🍎Яблочный чизкейк без выпечки (ПП)
КБЖУ (на порцию): 190 ккал / Б: 11 / Ж: 7 / У: 17
Ингредиенты:
Творог — 150 г
Яблоко — ½ шт.
Мед или стевия — по вкусу
Желатин — 1 ч.л.
Корица — щепотка
Приготовление:
Желатин растворить, смешать с творогом и яблоком, разлить по формам и охладить.
Сборник ПП Рецептов
📌Сливочный морковный пп ролл
КБЖУ на 100 гр: 150/6.2/10.4/8.2
Ингредиенты:
Морковь - 500 г.
Яичный белок - 4 шт.
Масло сливочное - 20 г.
Сыр (по типу Хохланд) - 160 г.
Чеснок - 1 зуб
Укроп, петрушка - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Сборник ПП Рецептов
⚡️Салат из тыквы всего на 180 ккал на порцию
КБЖУ на порцию 180/5/14/9
Ингредиенты:
Тыква - 200 грамм
Шпинат - 60 грамм
Сыр для греческого салата - 60 грамм
Тыквенные семечки/грецкий орех/кедровые орехи - 15 грамм
Сборник ПП Рецептов
🥗Салат с хрустящими баклажанами
КБЖУ на 100 гр: 85/3/6/4
Ингредиенты:
Баклажаны 1 большой 200 гр
Помидор 1 шт большой 200 гр
Сыр Фета 70 гр
Кинза
Крахмал кукурузный или картофельный 1 ст л
Оливковое масло 1 ч/л
Бальзамический соус
Масло топленое или растительное 10 гр ( для жарки )
Приготовление:
1. Баклажаны нарезаем крупным кубиком, посыпаем крахмалом, перемешиваем и убираем лишний крахмал если есть.
2. Кладём на раскалённую сковороду топленое иди растительное масло, выкладываем баклажаны и обжариваем постоянно и аккуратно помешивая, до золотистой хрустящей корочки, примерно 4 мин.
3. Помидоры нарезаем крупным кубиком и выкладываем в салатник, следом кинзу, баклажаны, сыр Фета, солим, заправляем оливковым маслом и бальзамическим кремом.
Сборник ПП Рецептов
Несладкий торт из яичных блинчиков
КБЖУ на 100 грамм: 115/15/6/2
Ингредиенты:
Яйца куриные-6 шт.
Молоко-6 ст. л.
Сметана 15 %-100 грамм
Отварное куриное филе-400 грамм
Малосольные огурцы-280 грамм
Зеленый лук-30 грамм
Приготовление:
1.Отварную куриную грудку, слабосоленые огурцы нарезаем мелким кубиком.
2.Измельчаем зеленый лук. Также можно эти ингредиенты перебить блендером до паштетообразного состояния.
3.Подготовленную нарезку заправляем сметаной. Хорошо размешиваем, отставляем начинку в сторону.
4.Для яичных блинчиков взбиваем венчиком яйца, молоко, немного соли.
5.Из получившейся яичной смеси готовим шесть блинчиков. Обжариваем их с двух сторон до румяности.
6.Сковороду один раз промазываем при помощи бумажных салфеток растительным маслом.
7.Когда блины немного остынут, собираем торт. Каждый блинчик щедро промазываем начинкой из куриного филе.
Сборник ПП Рецептов
🍖Сочная жареная курочка без капли масла
КБЖУ на 100 гр: 137/29.8/1.8/0.5
Ингредиенты:
Куриная грудка
Соль, специи
Приготовление на видео 👆
Сборник ПП Рецептов
🍕 Быстрая пп пицца в лаваше
КБЖУ на 1/2 пиццы: 430/16/7/21
Ингредиенты:
Лаваш лист 70 гр.
Яйца 3 шт.
Творог мягкий 2 ст.л
Куриное филе 50 гр.
Помидоры 60 гр.
Сыр 50 гр.
Зелень и пряная соль по вкусу
Приготовление на видео 👆
Сборник ПП Рецептов
🍗 Курица в ароматной глазури
КБЖУ маринада на 100г: 74/1.7/3.6/9.9
⠀
Ингредиенты:
1,5 кг куриных частей (у автора бёдра и голень)
⠀
Маринад (на 12-24 часа):
Цедра 1 апельсина
Апельсиновый сок 150мл
Яблочный уксус 60мл
Дижонская горчица 45г
Оливковое масло 4г
Молотый имбирь 2г
Звёздочка аниса 2шт
Молотая корица 3г
Соль 2ч.л
Чёрный перец
Подсластитель щепотка
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для маринада. Сложите кусочки курицы в ёмкость, залейте маринадом и хорошо помассируйте. Проследите, чтобы все кусочки лежали в жидкости. Оставьте в холодильнике на сутки.
