Публикации канала «Кушаем вкусно!»

Печенье «Мадлен» в шоколаде 🍰 Ингредиенты: • Сливочное масло - 125 г • Мёд - 20 г • Яйца - 2 шт. • Сахар - 140 г • Цедра лимона - по вкусу • Мука - 125 г • Разрыхлитель - 3 г • Молочный шоколад - 2 плитки • Белый шоколад - 1 плитка Приготовление: 1. Масло растопить с мёдом до однородности. 2. Яйца взбить с сахаром до пены, добавить цедру. 3. Постепенно вмешать муку с разрыхлителем, затем масло с мёдом. 4. Заполнить форму на 2/3 и выпекать при 210°C 10-15 минут, остудить. 5. В форму нанести полоски белого шоколада, залить молочным, прижать печенье и убрать в морозилку на 10 минут. ❤ Ставьте реакцию, если понравилось! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Запечённые куриные бёдра в соевом соусе 🍗 Ингредиенты: • Куриные бёдра • Соевый соус • Чеснок • Паприка • Соль, перец Приготовление: 1. Чеснок измельчить, смешать с соевым соусом, паприкой, солью и перцем. 2. Бёдра обмазать маринадом и дать немного постоять. 3. Выложить в форму кожицей вверх. 4. Запекать 30 минут при 180°C. 🔥 Ставьте реакцию, если любите курицу! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Гата с орехами - ароматное и нежное печенье 🥐 Ингредиенты: Для теста: • Мука - 500 г • Сливочное масло - 180 г • Сметана 20% - 180 г • Яйцо - 1 шт. • Сахар - 1 ст. л. • Ванильный сахар - 10 г • Разрыхлитель - 8 г • Соль - щепотка Для начинки: • Мука - 150 г • Сливочное масло - 100 г • Сахар - 200 г • Грецкие орехи - 150 г • Желток и 1 ст. л. молока для смазки Приготовление: 1. Муку с сахаром, ванильным сахаром, солью и разрыхлителем перетереть с холодным маслом. 2. Добавить сметану и яйцо, замесить тесто и охладить 30 минут. 3. Для начинки перетереть муку, сахар и масло, измельчить орехи. 4. Раскатать тесто, распределить начинку, свернуть рулеты и нарезать. 5. Смазать желтком с молоком и выпекать при 180°C 25-30 минут. ❤ Ставьте реакцию, если любите домашнюю выпечку! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Горячие мини-бутерброды за 10 минут 🥪 Ингредиенты: • Хлеб • Яйцо • Молоко • Колбаса • Сыр • Соль, перец Приготовление: 1. Ломтики хлеба вложить в формочки для кексов. 2. Яйцо взбить с молоком, солью и перцем. 3. Выложить нарезанную колбасу, залить яичной смесью и посыпать сыром. 4. Запекать 10 минут при 180°C. 👍 Ставьте реакцию, если приготовите на завтрак! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Рулетики из кабачков с курицей и рисом 🥒 Ингредиенты: • Кабачки - 2 шт. • Фарш куриный - 500 г • Рис отварной - 100 г • Лук, морковь • Кетчуп • Сметана • Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Кабачки нарезать тонкими пластинами вдоль, посолить. 2. Лук и морковь обжарить, смешать с фаршем, рисом, солью и перцем. 3. Выложить начинку на пластины и свернуть рулетики. 4. Уложить в форму, залить смесью кетчупа и сметаны. 5. Запекать при 180°C 35-40 минут. ❤ Нежно и сытно - ставьте реакцию, если понравилось! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Запеканка с фаршем и картофелем на ужин 🥘 Ингредиенты: • Картофель - 700 г • Фарш - 550 г • Лук - 150 г • Чеснок - 2 зубчика • Яйцо - 1 шт. • Сыр - 70 г • Майонез - 1 ст. л. • Соль, чёрный перец, копчёная паприка, сушёные томаты Приготовление: 1. Картофель натереть, лук и чеснок мелко нарезать. 2. Смешать с фаршем, яйцом, майонезом и специями. 3. Выложить в форму с пергаментом и разровнять. 4. Запекать при 180°C около часа, в конце посыпать сыром. ❤ Быстро и безумно вкусно - ставьте реакцию! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Творожное печенье «Гусиные лапки» 🥠 Ингредиенты: • Творог - 180 г • Сливочное масло - 200 г • Сахар - 25 г + для обвалки • Яйцо - 1 шт. • Мука - 300 г • Разрыхлитель - 0,5 ч. л. • Соль - щепотка Приготовление: 1. Творог смешать с мягким маслом, сахаром, яйцом и солью. 2. Всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто и охладить 1 час. 3. Раскатать тесто и вырезать кружки. 