Отличное тесто для пирожков всего ЗА 15 МИНУТ 🔥
Пахнут как в детстве, тают во рту — мясные пирожки, которые всегда нарасхват! Сочное мясо внутри и воздушное тесто снаружи — классика, которая никогда не подводит.
Ингредиенты:
Для опары:
• 1,5 стакана тёплой воды
• 2 ст.л. сахар
• 3 ст.л. мука
• 11 грамм сухие дрожжи
Для теста:
• Подсолнечное масло - 0,5 стакана
• Мука - 3 стакана
• Соль по вкусу
Приготовление:
Хорошо перемешать. Оставить на 10 минут. (Я была в шоке, когда тесто за считанные минуты так поднялось).
Затем добавить:
0,5 стакана подсолнечного масла
3 ст. мука
Соль
Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное, приятно брать в руки и раскатывать).
✨ Оставь любой смайлик, если понравился рецепт 😉
Манка и Кипяток. Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЁ НЕ ВИДЕЛИ.
Катлама на сковороде. Это очень вкусно. 👍
Всем советую приготовить эту Вкуснятину.
Рецепт:
Манка - 0,5 стакана
Мука - 2 стакана (стакан 250мл)
Соль - 1ч.л
Разрыхлитель - 1ч.л
Кипяток - 2 стакана
Для смазывания теста используйте растопленное сливочное масло (100 мл).
По желанию добавьте творог и сыр, но это не обязательно.
Жарьте на среднем огне на сухой сковороде.
Из указанного количества ингредиентов получается 4 штуки.
✨ Оставь любой смайлик, если понравился рецепт 😉
🥰Мама научила готовить: и торта не надо. За копейки в 5 раз вкуснее, чем обычные пироги!! Мягкие, пышные булочки с нежной творожной начинкой и хрустящей сахарной крошкой покорят с первого укуса.
Ингредиенты:
- Молоко 250мл.
- Сметана 1 ст.л
- Сахар 30г.
- Дрожжи 10г.
- Соль щепотка
- Яйцо 1шт.
- Масло растительное 100мл.
- Мука около 500г.
Для начинки:
- Творог 180г.
- Яйцо 1шт.
- Изюм по вкусу
- Крахмал 1 ст.л.
Для сахарной посыпки:
- Мука 3 ст.л
- Сахар 2 ст.л
- Масло сливочное 50г.
Приготовление:
Молоко должно быть теплым. Все остальные продукты – комнатной температуры.
Для сладкой посыпки перетрите сливочное масло с сахаром и мукой в крошки и отправьте в холодильник.
Смешиваем молоко со сметаной, солью и сахаром и дрожжами, перемешиваем.
Добавляем яйцо и растительное масло, перемешиваем.
Муку просеиваем и частями вводим в массу.
Совет: муки вам может потребоваться чуть больше или меньше. Смотрите по своему тесту и не забивайте излишками муки.
Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 40 минут.
Для начинки смешиваем творог, изюм и яйцо, сахар берите по вкусу.
Тесто делим на порционные кусочки, каждый раскатываем в небольшой круг, смазываем растопленным сливочным маслом, кладем начинку и сворачиваем треугольниками.
Форму для запекания застилаем пергаментом и выкладываем треугольники, накрываем и оставляем на 20 минут.
Смазываем сливочным маслом или взбитым желтком, посыпаем крошкой, которая стояла в холодильнике.
Выпекаем при 180 градусах до румяности.
Оставь любой смайлик, если понравился рецепт 😉
ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ СО СЛИВОЧНО-ГРИБНЫМ СОУСОМ 😋🤤
Кабачки или цукини моем и обсушиваем. Нарезаем кольцами и немного солим. Обмакиваем в муке и обжариваем на растительном масле с 2- х сторон. Выкладываем на бумажное полотенце.
Очень мелкими кубиками нарезаем грибы шампиньоны и обжариваем до готовности, ещё в процессе приготовления можно добавить сухие белые грибы, смолотые в кофемолке.
Соус:
Смешиваем сливочный сыр и сливки -20%, добавляем мелко нарезанный укроп и по желанию 1 зубчик чеснока и обжаренные грибы. Смазываем обжаренные кабачки соусом.
Приятного аппетита ❤️
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ😍
Я принес вам снова очень вкусный и незамысловатый рецепт! Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они нравятся детям!
⠀
📝Вам потребуется:
1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.
⠀
📝Как готовить:
1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
⠀
2. Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр, режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие, и выворачиваем тарарушки как хворост.
⠀
3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле (масла должно быть достаточное количество, но и не сильно много, при необходимости можно подливать по немногу).