2. Разогреваем духовку до 200 градусов. Разложите кусочки курицы на противень/форму (у автора силиконовая форма 28см) на расстоянии друг от друга и залейте маринадом. Запекаем 30 минут. И потом ещё 20 минут, поливая соусом раза 3.
Сборник ПП Рецептов
🥪 Очень вкусная пп намазка для ваших бутербродов
КБЖУ на 100 гр: 149,6/8,9/9,4/7,2
Ингредиенты:
120 гр крабовых палочек
2 вареных яйца, у меня небольшие С2
Плавленный сыр 65 гр
Чеснок 1 зубчик
Майонез 5 гр (можно и 10)
Приготовление на видео👆
Сборник ПП Рецептов
🫓Белковая лепешка, полезная замена хлеба
КБЖУ на лепешку (она выходит большой): 517/44/23/32
Ингредиенты:
170-180 гр сухого творога 5%
2 ст л муки 40-50 гр
Разрыхлитель 1/4 чл
Сыр 30-40 гр
Щепотка соли и сухого чеснока
Яйцо
Начинка:
Салат романо, немного красного лука, оливковое масло, лимонный сок, соль, ветчина из индейки
Сборник ПП Рецептов
🥦 Вкуснейшая цветная капуста
КБЖУ - 220/5.1/12.9/4
Ингредиенты:
Цветная капуста - 1 шт
Яйцо - 4 шт
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Мука - 2 ст.л
Приготовление на видео👆
Сборник ПП Рецептов
🧇Тыквенные пп вафли
КБЖУ на всю порцию: 301/21/6/35
Ингредиенты:
150г тыква
1 яйцо
75г творог мягкий 0,1%
45г мука ц/з
3г разрыхлитель
Подсластитель
Приготовление на видео👆
Сборник ПП Рецептов
🫔 Кабачковый рулет
КБЖУ на порцию: 590/ 35/ 26/ 58
Ингредиенты:
1,5-2 кабачка
2 яйца
3 ст л муки ( пшеничная)
Рикотта 125г
Пармезан 10г
2 зубчика чеснока
Пучок укропа
Помидор
Специи: соль, сухой чеснок, травы
Приготовление на видео 👆
Сборник ПП Рецептов
🍎Печёные яблоки с творогом и корицей
КБЖУ (на порцию): 150 ккал / Б: 6 / Ж: 3 / У: 26
Ингредиенты:
Яблоки — 2 шт
Творог 5% — 60 г
Мёд — 1 ч.л.
Корица — по вкусу
Приготовление:
Вынь сердцевину яблок, нафаршируй творогом с мёдом и корицей, запеки 20 мин при 180°C.
Сборник ПП Рецептов
🦀 Легкий крабовый салат
КБЖУ на 100 гр: 99/5.7 /4.7/5.9
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 1 уп (200 гр.)
Огурец свежий - 100 гр.
Кукуруза без сахара - 100 гр.
Пекинская капуста - 100 гр.
Яйцо отварное - 3 шт.
Заправка на это количество салата:
Майонез - 1 ст.л без горки
Йогурт натуральный - 2 ст.л
Горчица в зернах - 1 ч.л
Соль - щепотка
Сборник ПП Рецептов
🍳Фриттата с брокколи и творогом
КБЖУ (на порцию): 190 ккал / Б: 20 / Ж: 9 / У: 5
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Брокколи — 100 г
Творог — 50 г
Молоко — 20 мл
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, запечь 20 минут при 180°C.
Сборник ПП Рецептов
👍Рецепт котлет с кабачками в духовке для тех, кто следит за фигурой
КБЖУ на 100 гр: 75.1/11.6/1.7/2.6
Ингредиенты:
Фарш куриный 500-600 гр
Кабачок 1 шт
Лук 1 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Яйцо 1 шт
Укроп пол пучка
Соль и приправы по вкусу
Приготовление на видео 👆
Сборник ПП Рецептов
🔥Худеем на 1 кг в день
Сборник ПП Рецептов
🧇Овсяно - шпинатные вафли на завтрак
КБЖУ на 100 гр - 328/23.5/15.9/23.2
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Шпинат - 30 гр
Сыр - 40 гр
Овсяные хлопья - 50 гр
Растительное масло - 1 гр
Соль - по вкусу
Приготовление на видео 👆
Сборник ПП Рецептов
✨ Тосты чизкейк с ягодами
КБЖУ на 100 г: 185/14/9/20
Ингредиенты:
Хлеб (2 толстых кусочка)
Яйцо - 1 шт
Мягкий творог/творожный сыр - 150 г
Ванилин/подсластитель по вкусу
Ягоды/фрукты (малина, голубика, манго)
Приготовление:
1. Сделать углубление в хлебе ложкой
2. Смешать яйцо с творогом
3. Добавить подсластитель и ванилин
4. Выложить начинку в углубление
5. Сверху украсить ягодами/фруктами
6. Выпекать при 180°C 20-25 минут
Сборник ПП Рецептов