Публикации канала «ПП рецепты | Правильное питание»

🍽 Белковая запеканка с тунцом и творогом КБЖУ на всю порцию: 550/80/23/6 КБЖУ на 100 г: 183/27/7/2 Ингредиенты: Тунец консервированный — 130 г Творог 5% — 180 г Яйца — 2 шт. Лук красный — по вкусу Лук зелёный — по вкусу Сыр лёгкий — 30 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Слейте жидкость из консервов с тунцом, разомните рыбу вилкой до однородной массы. 2. В миске смешайте творог, яйца и тунец до однородной консистенции. 3. Мелко нарежьте красный и зелёный лук, добавьте в смесь. 4. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. 5. Подготовьте форму для запекания, смажьте маслом или застелите пергаментом. 6. Выложите получившуюся массу в форму. 7. Посыпьте сверху натёртым лёгким сыром и отправьте в духовку, разогретую до 180°C, на 30 минут. ПП рецепты | Правильное питание

🍗 Любите шашлыки, но на ПП? Тогда этот вариант люля-кебаба без лишнего жира — ваш идеальный выбор КБЖУ на 100 гр: 136 / 25 / 3 / 3 Ингредиенты: Филе курицы - 650 гр Лук репчатый - 1 шт Перец сладкий красный - 1 шт Петрушка - 1 пучок Вода - 80 мл Сушеный чеснок - 1 ч.л. Хмели-сунели 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Из филе бедра делаем фарш (я измельчаю в блендере), мелко режем лук, красный сладкий перец, петрушку - всё соединяем, добавляем воду, специи, солим/перчим и перемешиваем. Влажными руками формирую на шпажках люляшки. 2. Слегка смазываем люля растительным маслом и отправляем в разогретую до 180° духовку на 30-35 минут, в конце для лучшего зарумянивания включить режим гриль (можно и без него). Подаем с соусом, лавашом, маринованным луком по желанию. ПП рецепты | Правильное питание

🍊Апельсиновый мармелад для тех, кто следит за питанием КБЖУ - 47.8/7.7/0/4.2 Ингредиенты: Средние апельсины 4-5 шт Желатин 25 гр Мёд 1 ст.л Приготовление на видео👆 ПП рецепты | Правильное питание

🍲 Ленивые голубцы с булгуром КБЖУ на 100 гр: 65.4/5/1.7/7.1 Ингредиенты: Репчатый лук-1 Шт Морковь-1 Шт Помидор-1 Шт Растительное масло-1 ст л Говяжий фарш-800 гр Булгур-200 гр Белокочанная капуста- 900 гр Соль, специи Приготовление: 1. В разогретую кастрюлю добавляю масло, выкладываю нарезанную луковицу и натертую морковь. Обжариваю минут 5. После добавляю нарезанный кубиками помидор, обжариваю ещё пару минут. 2. Выкладываю фарш, добавляю соль и специи (у меня чесночный перец и сушёная кинза). Переодически помешивая готовлю до изменения фарша в цвете. 3. Далее выкладываю промытый булгур и нашинкованную капусту. Перемешиваю, прикрываю крышкой. И тушу до полной готовности, на маленьком огне переодически помешивая. В процессе при необходимости добавляйте ещё соль, специи. ПП рецепты | Правильное питание

😍Болгарская мусака с курицей и овощами КБЖУ (на порцию): 240 ккал / Б: 22 / Ж: 9 / У: 16 Ингредиенты: Куриный фарш — 150 г Картофель — 1 шт. Баклажан — ½ шт. Яйцо + йогурт — для заливки Приготовление: Выложить слоями овощи и фарш, залить смесью йогурта с яйцом, запечь 25 мин при 180°C. ПП рецепты | Правильное питание

👇 Овсяно-яблочная пп запеканка КБЖУ на всю порцию: 490/50/7.9/52 Ингредиенты: Овсяные хлопья - 50 г Яблоко тертое - 120 г Корица - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Греческий йогурт - 200 г Сахарозаменитель - по вкусу Яичный белок - 250 г Приготовление на видео👆 ПП рецепты | Правильное питание

🍖Курица с имбирём и печёными яблоками КБЖУ (на порцию): 210 ккал / Б: 25 / Ж: 7 / У: 15 Ингредиенты: Куриное филе — 150 г Яблоко — 100 г Имбирь свежий — ½ ч.л. Оливковое масло — 1 ч.л. Приготовление: Обжарь курицу с имбирём, добавь нарезанное яблоко, потуши 5–7 минут. ПП рецепты | Правильное питание

😜На сладком худеть можно! КБЖУ: 190/11,4/2,4/30,5 Ингредиенты: Творог 5% - 250 гр Мука пшеничная - 250 гр Кефир 1% - 100 гр Сахзам по вкусу Для начинки: Яблоко - 1-2 шт Сахар песок - 25-30 гр Приготовление на видео 👆 ПП рецепты | Правильное питание

🍄 Гречотто с грибами КБЖУ на 100 г: 133/5/6/12 Ингредиенты: Гречка - 200 г Шампиньоны - 150 г Лук маленький - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Сливки 10-20% - 30 мл Бульон - 350 мл (или кипяток + овощная приправа) Сыр - 50 г Зелень - по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Мелко нарезать лук и чеснок, обжарить. 2. Добавить нарезанные слайсами грибы, обжарить до румяности. 3. Выложить промытую гречку, разровнять. 4. Залить бульоном, тушить под крышкой 15 минут. 5. Добавить подогретые сливки и тертый сыр, перемешать. 6. Посыпать зеленью. ПП рецепты | Правильное питание