⠀
4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
⠀
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Пиpожные «Нaполеончики» 😍
Κoгдa мнe лeнь, я вceгдa гoтoвлю этoт дecepт. Он пpocтo тaeт вo pту, a cъeдaют eгo зa пapу минyт!
📄 Ингpедиенты:
готoвое слoеное бездрожжевое тeсто - 1 упaковка;
Для кpема:
- сгущeнное молоко - 1/2 банки;
- сливoчное масло - 150 гр;
- сахаpная пудра
👩🍳 Пригoтовление:
1⃣ Разложите слоеное тесто на столе, дайте ему немного разморозиться.
Затем слегка раскатайте его (это необязательно), после чего нарежьте на кусочки.
2⃣ Выкладываем на противень, на пергамент и выпекаем при 200 градусах 15-20 минут.
Разделяем не совсем остывшие слойки на две половинки ножом (кoгда остынут сильно крошатся).
3⃣ На нижнюю часть нанесите готовый крем из взбитого масла и сгущенки, накрываем верхней частью. Посыпьте сахарной пудрой. Вот и всё! Нежное пирожное со вкусом "Наполеона" готово! 🥰
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🌟Домашний творожный сыр
Ингредиенты:
-Сметана 600г (здесь смесь 15 и 25%)
-Йогурт без добавок 250г
-Сок лимона 2ч.л
-Соль
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты.
2. Берём дуршлаг устилаем марлей в несколько слоев.
3. Под дуршлаг ставим ёмкость для сыворотки.
4. Вливаем смешанную смесь на марлю. Сворачиваем. Сверху пресс с водой или что-то тяжелое.
6. Отправляем в холодильник на ночь и утром наслаждаемся вкуснейшим сыром.
7. Можно добавить зелень и огурчики и наслаждаться бутербродами. Или использовать сыр для приготовления чизкейка или крема для торта. Очень бюджетно и очень вкусно, на выходе получается 550г сыра.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Каша, которую мы игнорируем: она поможет поджелудочной — готовится очень легко и быстро 🍲
При болезни поджелудочной необходимо придерживаться определенной диеты. Многое уже нельзя.
Все очень просто. Речь идет о пшенке. Готовим из нее кашу.
Начнем с промывки крупы. Потребуется промывать до тех пор, пока вода не станет полностью прозрачной. Таким способом мы избавляемся от горечи, а сама каша станет мягкой для ЖКТ.
Варим исключительно на воде. Воду добавляем из расчета на одну часть крупы 2,5–3 части воды. После закипания огонь переводим на минимальный уровень и продолжаем варить под крышкой 25 минут.
Категорически исключаем добавление сливок, молока и сахара. Уже в тарелку можно закинуть маленький кусок сливочного масла и щепотку соли. Такую кашу рекомендуется есть 3–4 раза в неделю. Иногда можно добавить тыкву или морковь.
Каша, которую мы игнорируем: она поможет поджелудочной — готовится очень легко и быстро 🍲
При болезни поджелудочной необходимо придерживаться определенной диеты. Многое уже нельзя.
Все очень просто. Речь идет о пшенке. Готовим из нее кашу.
Начнем с промывки крупы. Потребуется промывать до тех пор, пока вода не станет полностью прозрачной. Таким способом мы избавляемся от горечи, а сама каша станет мягкой для ЖКТ.
Варим исключительно на воде. Воду добавляем из расчета на одну часть крупы 2,5–3 части воды. После закипания огонь переводим на минимальный уровень и продолжаем варить под крышкой 25 минут.
Категорически исключаем добавление сливок, молока и сахара. Уже в тарелку можно закинуть маленький кусок сливочного масла и щепотку соли. Такую кашу рекомендуется есть 3–4 раза в неделю. Иногда можно добавить тыкву или морковь.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🥐Слоёные лодочки с курино-картофельной начинкой
Румяные, сытные и очень ароматные
Отлично подойдут и к ужину, и как перекус❤️
Ингредиенты:
⚫️Слоёное дрожжевое тесто — 1 пачка
⚫️Картофель — 3–4 шт
⚫️Куриная грудка — 2 шт
⚫️Сыр — 200 г
⚫️Соль и перец — по вкусу
⚫️Яйцо — для смазывания
🔥Готовим:
Выпекаем 20–25 минут при 200°
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Врачи утверждают, что сегодня много людей умирают от сердечно-
сосудистых заболеваний. Так почему же никто не пропагандирует простые
способы очищения сосудов и тренировки сердца? Все знают, что
предупредить болезнь гораздо легче, чем вылечить запущенный организм.
1. Для эластичности сосудов смешайте по 1 чайной ложке лимонного сока,
меда и подсолнечного масла и выпейте натощак. Курс лечения - 10 дней.
Или смешайте 1 чайную ложку меда и сок половины лимона в 3/4 стакана теплой кипяченой воды. Пейте перед сном 10 дней.
2. Чтобы очистить сосуды, пропустите через мясорубку 2 средних лимона, добавьте 2 ст.ложки меда, перемешайте, переложите в стеклянную банку и выдержите при комнатной температуре сутки. Принимайте по 2-3 чайной ложки в день перед едой или с чаем.
Р. S. Статья носит исключительно информационный характер и не может заменить консультации врача.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🐟 Запечённый лосось с овощами
Нежная рыба, ароматная зелень и сочные овощи
Лёгкий и полезный ужин без лишних хлопот❤️
Ингредиенты:
⚫️Лосось (или другая красная рыба) — 800 г
⚫️Кабачок — ½ шт
⚫️Помидор — 1 шт
⚫️Кинза (или другая зелень) — пучок
⚫️Соль — по вкусу
⚫️Сушёный чеснок — по вкусу
⚫️Оливковое масло — 1 ст.л
⚫️Лимонный сок — 2 ст.л
🔥Готовим:
Запекаем при 180° 20–25 минут
Заварное тесто для блинов (надёжный рецепт).
Это мой самый надёжный рецепт блинов! 🥞 Они получаются всегда — даже с первого раза. Тонкие, с дырочками и невероятно вкусные!
Ингредиенты:
Кефир — 2 стакана
Кипяток — 1 стакан
Мука пшеничная — 2,5 стакана
Яйца — 2шт.
Сахар — 2–5 ст.л.
Соль — щепоть
Ваниль — по вкусу
Растительное масло — 2 ст.л.
Сода — 1/2чл.
Приготовление:
1. В миску вбить яйца, добавить сахар, соль и ваниль. Хорошо взбить венчиком или миксером.
2. Влить кефир, перемешать до однородности.
3. В отдельную чашку всыпать соду, залить кипятком и быстро размешать.
4. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влить кипяток с содой в кефирную массу.
5. Оставить тесто на 5 минут.
6. Просеять муку и постепенно вмешать в тесто, тщательно размешивая, чтобы не было комков.
7. В конце добавить растительное масло и ещё раз перемешать. Консистенция теста — как жидкая сметана.
8. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Отличный рецепт!
Я тоже такой пеку летом на даче внукам. Начинку делаю разную, какая ягода есть ту и кладу. Пирог улетает очень быстро.
Рецепт, который всегда выручает.. Я назвала его "Лентяйский пирог-пятиминутка"
Просто, быстро и очень вкусно. В копилочку занятым хозяйкам 😋👍
Ингредиенты:
✓ 2 яйца;
✓ 2 ст. муки;
✓ 1 ст. кефира или ряженки;
✓ 1 ст. сахара (можно чуть меньше);
✓ пакетик разрыхлителя и ванильного сахара;
✓ пакет изюма.
Рецепт приготовления
1. Все жидкие ингредиенты в миксер или блендер взбить.
2. Добавить сухие ингредиенты.
3. Тесто по консистенции, как сметана.
4. Вниз изюм в тефлоновую сковородку, смазанную маслом.
5. Залить тестом.
6. Можно изюм сверху, но тогда утопить его, а то сгорит…
7. В печку на 180 градусов на 30-40 минут до сухой спички.
Вуаля….
Приятного аппетита!
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Пepeчень кaш, котopые пoлезны для пeчени.
1) Пшёнка
Регулярное употребление каши из этих зёрен помогает вывести из организма токсины и шлаки, снижая тем самым нагрузку на печёночную железу.
2) Гречка
Особой популярностью пользуется рецепт чистки печени с помощью гречки на кефире.
3) Овсянка
Овсяная крупа отлично подходит для диеты при лечении заболеваний печени и многих других органов.
Её советуют есть при гепатите, циррозном поражении печени, жировом гепатозе, подагpe, сосудистых заболеваниях, почечных отклонениях, гастрите, панкреатите, язве и т.д.
Хорошо также использовать её после тяжёлых пищевых отравлений, поскольку она помогает вывести из организма остатки токсинов и восстановить силы больного.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Самые Вкусные блинчики с творогом!🥞
Получится у каждого, обязательно
приготовьте!
Ингредиенты:
🔸️500 кефир
🔸️300 мука
🔸️2 ст л растительное масло
🔸️300 кипяток
🔸️Сахар 2 ст л
🔸️2 яйца
🔸️Соль щепотка
🔸️Сода 05 ч л
Начинка:
🔸️Творог 300 гр
🔸️Сахар 2 ст л
🔸️Сметана 2 ст л
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Надёжность сделки
Время ответа админа
Обычно отвечает быстро
Размещений через Помогач
1
Публикация канала «Правильные рецепты» от 17 февраля 2026, 05:00
