Публикации канала «Правильные рецепты»

Печеночные котлеты с необычным ингредиентом. Это блюдо понравится всем😋 Оказывается если добавить к печенке простой картофель, то получится очень вкусные котлетки. Блюдо весьма полезное и должно присутствовать в рационе каждого. Можно добавлять и другие компоненты, в зависимости от сезона. Например, с кабачками получится очень нежное блюдо. Пойдет и как закуска, и как самостоятельное блюдо. ✅Ингредиенты: 250 г печени; 1 луковица; 1 морковь; 2 зуб. чеснока; 1 картофелина; 2 ст.л. майонеза (сметаны); 1 яйцо; 2-3 ст.л. муки; соль, перец. ✅Готовим: Вымойте печень, удалите пленки, прожилки. Промокните салфетками и нарежьте мелким кубиком или пропустите через мясорубку. Лук нарежьте мелко. Если есть, используйте зеленый вместо репчатого. Морковь и картофель измельчите с помощью крупной терки. Используйте другие овощи по желанию. Смешайте все продукты в глубокой миске, положите майонез или сметану, вбейте яйцо, насыпьте соль, перец. Чеснок измельчите с помощью специальной давилки. Все перемешайте. Насыпьте муку и еще раз вымесите до однородности. Накройте крышкой и пусть постоит в холодильнике 30 минут. Если нет времени – приступайте к жарке сразу же. Налейте немного растительного масла на сковороду и разогрейте. С помощью ложки сформируйте котлетки и обжаривайте до красивой корочки. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🧽 Очистим казаны без вреда для здоровья ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Творожная запеканка 😍 Невероятно нежная и воздушная творожная запеканка, которая тает во рту! Этот простой рецепт с минимумом ингредиентов станет вашим любимым - идеальный завтрак или полезный десерт для всей семьи. Ингредиенты: • 500 г творога 9% • 4 ст.л. сахара • 4 ст.л. манной крупы • Щепотка соли • 3 ст.л. сметаны 20% • 2 яйца Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте творог, яйца и сахар до однородности (можно использовать блендер). 2. Добавьте манку, соль и сметану, тщательно перемешайте. 3. Дайте массе постоять 15 минут - манка набухнет. 4. Форму для запекания смажьте маслом или застелите пергаментом. 5. Выложите творожную массу, разровняйте поверхность. 6. Выпекайте при 180°C 30-35 минут до золотистой корочки. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Торт из трех ингредиентов 🍰 Ингредиенты: 🔸️Для теста : 🔸️Сметана-200 гр 🔸️Сахар-200 гр 🔸️Мука 380 га 🔸️Разрыхлитель-1 ч.л Для крема: 🔸️Сметана-500 гр 🔸️Сахарная пудра-200 гр 🔸️Украшаем по желанию Приятного аппетита ♥️ ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🥚 Чтo дают 2 яйца в дeнь: 🔹 Хoлин — для памяти и мозга Поддерживает когнитивные функции, улучшает концентрацию и защищает мозг от возрастных изменений. Особенно важен для беременных. 🔹 Лютеин и зеаксантин — для глаз Эти каротиноиды защищают от дегенерации сетчатки и снижают риск катаракты. В яйцах они усваиваются лучше, чем из растительных источников. 🔹 Витамин D — для костей и иммунитета Регулирует обмен кальция и фосфора, поддерживает здоровье костей и зубов, а также укрепляет защитные функции организма. 🔹 Фолат (витамин B9) Участвует в росте и делении клеток, важен для печени, волос и кожи. Особенно необходим в период беременности. 🔹 Полноценный белок Яйцо содержит все 9 незаменимых аминокислот, необходимых организму для роста, восстановления тканей и гормонального баланса. Оставь любой смайлик, если понравился рецепт 😉

Блинчики в горошек 🔥 ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🥞 Блины с творогом и сметаной 📝 Ингредиенты: Для блинов: -Яйца – 2 шт -Сахар – 1-2 ст.л -Соль – 1 щепотка -Молоко – 500 мл -Мука – 200 гр -Растительное масло – 1-2 ст.л -Ванилин (по вкусу) Для начинки: -Творог – 200 гр -Яйца – 1 шт -Сахар – 1 ст.л -Сметана – 1 ст.л -Ванилин (по вкусу) Для соуса: -Сметана – 300 гр -Сахар – 2 ст.л -Ванилин (по вкусу) -Сливочное масло – 50 гр ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

