью.
5. Выпекать в разогретой до 200° духовке 25–30 минут.