Публикации канала «Кушаем вкусно!»

🥗 Салат «Мужские слёзы» - сытный и праздничный Ингредиенты: • Отварная куриная грудка - 250 г • Морковь по-корейски - 250 г • Маринованные шампиньоны - 350 г • Отварные яйца - 4 шт. • Сыр - 150 г • Лук - 1 шт. • Соль - 0,5 ч. л. • Сахар - 0,5 ч. л. • Уксус - 30 мл • Вода - 30 мл Приготовление: 1. Лук нарежьте и замаринуйте в смеси воды, уксуса, соли и сахара на 15 минут. 2. Грудку нарежьте кубиками, грибы - пластинами, яйца и сыр натрите. 3. Выкладывайте слоями: курица, лук, грибы, морковь, яйца. 4. Сверху посыпьте сыром и дайте салату настояться. Если вам понравился рецепт, ставьте 👍 Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🐟 Рыба под зелёным соусом - ужин за 10 минут Ингредиенты: • Камбала или скумбрия • Каперсы - 10 г • Петрушка - 20 г • Зелёный базилик - 10 г • Оливковое масло - 60 мл • Чёрный молотый перец - 1 г • Цедра и сок 1/2 лимона • Красный лук - 1/4 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Соль Приготовление: 1. Мелко измельчите зелень, каперсы, лук и чеснок. 2. Смешайте с оливковым маслом, цедрой, соком лимона, солью и перцем. 3. Нанесите соус на рыбу. 4. Запекайте при 200°C в режиме гриль 10 минут. Любите рыбу? Ставьте 🔥 Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🍩 Творожные пончики на сковороде - пышные и румяные Ингредиенты: • Сухой творог - 400 г • Яйца - 3 шт. • Сахар - 150 г • Ванилин - 1 ч. л. • Мука - 250 г • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Сахарная пудра или шоколад - для подачи • Растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Смешайте творог, яйца, сахар и ванилин. 2. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. 3. Скатайте шарики мокрыми руками. 4. Обжарьте в масле на среднем огне до золотистого цвета. 5. Посыпьте пудрой или полейте шоколадом. Сладкоежки, ставьте 🔥 Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🥔 Картофельная гармошка с беконом и сметанным соусом Ингредиенты: • Картофель • Бекон • Соль, перец Соус: • Сметана • Горчица • Чеснок • Укроп Приготовление: 1. Сделайте на картофелинах частые надрезы, не дорезая до конца. 2. Вставьте в надрезы кусочки бекона, посолите и поперчите. 3. Запекайте при 180°C до мягкости картофеля. 4. Смешайте сметану, горчицу, чеснок и укроп, подавайте с соусом. Аппетитно? Ставьте 👍 Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🍰 Пирог с миндальным кремом - нежный и ароматный Ингредиенты: Тесто: • Яйца - 2 шт. • Сливочное масло - 120 г • Молоко - 150 мл • Сахар - 100 г • Мука - 210 г • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Соль - щепотка Крем: • Миндаль - 200 г • Сахар - 100 г • Сливочное масло - 100 г • Яйца - 2 шт. Приготовление: 1. Взбейте мягкое масло с сахаром, добавьте яйца и молоко. 2. Вмешайте муку с разрыхлителем и солью, выложите тесто в форму. 3. Для крема измельчите миндаль и смешайте с сахаром, маслом и яйцами. 4. Распределите крем по тесту. 5. Выпекайте при 180°C около 40 минут. Пеките с удовольствием и ставьте ❤ Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🥞 Блинчики с ветчиной и сыром - сытный завтрак за 20 минут Ингредиенты: • Тёплое молоко - 400 мл • Яйца - 2 шт. • Растительное масло - 30 г • Сахар - 1 ч. л. • Соль - щепотка • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Мука - 250-300 г • Ветчина • Сыр Приготовление: 1. Смешайте молоко, яйца, масло, сахар и соль. 2. Всыпьте муку с разрыхлителем до консистенции жидкой сметаны. 3. Испеките блины на разогретой сковороде. 4. Выложите ветчину и сыр, сверните конвертиком и обжарьте с двух сторон. Доброе утро! Ставьте ❤ Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🌶 Пхали из перца в ореховом соусе - грузинская закуска Ингредиенты: • Красный болгарский перец - 800 г • Грецкие орехи - 200 г • Чеснок - 4-5 зубчиков • Зелёный лук, кинза • Хмели-сунели - 2 ч. л. • Имеретинский шафран - 2 ч. л. • Молотый кориандр - 1 ч. л. • Острый и чёрный перец, соль - по вкусу • Яблочный уксус - 2 ст. л. Приготовление: 1. Запеките перец до мягкости, очистите от кожицы и семян, нарежьте. 