Это очень вкусно 😍
Ингредиенты:
• Куриная печень — 500 г
• Шампиньоны — 300 г
• Лук репчатый — 1–2 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Сливки (20–33%) — 100 мл
• Мука — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Масло для жарки
• Соль и чёрный перец — по вкусу
Получается очень нежная печень в сливочно-грибном соусе. Даже те, кто обычно отказывается от печени, просят добавку. А всё потому, что грибы, сливки и чеснок делают её совсем другой — мягкой, сочной и очень ароматной.