4. Каждый кружок окунать в сахар и сложить вчетверо. 5. Выпекать при 180°C 20-25 минут. 🔥 Вкус детства к чаю - ставьте реакцию! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Хек в духовке на луковой подушке 🐟 Ингредиенты: • Хек - 1 кг • Лук - 500 г • Паприка - 1 ст. л. • Соль - 0,5 ч. л. • Сахар - 0,5 ч. л. • Растительное масло - 2 ст. л. • Чёрный молотый перец Для маринада: • Майонез - 2 ст. л. • Соевый соус - 2 ст. л. • Паприка - 1 ст. л. • Чеснок - 1 ст. л. • Чёрный молотый перец Приготовление: 1. Хек нарезать на порционные куски. 2. Смешать ингредиенты маринада и натереть рыбу. 3. Лук нарезать кольцами, смешать с паприкой, солью, сахаром, перцем и маслом. 4. Выложить лук в форму, сверху - рыбу. 5. Запекать при 180°C 30-35 минут. ❤ Нежная рыбка на обед - ставьте реакцию! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Слоёные булочки с вишней и маскарпоне 🍒 Ингредиенты: • Слоёное бездрожжевое тесто - 1 уп. • Замороженная вишня - 200 г • Маскарпоне - 180 г • Сгущёнка - 2-3 ст. л. • Крахмал - 1 ст. л. • Ванильный сахар - 1/2 ч. л. • Корица - щепотка • Сахар - 4 ч. л. Приготовление: 1. Вишню с крахмалом, сахаром, ванильным сахаром и корицей уварить до густоты. 2. Маскарпоне смешать со сгущёнкой. 3. Тесто нарезать полосками, скрутить булочки. 4. Выпекать при 180°C 10 минут и остудить. 5. Смазать кремом и выложить сверху вишню. ❤ Нежный десерт к чаю - ставьте реакцию! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Пышные оладьи на кефире к завтраку 🥞 Ингредиенты: • Кефир - 250 мл • Яйцо - 1 шт. • Мука - 200-250 г • Сахар - 2-3 ст. л. • Соль - щепотка • Сода - 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Кефир смешать с яйцом, сахаром и солью. 2. Всыпать муку и замесить густое тесто. 3. Добавить соду и перемешать. 4. Выкладывать тесто ложкой на разогретую сковороду с маслом. 5. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. 👍 Простой и вкусный завтрак - ставьте реакцию! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Закуска из лаваша с сыром и зеленью 🫓 Ингредиенты: • Лаваш - 1 лист • Сыр - 120 г • Чеснок - 2 зубчика • Зелень (можно укроп) • Сметана - 100 г • Соль - по вкусу Приготовление: 1. Сыр натереть, чеснок измельчить, зелень нарезать. 2. Посолить и заправить сметаной. 3. Выложить начинку в центр лаваша и завернуть конвертом. 4. Обжарить на решётке или сковороде с двух сторон. 5. Нарезать квадратиками. 👍 Лёгкая закуска - ставьте реакцию! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Куриная грудка под сырной шапочкой - ужин за 20 минут 🍗 Ингредиенты: • Куриное филе - 700 г • Мука для обвалки - 2-3 ст. л. Для шапки: • Лук • Сыр • Укроп • Сметана или майонез • Специи, соль - по вкусу Приготовление: 1. Филе разрезать на пласты, посолить и обвалять в муке. 2. Лук и укроп мелко нарезать, смешать с частью сыра, сметаной и специями. 3. Выложить филе в форму, сверху - шапку и оставшийся сыр. 4. Запекать в духовке 15-20 минут. ❤ Быстрый ужин для всей семьи - ставьте реакцию! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Творожно-банановые кексы для тех, кто следит за питанием 🧁 Ингредиенты: • Мягкий обезжиренный творог - 190 г • Банан - 1 шт. • Яйцо - 1 шт. • Овсянка долгой варки - 50 г • Рисовая мука - 50 г • Разрыхлитель - 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Все ингредиенты пробить блендером до однородности. 2. Разложить тесто по формочкам. 3. Выпекать при 180°C 20-25 минут. 🔥 Полезный перекус к чаю - ставьте реакцию! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Стейк лосося с картофелем в аэрогриле на обед 🐟 Ингредиенты: • Лосось • Картофель • Оливковое масло • Соус песто • Сок лимона • Базилик • Соль, перец Приготовление: 1. Картофель нарезать дольками, посолить и сбрызнуть маслом. 2. Лосось посолить, поперчить, полить лимонным соком и смазать песто. 3. Выложить рыбу и картофель в аэрогриль на пергамент. 4. Готовить при 170°C 20 минут, посыпать базиликом. ❤ Полезный и сытный обед - ставьте реакцию! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