2. Измельчите орехи с чесноком и специями. 3. Добавьте рубленую зелень, соль и уксус. 4. Соедините перец с ореховым соусом и дайте настояться. Если вам понравился рецепт, ставьте ❤ Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🍗 Курочка с овощами на ужин - всего 30 минут Ингредиенты: • Куриное филе • Замороженные овощи • Оливковое масло • Орегано, паприка • Соль, чёрный перец Приготовление: 1. Нарежьте филе кусочками. 2. Смешайте курицу с овощами, маслом, орегано, паприкой, солью и перцем. 3. Выложите в форму или аэрогриль. 4. Готовьте 30 минут при 170°C, один раз перемешав. Просто и вкусно! Ставьте 🔥 Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🍢 Корн-доги - сосиски в хрустящем кляре на перекус Ингредиенты: • Сосиски • Мука - 250-300 г • Молоко - 500 мл • Яйцо - 1 шт. • Сахар - 1 ч. л. • Соль - щепотка • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Растительное масло Приготовление: 1. Смешайте молоко, яйцо, сахар, соль, муку и разрыхлитель в густое тесто. 2. Насадите сосиски на шпажки. 3. Обмакните в тесте со всех сторон. 4. Обжарьте в разогретом масле до золотистого цвета. Дети в восторге! Ставьте 👍 Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🍖 Томлёная баранина на овощной подушке - нежная и ароматная Ингредиенты: • Баранина - 800 г-1 кг • Молодой картофель - 1 кг • Морковь - 1-2 шт. • Репчатый лук - 1-2 шт. • Оливковое масло - 3-4 ст. л. • Сванская соль, чёрный перец - по вкусу • Специи для гриля и для картофеля - по вкусу • Копчёная паприка, сушёный чеснок - по вкусу Приготовление: 1. Натрите баранину солью, перцем, специями и маслом, оставьте мариноваться. 2. Нарежьте картофель, морковь и лук, приправьте специями. 3. Выложите овощи на противень, сверху баранину. 4. Плотно накройте фольгой и запекайте при 180°C около 1,5 часа. Если вам понравился рецепт, ставьте 🔥 Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🍏 Яблочный рулет с корицей и нежным кремом Ингредиенты: • Яйца - 4 шт. • Сахар - 120 г • Мука - 200 г • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Соль - щепотка • Яблоки - 1 кг • Корица - 1 ч. л. Крем: • Сливки 33% - 200 г • Творожный сыр - 150 г • Сахарная пудра - 50 г Приготовление: 1. Яблоки нарежьте тонкими дольками, посыпьте корицей и выложите на противень с пергаментом. 2. Взбейте яйца с сахаром и солью, вмешайте муку с разрыхлителем. 3. Залейте яблоки тестом и выпекайте при 180°C около 20 минут. 4. Взбейте сливки с сыром и пудрой. 5. Смажьте корж кремом, сверните рулет и охладите. К чаю идеально! Ставьте ❤ Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🥞 Белковый завтрак из творога - с мёдом и орехами за 10 минут Ингредиенты: • Творог - 100 г • Яйцо - 1 шт. • Ванилин • Рисовая мука - 40 г • Мягкий творог - 100 г • Мёд • Орехи Приготовление: 1. Смешайте творог, яйцо, ванилин и рисовую муку. 2. Выложите тесто кружком в форму и готовьте 10 минут при 180°C. 3. Остудите и смажьте мягким творогом. 4. Полейте мёдом и посыпьте орехами. Хорошего утра! Ставьте ❤ Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Овощи-гриль в аэрогриле за 15 минут 🍆 Ингредиенты: • Баклажан • Кабачок • Болгарский перец • Ялтинский лук • Черри • Оливковое масло • Соль, сушёный чеснок, сушёные травы, паприка Приготовление: 1. Овощи нарезать крупными кусочками. 2. Смешать с оливковым маслом, солью и специями. 3. Выложить в чашу аэрогриля. 4. Готовить 15 минут при 190°C. ❤ Ставьте реакцию, если любите овощи! