Правильные рецепты
MAX ·
БЕЗ ЖАРКИ И ВОЗНИ! ВКУСНЕЕ УЖИНА ЕЩЕ НЕ БЫЛО! 🍕🍕
Сегодня буду готовить вкусный ужин. Без жарки и изнурительной готовки! Его можно делать с капустой или картофелем, чередуя, а можно комбинировать.
✅Ингредиенты:
🔸 капуста - 1/2 кочана
🔸 морковь - 2 шт.
🔸 панировочный сухари - 100 гр.
🔸 яйца - 2 шт.
🔸 фарш - 500 гр.
🔸 растительное масло -1 ст.л.
🔸 специи и соль по вкусу
✅Приготовление:
1. Возьмите половину кочана капусты и измельчите её ножом, тёркой или специальным ножом. Кусочки должны быть не слишком крупными.
2. Измельчаем капусту и кладём в большую ёмкость. Натираем две средние моркови на крупной тёрке, добавляем к капусте. Разбиваем два яйца, всыпаем пол чайной ложки соли, немного куркумы, специи для мяса и овощей, чёрный молотый перец. Перемешиваем до однородности.
3. Теперь главный ингредиент — фарш (я взяла куриный) Добавляем его к овощам вместе с 100 г. панировочных сухарей. Тщательно перемешиваем ложкой, чтобы овощи хорошо соединились с фаршем и сухарями.
4. Блюдо будет ароматным, сытным и вкусным. Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом с помощью кисточки.
5. Выкладываем овощи с фаршем на противень, разравниваем в ровный слой, уплотняем ложкой и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут. Пока готовится блюдо, натрите 100-150 грамм твёрдого сыра на крупной тёрке. Это улучшит вкус, хотя можно обойтись и без сыра.
6. Через 30 минут достаём блюдо из духовки. Посыпаем верх натёртым сыром. Отправляем снова в духовку на 15 минут, чтобы сыр хорошенько расплавился и подрумянился.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