ПП-брауни из банана за 10 минут 🍫 Ингредиенты: • Банан - 1 шт. • Яйцо - 1 шт. • Овсянка - 1 ст. л. • Какао - 2 ст. л. • Разрыхлитель - 0,5 ч. л. • Горький шоколад - по вкусу Приготовление: 1. Банан, яйцо, овсянку, какао и разрыхлитель пробить блендером. 2. Перелить в форму, сверху выложить кусочки шоколада. 3. Выпекать в аэрогриле при 160°C 10 минут. ❤ Полезный десерт - ставьте реакцию! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Нежная рисовая молочная каша на завтрак 🍚 Ингредиенты: • Круглозёрный рис - 150 г • Вода - 350 мл • Молоко - 400-450 мл • Соль, сахар - по вкусу Приготовление: 1. Рис промыть, залить водой и варить до впитывания воды. 2. Влить молоко - каша будет похожа на суп, так и должно быть. 3. Добавить соль и сахар. 4. Варить на малом огне, помешивая, до густоты. ❤ Вкус детства - ставьте реакцию! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Идеальный маринованный лук к любому горячему блюду 🧅 Ингредиенты: • Красный лук - 500 г • Болгарский перец - 1 шт. • Петрушка - 1 пучок • Сок одного лимона • Сахар - 1-2 ст. л. • Соль - по вкусу • Чили - половина стручка или 0,5 ч. л. хлопьев (по желанию) • Оливковое или подсолнечное масло - 30 г Приготовление: 1. Лук нарезать тонкими кольцами. 2. Перец и чили нарезать мелким кубиком, петрушку порубить. 3. Смешать всё в миске, добавить сахар, соль, лимонный сок и масло. 4. Хорошо перемешать и дать постоять 15-20 минут. 🔥 Ставьте реакцию, если любите такие закуски! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Ленивый голубец в духовке - все лень крутить голубцы 🥬 Ингредиенты: • Капуста - небольшой кочан • Фарш - 500-600 г • Лук - 1 шт. • Рис - 50-100 г • Хмели-сунели, сушёный чеснок, соль, чёрный перец • Вода - 3 ст. л. Для соуса: • Сметана - 100 г • Томатная паста - 70-100 г • Вода - 250-300 мл • Помидор • Сушёный чеснок, хмели-сунели, соль, перец Приготовление: 1. Капусту отварить, снять листья и срезать толстую часть. 2. К фаршу добавить промытый рис, мелко нарезанный лук, воду и специи, хорошо перемешать. 3. Форму выложить капустными листьями, сверху фарш и накрыть листьями. 4. Смешать все ингредиенты для соуса и залить голубец. 5. Запекать 30 минут при 180°C. ❤ Ужин для всей семьи - ставьте реакцию, если понравилось! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Баклажаны в томатном соусе с перцем 🍆 Ингредиенты: • Баклажаны • Болгарский перец • Репчатый лук • Помидоры • Томатная паста - 1 ст. л. • Вода - 1/2 стакана • Чеснок - по желанию • Петрушка • Растительное масло • Соль, чёрный перец Приготовление: 1. Баклажаны очистить полосками, разрезать, посыпать солью и оставить на 20 минут. 2. Промыть и обжарить баклажаны, затем болгарский перец. 3. Обжарить лук, добавить помидоры, соль и перец. 4. Добавить томатную пасту, тушить 7 минут и влить воду. 5. Выложить баклажаны, перец и чеснок, тушить под крышкой 10 минут. 6. Посыпать петрушкой и подавать. ❤ Если вам понравился рецепт, оцените реакцией! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Свиные рёбра в медовом соусе с печёным картофелем 🍖 Ингредиенты: • Свиные рёбра - 600-800 г • Картофель • Паприка - 1 ч. л. • Сухой чеснок - 1 ч. л. • Мёд - 2 ст. л. • Соус барбекю - 2 ст. л. • Соевый соус - 2 ст. л. • Томатная паста - 2 ст. л. • Соль, перец Приготовление: 1. Рёбра натереть солью, перцем, паприкой и чесноком. 2. Запекать при 180°C 40 минут. 3. Смешать мёд, барбекю, соевый соус и томатную пасту. 4. Смазать рёбра соусом, выложить вокруг дольки картофеля. 5. Запекать ещё 20 минут до готовности. ❤ Сытный обед для всей семьи - поддержите рецепт реакцией! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