Салат на зиму «Кубанский»
Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг
Огурцы - 2 кг
Болгарский перец - 2 кг
Капуста - 2 кг
Лук - 1 кг
Петрушка - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Соль - 4 ст.л
Сахар - 2 ст.л
Уксус (9%) - 250 мл
Растительное масло - 500 мл
Картофельный пирог с фаршем
Ингредиенты:
Картофель - 4 шт
Куриный фарш - 300 гр
Лук - 1 шт
Перец - 1 шт
Помидор - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л
Лёгкий сыр
Соль, перец, специи
Зелень
Ленивое хачапури на сковороде 🧀
Куриные фрикадельки в сметано-овощном соусе
🥩 Мясо по-кремлёвски
После нескольких часов томления говядина становится настолько нежной, что ее можно есть губами. Весь секрет в большом количестве лука, сливочном масле и медленном приготовлении.
📝 Вам понадобятся:
• говядина – 1,5 кг.
• лук репчатый – 4-5 шт.
• сливочное масло – 80 г.
• вода – 150 мл.
• соль
• черный перец
Вкуснейшая намазка для бутербродов 😍
Ингредиенты:
• яйца - 3 шт
• чеснок - 2-3 зубчика
• колбасный сыр - 200 гр.
• рыбная консерва в масле - 1 банка
• соль, перец - по вкусу
• майонез - 2-3 ст.л.
• багет/батон/хлеб
Домашние безумно вкусные хот-доги 🌭
🥪 Вкуснейший сэндвич
📝 Ингредиенты:
Хлеб
Майонез - 50 гр
Листья салата
Сыр - 50 гр
Куриное филе - 150 гр
Соевый соус - 50 мл
Помидор - 1 шт
Огурец - 1 шт
Копченое мясо - 30 гр
Кетчуп
🔥 Приготовление:
1. Запекаем при 200° 5 минут.
Приятного аппетита!
Багет с песто и моцареллой
📝Ингредиенты:
✔️Багет 1 шт.
✔️Песто 100 гр.
✔️Моцарелла 120 гр.
✔️Помидор 2 шт.
✔️Оливковое масло 15 мл.
✔️Соль, специи по вкусу
✔️Зелень
Печень по-азиатски
📝Ингредиенты:
✔️️Говяжья печень 500 гр.
✨Для маринада:
✔️️Соевый соус 3 ст. л.
✔️️Соль ½ ч. л.
✔️Чеснок 3-4 зубчика
✔️️Кориандр ½ ч.л.
✔️Красный молотый перец ½ ч.л
✔️️Чёрный молотый перец ½ ч.л.
✔️️Картофельный крахмал 1 ст. л
✔️Растительное масло 100 мл.
✨Для подачи:
✔️Красный лук 1 шт.
✔️Кинза пучок
✔️Рисовый уксус 1 ст.л.
Вкусные галушки
📝Ингредиенты:
✔️яйцо 1 шт.
✔️соль 1 ч.л
✔️холодная вода 250 мл.
✔️мука 700 гр.
✔️мясо для бульона
✔️чеснок, перец по желанию
Нежная творожная запеканка с маком 😍
Ингредиенты:
• творог - 350 гр
• кукурузный крахмал - 30 гр
• ванилин - щепотка
• сахар - 2 ст. л
• яйца - 2 шт
• мак - 20 гр
Выпекаем при 180° 40 минут.
Мясо по-французски с шампиньонами
Торт из 3 ингредиентов, который готовится за 15 минут 😍
Ингредиенты:
• шоколадное печенье - 250 гр
• сметана - 400 гр
• сгущённое молоко - 1 банка
Для глазури:
• шоколад - 1 плитка
• подсолнечное масло - 30 гр
Рецепт высокобелкового яблочного рулета
Калорийность и питательные вещества на 100 г: 44 ккал, белки - 6,8 г, жиры - 0,7 г, углеводы - 2,7 г.
Ингредиенты:
- Яичные белки - 200 г
- Щепотка соли
- Щепотка подсластителя
- Немного лимонного сока
- Очищенные зеленые яблоки - 200 г
Для крема:
- Греческий йогурт 2% - 200 г
- Щепотка подсластителя
Этот десерт можно готовить без вреда для здоровья.
Вкусный салат с невероятной заправкой 😍
Ингредиенты:
Для заправки:
• французская горчица - 1 ч. л
• американская горчица - 1 ч. л
• мёд - 1 ч. л
• лимонный сок - 1 ч. л
• растительное масло - 1 ч. л
Для салата:
• листья салата - 2 шт
• огурец - 1 шт
• яйца - 2 шт
• креветки - 80 гр
Творожная плетёнка с яблочной начинкой
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 350 г творога
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 ч. л разрыхлителя
- 400 г муки
- Сахарная пудра для посыпки по желанию
Для начинки:
- 5-6 яблок
- 3 ст. л сахара
- Корица по желанию
Выпекайте при температуре 180-190° в течение 30 минут.