Несладкий торт из яичных блинчиков
КБЖУ на 100 грамм: 115/15/6/2
Ингредиенты:
Яйца куриные-6 шт.
Молоко-6 ст. л.
Сметана 15 %-100 грамм
Отварное куриное филе-400 грамм
Малосольные огурцы-280 грамм
Зеленый лук-30 грамм
Приготовление:
1.Отварную куриную грудку, слабосоленые огурцы нарезаем мелким кубиком.
2.Измельчаем зеленый лук. Также можно эти ингредиенты перебить блендером до паштетообразного состояния.
3.Подготовленную нарезку заправляем сметаной. Хорошо размешиваем, отставляем начинку в сторону.
4.Для яичных блинчиков взбиваем венчиком яйца, молоко, немного соли.
5.Из получившейся яичной смеси готовим шесть блинчиков. Обжариваем их с двух сторон до румяности.
6.Сковороду один раз промазываем при помощи бумажных салфеток растительным маслом.
7.Когда блины немного остынут, собираем торт. Каждый блинчик щедро промазываем начинкой из куриного филе.
Сборник ПП Рецептов