🥑Такой завтрак не только быстрый, но и сбалансированный: белок, клетчатка и полезные жиры КБЖУ на 1 шт: 310 / 19 / 15 / 23 Ингредиенты на 2 шт: Лаваш - 60 гр Яйца - 2 шт Авокадо - 60 гр Сыр легкий 16% - 60 гр Томаты и томатная паста - по вкусу Приготовление: На лаваш выкладываем томатную пасту, разбиваем яйца, cолим и перчим. Дальше выкладываем натертый сыр и нарезанные томаты. Отправляем в духовку при 180° на минут 5 , когда все будет готово - выкладываем авокадо и зелень по вкусу. ПП рецепты | Правильное питание

⚡️Салат из тыквы всего на 180 ккал на порцию КБЖУ на порцию 180/5/14/9 Ингредиенты: Тыква - 200 грамм Шпинат - 60 грамм Сыр для греческого салата - 60 грамм Тыквенные семечки/грецкий орех/кедровые орехи - 15 грамм ПП рецепты | Правильное питание

🍣 Суши-салат с низкой калорийностью КБЖУ на порцию: 399/22.4/15.1/46.9. КБЖУ на 100г: 125/7/4.7/14.7. Ингредиенты: 50г круглозерного риса 75г слабосоленой форели 70г огурца 2г нори 10г майонеза 2г острого соуса (у меня шрирача, можно и другой) 4г кунжута 3г рисового уксуса 10г соевого соуса Соль. Приготовление на видео 👆 ПП рецепты | Правильное питание

🥗 Идея вкусного и полезного ужина КБЖУ на порцию: 303/40/20/9 Ингредиенты на 2 порции: Филе куриное вареное - 200 гр Помидоры черри - 120 гр Салат листовой (или «Айсберг») - тут 90 гр, но я часто добавляю все 200-300 гр Кукуруза - 100 гр Красный лук - 20 гр Йогурт греческий - 120 гр Горчица (не острая) - 1 ч.л. Сок лимона - 1 ч.л. Соль, перец, специи по вкусу Сыр 20% - 20 гр Приготовление на видео 👆 ПП рецепты | Правильное питание

🥧Белковый заливной пирог Ингредиенты: На 100 грамм - 130 кКал, Б/Ж/У - 16/6/12 Ингредиенты: Кефир - 2,5% -300 мл (можно заменить на греческий йогурт) Яйца - 2 шт. Соль - 1 ч.л б/горки Сахзам по вкусу или сахар 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Мука - 110-120 гр. по консистенции Начинка: Отварные яйца - 4 шт. Банка горбуши Зеленый лук ПП рецепты | Правильное питание

😋Сырные макароны на обед КБЖУ на контейнер - 550/58/11/58 Ингредиенты: Куриное филе - 450 гр Макароны - 210 гр Творожный сыр - 90 гр Сыр - 120 гр Чеснок - 4 зубчика Базалик - по вкусу ПП рецепты | Правильное питание

🍕 Пицца с индейкой и сыром без теста — ужин, который точно не повредит фигуре КБЖУ на ВСЮ порцию: 550 / 65 / 26 / 16 Ингредиенты: Кабачок отжатый - 400 гр Сыр Легкий натура - 100 гр Яйца - 2 шт Карпаччо из индейки - 60 гр Приготовление: Кабачок натираем на терке и хорошо отжимаем, добавляем 2 яйца, выкладываем на пергамент, берите силиконизированный пергамент к которому не прилипает, иначе основа останется на бумаге. Ставим в духовку на 25-30 мин на 180° , сверху выкладываем начинку из карпаччо, посыпаем сыром и снова отправляем в духовку, до расплавления сыра, минут на 5-7 и готово. ПП рецепты | Правильное питание

🥦 Вкуснейшая цветная капуста КБЖУ - 220/5.1/12.9/4 Ингредиенты: Цветная капуста - 1 шт Яйцо - 4 шт Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Мука - 2 ст.л Приготовление на видео👆 ПП рецепты | Правильное питание

🧈 Куриный паштет КБЖУ на 100 грамм: 130.9/17.8/5.6/1.4 Ингредиенты: Куриное филе - 250 г Куриная печень - 250 г Средняя луковица Морковь - 80 г Соль, сушеный чеснок и прованские травы по вкусу Масло гхи - 15 г Приготовление: 1. Произвольно нарезать лук и морковь. 2. В форму для запекания выложить нарезанное большим кубиком филе, печень, лук и морковь. Добавить соль, специи и масло гхи. 3. Запечь при 200°С в течении 35-40 минут. 4. Пробить блендером до получения однородной консистенции Подать паштет можно с подсушенным хлебом, хлебцами или как дополнение к гарниру. Хранить можно в герметичном контейнере в течении 2-3 суток. ПП рецепты | Правильное питание

🤩Обалденный обед или ужин за считанные минуты без вреда для фигуры КБЖУ на 100 гр: 63/5.2/2.1/4.8 Ингредиенты: Брокколи 450 гр Шампиньоны 300 гр Чеснок 1-2 зубчика Яйца 3-4 Сыр 80 гр Соль по вкусу Масло для обжаривания Приготовление на видео 👆 ПП рецепты | Правильное питание

🥪 Хрустящие бутерброды на завтрак КБЖУ на 100 гр - 172/11.3/7.6/14.9 Ингредиенты: Хлеб - 70 гр Подсолнечное масло - 1 гр Сыр моцарелла - 30 гр Огурец - 50 гр Яйцо - 1 шт Греческий йогурт - 20 гр Соль, перец - вкусу Зелень - по вкусу Автор olesiapostupkina Приготовление на видео 👆 ПП рецепты | Правильное питание