Идеальный маринованный лук к любому горячему блюду 🧅
Ингредиенты:
• Красный лук - 500 г
• Болгарский перец - 1 шт.
• Петрушка - 1 пучок
• Сок одного лимона
• Сахар - 1-2 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Чили - половина стручка или 0,5 ч. л. хлопьев (по желанию)
• Оливковое или подсолнечное масло - 30 г
Приготовление:
1. Лук нарезать тонкими кольцами.
2. Перец и чили нарезать мелким кубиком, петрушку порубить.
3. Смешать всё в миске, добавить сахар, соль, лимонный сок и масло.
4. Хорошо перемешать и дать постоять 15-20 минут.
🔥 Ставьте реакцию, если любите такие закуски!
Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