БЕЗ ЖАРКИ И ВОЗНИ! ВКУСНЕЕ УЖИНА ЕЩЕ НЕ БЫЛО! 🍕🍕 Сегодня буду готовить вкусный ужин. Без жарки и изнурительной готовки! Его можно делать с капустой или картофелем, чередуя, а можно комбинировать. ✅Ингредиенты: 🔸 капуста - 1/2 кочана 🔸 морковь - 2 шт. 🔸 панировочный сухари - 100 гр. 🔸 яйца - 2 шт. 🔸 фарш - 500 гр. 🔸 растительное масло -1 ст.л. 🔸 специи и соль по вкусу ✅Приготовление: 1. Возьмите половину кочана капусты и измельчите её ножом, тёркой или специальным ножом. Кусочки должны быть не слишком крупными. 2. Измельчаем капусту и кладём в большую ёмкость. Натираем две средние моркови на крупной тёрке, добавляем к капусте. Разбиваем два яйца, всыпаем пол чайной ложки соли, немного куркумы, специи для мяса и овощей, чёрный молотый перец. Перемешиваем до однородности. 3. Теперь главный ингредиент — фарш (я взяла куриный) Добавляем его к овощам вместе с 100 г. панировочных сухарей. Тщательно перемешиваем ложкой, чтобы овощи хорошо соединились с фаршем и сухарями. 4. Блюдо будет ароматным, сытным и вкусным. Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом с помощью кисточки. 5. Выкладываем овощи с фаршем на противень, разравниваем в ровный слой, уплотняем ложкой и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут. Пока готовится блюдо, натрите 100-150 грамм твёрдого сыра на крупной тёрке. Это улучшит вкус, хотя можно обойтись и без сыра. 6. Через 30 минут достаём блюдо из духовки. Посыпаем верх натёртым сыром. Отправляем снова в духовку на 15 минут, чтобы сыр хорошенько расплавился и подрумянился. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Как перелить жидкость из полного стакана 👍 ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Эти блины получаются очень нежными и мягкими, с тонким сливочным вкусом. Тесто на молоке делает их эластичными, поэтому они легко сворачиваются и не рвутся. Лёгкая сладость и румяные края создают тот самый аппетитный вкус, который нравится всем. Особенно приятно есть их горячими, когда аромат ещё чувствуется сильнее. ВКУСНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ Ингредиенты: - Мука пшеничная — 250 г - Молоко — 500 мл - Яйца — 3 шт. - Сахар — 2 ст. л. - Растительное масло — 1 ст. л. - Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и солью до однородности. 2. Добавить муку и влить половину молока, тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков. 3. Влить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать до гладкого жидкого теста. 4. Разогреть сковороду, при необходимости слегка смазать маслом. 5. Выпекать блины на среднем огне до румяности с обеих сторон. 💡Советы: ✔️Если тесто получилось густым, можно добавить немного молока. ✔️Перед выпечкой дайте тесту постоять 10–15 минут — блины будут более эластичными. ✔️Подавать блины можно со сметаной, мёдом, вареньем или сгущённым молоком. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🫔 Потрясающая закуска из лаваша 📝 Ингредиенты: -Лаваш - 1 шт -Масло сливочное - 30 гр Для начинки: -Лук репчатый - 1 шт -Шампиньоны - 150 гр -Соль, перец (по вкусу) -Картофель - 500 гр -Чеснок - 2 зубчика ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Простой способ достать кость из курицы 🍖 ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Квашеная капуста для тех у кого никогда не пoлучается. Попробуйте приготовить! Магазинная капуста часто суховата и плохо квасится. На 3-х л банку понадобится: Капуста белокочанная - 2,5кг. Морковь - 3шт. Соль - 2 ст л Сахар - 2 ст л Вода - около 500мл. Капусту шинкую, морковь тру на тёрке . В большой миске перемешиваю овощи с солью и сахаром. Складываю всё в чистую банку, слегка утрамбовывая. Мять не нужно. И заливаю простой чистой холодной водой ( не кипяченной! ) до самого горлышка банки. Ставим банку в таз или глубокую тарелку , будет сильно бродить и польется через верх. Квасится капуста обычно 3-4 дня при комнатной температуре. Протыкаем капусту в нескольких местах деревянной палочкой, хотя бы пару раз в день, чтобы выходили скопившиеся газы. Крышкой, когда бродит, капусту закрывать не нужно! Как процесс брожения закончен - накрываем крышкой и убираем в холодильник или погреб. Капустка готова. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Как правильно использовать пергамент 📜 ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ — ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ! 