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Крабовые котлеты с икрой - котлеты по-новому 🦀 Ингредиенты: • Крабовые палочки - 1 уп. • Варёные яйца - 2 шт. • Сыр - 70 г • Копчёная икра мойвы - 2 ч. л. • Сырое яйцо - 1 шт. • Панировочные сухари - по желанию Приготовление: 1. Крабовые палочки, варёные яйца и сыр натереть. 2. Добавить икру и сырое яйцо, перемешать. 3. Сформировать котлеты, по желанию обвалять в сухарях. 4. Запекать 20 минут при 180°C. 👍 Ставьте реакцию, если попробуете! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Кутабы без раскатки теста 😍 Ингредиенты: • Вода - 400 мл • Мука - 200 г • Растительное масло - 1 ст. л. • Соль - щепотка • Для начинки: зелень, творог и сыр сулугуни • Сливочное масло для смазки Приготовление: 1. Смешать воду, муку, растительное масло и соль в жидкое тесто. 2. На разогретой сковороде испечь тонкие лепёшки. 3. На половину выложить начинку из зелени, творога и сыра, сложить пополам. 4. Обжарить с двух сторон и смазать горячие кутабы сливочным маслом. ❤ Ставьте реакцию, если понравился рецепт! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Слоёный пирог с курицей и грибами 🥧 Ингредиенты: • Слоёное тесто - 500 г • Куриное филе - 500 г • Шампиньоны - 300 г • Сыр - 150 г • Яйцо - 1 шт. • Сливки - 50 мл • Лук - 2 шт. • Кунжут для посыпки • Куркума, сухой чеснок, паприка, кориандр • Соль, смесь перцев • Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Грибы с луком обжарить, посолить и поперчить. 2. Филе нарезать кубиками и обжарить со специями. 3. Соединить курицу с грибами, добавить сливки. 4. На пласт теста выложить начинку и сыр, накрыть вторым слоем и защипнуть края. 5. Смазать яйцом, посыпать кунжутом и выпекать при 180°C до золотистого цвета. 🔥 Ставьте реакцию, если любите сытные пироги! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Ароматные слоёные булочки с яблоком и корицей 😍 Ингредиенты: • Слоёное бездрожжевое тесто • Яблоки - 2 шт. • Сливочное масло - 50 г • Корица - 1 ч. л. • Сахар - 50 г • Яичный желток для смазки Приготовление: 1. Яблоки нарезать мелким кубиком. 2. Тесто смазать растопленным маслом, посыпать сахаром и корицей. 3. Распределить яблоки, свернуть рулет и нарезать. 4. Смазать желтком и выпекать при 180°C 30 минут. 👍 - нравится Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Овощная шакшука на завтрак 🍳 Ингредиенты: • Лук - 1 шт. • Кабачок - 1 шт. • Помидоры - 350 г • Творожный сыр - 30 г • Яйца - 4 шт. • Соль, травы - по вкусу Приготовление: 1. Лук и кабачок нарезать и обжарить до мягкости. 2. Добавить нарезанные помидоры и тушить несколько минут. 3. Сделать углубления и вбить яйца. 4. Добавить творожный сыр, посолить, посыпать травами и готовить под крышкой до готовности яиц. 👍 Ставьте реакцию, если любите шакшуку! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Салат со свёклой и фасолью по-грузински 🥗 Ингредиенты: • Отварная свёкла - 300 г • Красная консервированная фасоль - 200 г • Красный лук - 1/2 шт. • Кинза - 20 г • Грецкие орехи - 50 г • Растительное масло - 2 ст. л. • Лимонный сок - 1 ст. л. • Хмели-сунели - 1/2 ч. л. • Соль - по вкусу Приготовление: 1. Свёклу нарезать кубиками, лук - тонкими полукольцами. 2. Кинзу порубить, орехи измельчить, фасоль промыть. 3. Соединить свёклу, фасоль, лук, кинзу и орехи. 4. Заправить маслом, лимонным соком, хмели-сунели и солью. ❤ Если понравился рецепт, ставьте реакцию! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

Сочная курица в остром соусе 🌶 Ингредиенты: • Куриные грудки • Майонез • Соус чили • Соус бургер • Чеснок • Паприка, хлопья чили • Соль, перец Приготовление: 1. Грудки посолить, поперчить и посыпать паприкой. 2. Смешать майонез, соус чили, соус бургер и чеснок. 3. Обмазать курицу соусом, посыпать хлопьями чили. 4. Запекать 30 минут при 180°C. 🔥 Ставьте реакцию, если любите поострее! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