Лучок как в шашлычной 🧅🔥
Хрустящий, ароматный и идеально дополняет мясо.
Ингредиенты:
• лук — 3 шт
• сладкий крымский лук — 1 шт
• петрушка 🌿
• сумах — 1 ст. л.
Маринад:
• вода — 600 мл
• сахар — 2 ст. л.
• соль — 1 ст. л.
• уксус 9% — 2–3 ст. л.
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, добавить петрушку и сумах.
В воде растворить соль и сахар, влить уксус.
Залить лук маринадом и оставить на 20–30 минут.
Перед подачей слегка отжать лишнюю жидкость.
👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — такой лучок делает шашлык ещё вкуснее 😋
Лучшие Рецепты - жми подписаться