🍵 Суп из курицы и овощей
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт
Картофель - 3 шт
Яйцо - 2 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Растительное масло
Зелень
Мои ПП-рецепты
🌮 Пита из овсянки
Ингредиенты: овсянка — 100 г, вода — 150 г, соль, приправы.
Приготовление: измельчить овсянку с водой, оставить на 5-10 минут. Вылить на сковороду, обжарить с двух сторон, переворачивая, пока пита не надуется.
Мои ПП-рецепты
🥩 Нежная говядина
Ингредиенты: говядина, морковь, лук, мука, томатная паста, сливочное масло, вода, лавровый лист, соль, перец.
Приготовление: обжарить говядину, добавить овощи, муку, томатную пасту, масло, воду. Тушить 1 час. Добавить лавровый лист, готовить 10 минут.
Мои ПП-рецепты
🍫 Шоколадный блинчик на завтрак
Ингредиенты:
— яйцо
— молоко 50 гр
— овсяная мука 1 ст.л
— какао 1 ст.л
— подсластитель
— разрыхлитель 1/2 ч.л
Начинка:
— творог
— подсластитель
— банан
— ореховая паста
— голубика
Мои ПП-рецепты
🍓 Воздушный клубничный зефир
Ингредиенты:
Белок - 80 г
Сахар - 90 г + 240 г
Агар-агар - 10 г
Вода - 90 г
Клубничное пюре - 200 г
Приготовление:
1. Взбейте белок с 90 г сахара.
2. Сварите сироп из агар-агара, воды и 240 г сахара.
3. Влейте сироп во взбитый белок, продолжая взбивать.
4. Добавьте клубничное пюре, взбейте.
5. Отсадите зефир.
Мои ПП-рецепты
🤩 Котлеты с начинкой
Ингредиенты:
Куриный фарш - 500-600 гр
Соль, перец, специи
Творожный сыр - 120-150 гр
Кабачок - 1/2 шт
Помидор - 1 шт
Моцарелла - 120-150 гр
Мои ПП-рецепты
🍗 Курочка с булгуром
Ингредиенты:
Курица - 400 гр
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Булгур - 1 стакан
Сливки (10%) - 1,5 стакана
Соль/специи
Приготовление:
Обжарьте курицу, затем овощи и булгур. Выложите мясо, залейте сливками с водой и тушите 30 минут.
Мои ПП-рецепты
🌶️ Намазка из запечённых перцев
Ингредиенты:
2 красных перца
5-7 оливок/маслин
0,5 луковицы
1 зубчик чеснока
Пучок зелени
2-3 ст.л творожного сыра
Соль, лимонный сок, оливковое масло
Мои ПП-рецепты
🍒 Песочный тёртый пирог с вишней
Тесто: мука — 700 г, масло — 350 г, яйца — 3 шт, сахар — 180 г, разрыхлитель — 1,5 ч.л., ванилин, соль.
Начинка: вишня — 750 г, сахар — 120–180 г, крахмал — 3 ст.л.
Мои ПП-рецепты
🥬 Тушеная капуста с копченостями
Ингредиенты:
Капуста белокачанная - 800 гр
Куриное филе - 800 гр
Карпачо из куриного филе - 200 гр
Томатная паста - 50 гр
Сливочное масло - 30 гр
Луковица - 1 шт
Соль - 1 ч.л
Черный перец - 1/2 ч.л
Мои ПП-рецепты
😋 Фитнес-чебуреки из лаваша
Ингредиенты: лаваш, куриный фарш (400 г), лук (0,5 шт), вода (60 мл), сыр (100 г), желток (1-2 шт), кунжут, соль, перец, чили.
Мои ПП-рецепты
♨️ Жаркое из курицы с овощами
Ингредиенты:
Куриные бедра – 250 гр
Картофель – 200 гр
Лук – 100 гр
Морковь – 100 гр
Болгарский перец – 100 гр
Томатная паста – 40 гр
Вода – 200 мл
Чеснок, соль, специи, зелень – по вкусу
Приготовление:
Обжарить курицу, затем картофель. Добавить лук, морковь, перец. Смешать с курицей и картофелем. Добавить чеснок, томатную пасту с водой, соль, специи. Тушить 15-20 минут.
Мои ПП-рецепты
🍲 Кабачковая лазанья
Ингредиенты: кабачок - 350 гр, говяжий фарш - 200 гр, лук - 120 гр, помидоры - 120 гр, черри - 40 гр, сыр - 40 гр, кетчуп - 50 гр, вода - 100 мл, масло - 5 гр, соль, специи.
Приготовление: кабачок пластинами, лук обжарить, добавить фарш, помидоры, кетчуп, воду, специи. Слоями выложить кабачки, начинку, сыр. Сверху черри. Запекать 30 мин при 180 гр.
Мои ПП-рецепты
🌶 Сливочные перцы в маринаде
Ингредиенты:
Мини перцы - 250 гр
Маринад: вода, масло, соль, сахар, уксус, чеснок, травы, острый перец.
Начинка: сливочный сыр, базилик, перец.
Приготовление:
1. Перцы залить кипящим маринадом, остудить.
2. Начинить сыром.
3. Охладить.
Мои ПП-рецепты
😋 Манго-чизкейк
Ингредиенты:
Печенье - 250 гр
Сливочное масло - 100 гр
Творожный сыр - 350 гр
Белый шоколад - 80 гр
Сливки (33%) - 350 мл
Пюре манго - 250 гр
Манго - 2 шт
Мои ПП-рецепты
🍰 Торт «Пятиминутка»
Ингредиенты:
Вареная сгущенка — 300 г
Сметана — 500 г
Печенье — 250–270 г
Бананы — 2 шт.
Грецкие орехи — 20–30 г
Шоколад — 50 г
Мои ПП-рецепты
🥗 Салат с огурцом и кукурузой
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 0.5 банки
- Сыр твёрдый — 50 г
- Зелень, специи — по вкусу
- Сметана или йогурт — для заправки
- Горчица, лимонный сок — по вкусу
Мои ПП-рецепты
🍐 Галета с грушами и сыром
Ингредиенты: мука, сливочное масло, сахар, ледяная вода, соль, желток, молоко, груши, сыр камамбер/бри.
Приготовление: замесить тесто, убрать в холодильник. Раскатать, выложить сыр и груши. Загнуть края, смазать желтком. Посыпать сахаром, украсить. Выпекать 25-30 минут при 180-200°C.
Мои ПП-рецепты
🥞 Блинный торт с творожным кремом и малиной
Ингредиенты:
Тесто: яйцо, молоко, масло, сахар, ванильный сахар, мука, соль.
Крем: творог, сметана, сахарная пудра.
Украшение: малина.
Приготовление:
1. Смешать ингредиенты для теста.
2. Пожарить блины.
3. Взбить ингредиенты для крема.
4. Промазать блины кремом, формируя купол.
5. Украсить малиной.
Мои ПП-рецепты
🍗 Куриные бедрышки с тыквой
Ингредиенты:
Тыква - 800 гр
Картофель - 1 кг
Чеснок - 5 зубчиков
Куриные бедра - 1 кг
Горчица - 1 ч.л
Мёд - 1 ч.л
Соевый соус
Оливковое масло
Тимьян
Соль, сухой чеснок
Мои ПП-рецепты