🐟🥧МЯГКИЙ, СОЧНЫЙ И ОЧЕНЬ ДОМАШНИЙ — ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ И БЕЗ ЛИШНИХ ХЛОПОТ. ЗАЛИВНОЕ ТЕСТО, НЕЖНАЯ РЫБНАЯ НАЧИНКА И АРОМАТ НА ВСЮ КУХНЮ УЖЕ ЧЕРЕЗ ПОЛЧАСА! ТОТ САМЫЙ ПИРОГ, КОГДА НУЖНО БЫСТРО, ВКУСНО И БЕЗ ЗАМОРОЧЕК 😋🔥 РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Кефир — 1 стакан ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Мука — 1,5–2 стакана ✅ Растительное масло — 3 ст. л. ✅ Соль — 0,5 ч. л. НАЧИНКА: ✅ Консервированная скумбрия — 1 банка ✅ Зелёный лук — 1 пучок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешать кефир, яйца, соль и растительное масло. Постепенно добавить муку, замесить тесто по консистенции как густая сметана. 2. Половину теста вылить в форму или сковороду, смазанную маслом. 3. Скумбрию размять вилкой, смешать с нарезанным зелёным луком и равномерно выложить на тесто. 4. Залить начинку оставшимся тестом. 5. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30–40 минут до румяной корочки. 6. Когда верх подрумянится и станет плотным, смазать поверхность сливочным маслом или сметаной. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Врачи предупреждают: злоупотребление мандаринами опасно для здоровья желудка. Чтобы избежать риска развития гастрита или язвы, взрослому человеку рекомендуется съедать не более 3 плодов в дeнь!! Рекомендованные нормы: • Дети до 3 лет: всего 2–3 дольки. • Дошкольники: 1 целый мандарин. • Школьники и взрослые: до 3 штук. Специалисты советуют лакомиться цитрусовыми в первой половине дня (до 15:00), спустя 1,5–2 часа после основного приема пищи. Несмотря на ограничения, мандарины крайне полезны: один плод закрывает почти треть суточной потребности в витамине C, а витамин А в составе помогает сохранить молодость кожи и синтезировать коллаген. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Манка и Кипяток. Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЁ НЕ ВИДЕЛИ. Катлама на сковороде. Это очень вкусно. 👍 Всем советую приготовить эту Вкуснятину. Рецепт: Манка - 0,5 стакана Мука - 2 стакана (стакан 250мл) Соль - 1ч.л Разрыхлитель - 1ч.л Кипяток - 2 стакана Для смазывания теста используйте растопленное сливочное масло (100 мл). По желанию добавьте творог и сыр, но это не обязательно. Жарьте на среднем огне на сухой сковороде. Из указанного количества ингредиентов получается 4 штуки. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Свежий укроп всегда под рукой. Где и в чем хранить укроп, чтобы он долго оставался свeжим. Список ингредиентов: чистая сухая банка — ваше количество чистая сухая зелень укропа — ваше количество Способ приготовления: Покупала укроп, купила много. Думала морозить. Но продавщица, посоветовала сделать так, чтоб зелень оставалась несколько месяцев, как свежая! Берем зелень укропа, промыли, обсушили. Зелень должна быть не мокрой, она должна полностью обсохнуть от воды. Банки должны быть сухими. Зелень свежую, обсушенную, обрезаем ножки. И все складываем в банку. Кладём в холодильник. Вот и всё. У меня банка уже так простояла 2 месяца))) Вытащила зеленушку)) прелесть))) свежак))) ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА УКРОПА Укроп повышает аппетит, улучшает обмен веществ в организме и нормализует работу пищеварительной системы. Оставь любой смайлик, если понравился рецепт 😉

Минтай в сметанном сoусе. Блюдо получается ароматным, сливочным и очень нежным — минтай буквально тает во рту. Готовится легко и просто. Ингредиенты: Минтай 1 кг. Сметана 400 г. Чеснок 3 зуб. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Укроп по вкусу Подсолнечное масло 3 ст. л. Морковь 1 шт. Приправа для рыбы 1 ч. л. Пшеничная мука 4 ст. л. Приготовление: Вымойте тщательно рыбу, поскоблите, срежьте плавники. Разрежьте на порционные куски, посыпьте приправой для рыбы и оставьте. Сметану соедините с измельченным чесноком, нарезанным укропом, солью и перцем. Морковь очистите, натрите на терке с крупными отверстиями, обжарьте с добавлением 1 ст. л. подсолнечного масла. Рыбу обваляйте в муке, обжарьте с обеих сторон на оставшемся масле до полуготовности. Выложите на рыбу морковь, сверху полейте сметанным соусом. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь, тушите рыбу 15 мин. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Курица по-венгерски🥘 Ингредиенты: ▫️куриные бёдра – 5 шт ▫️болгарский перец – 2 шт ▫️помидоры – 4 шт ▫️лук – 1-2 шт ▫️чеснок – 2 зубчика ▫️мука – 1 ст.л ▫️паприка – 1 ст.л ▫️сливочное масло – для жарки ▫️соль и сахар – по 1 ч.л ▫️прованские травы, чёрный перец, лавровый лист и зелень – по вкусу ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить