Эти блины получаются очень нежными и мягкими, с тонким сливочным вкусом.
Тесто на молоке делает их эластичными, поэтому они легко сворачиваются и не рвутся. Лёгкая сладость и румяные края создают тот самый аппетитный вкус, который нравится всем.
Особенно приятно есть их горячими, когда аромат ещё чувствуется сильнее.
ВКУСНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 250 г
- Молоко — 500 мл
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и солью до однородности.
2. Добавить муку и влить половину молока, тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.
3. Влить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать до гладкого жидкого теста.
4. Разогреть сковороду, при необходимости слегка смазать маслом.
5. Выпекать блины на среднем огне до румяности с обеих сторон.
💡Советы:
✔️Если тесто получилось густым, можно добавить немного молока.
✔️Перед выпечкой дайте тесту постоять 10–15 минут — блины будут более эластичными.
✔️Подавать блины можно со сметаной, мёдом, вареньем или сгущённым молоком.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
