Публикации канала «Кушаем вкусно!»

🥟 Татар Бираги Нежное домашнее тесто с ароматным маслом и соусом - простое и очень сытное блюдо! Ингредиенты: • Вода - 350 мл • Соль - 1 ч. л. • Яйца - 3 шт. • Мука - около 1 кг • Топлёное масло - 100 г • Репчатый лук - 1 шт. Приготовление: 1. Муку соединить с яйцами, солью и водой. Вымешивать тесто 8-10 минут до эластичности. 2. Разделить тесто на 2 части, сформировать шарики и раскатать каждый пласт толщиной около 0,5 см, затем нарезать. 3. Воду довести до кипения, посолить и отварить кусочки теста до тех пор, пока они полностью не всплывут. 4. Перед подачей полить топлёным маслом. 🧈 Отправляйте друзьям - такое сытное домашнее блюдо точно стоит попробовать! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🍗 Жаркое из курицы Сочная курочка с картофелем и овощами в ароматном маринаде - простой вариант сытного ужина! Ингредиенты: • Куриное филе - по вкусу • Картофель - по вкусу • Помидоры - по вкусу • Морковь - по вкусу • Соль - по вкусу • Специи - по вкусу Для маринада: • Майонез - по вкусу • Соевый соус - по вкусу • Чеснок - по вкусу ⏰ 40 минут 🌡 170 °C Приготовление: 1. Куриное филе нарезать и смешать с майонезом, соевым соусом и чесноком. 2. Картофель, помидоры и морковь нарезать, добавить соль и специи. 3. Соединить курицу с овощами и выложить в форму. 4. Готовить в аэрогриле при 170 °C около 40 минут. 🥕 Отправляйте друзьям - такое сытное жаркое станет отличной идеей для ужина! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🍆 Грузинский салат «Ацицили» Ароматные баклажаны с грецкими орехами, кинзой и пряной заправкой - яркий вкус грузинской кухни! Ингредиенты: • Баклажаны - 4 шт. • Растительное масло - по вкусу • Соль - по вкусу • Грецкие орехи - 70 г • Чеснок - 3 зубчика • Репчатый лук - 1 шт. • Кинза - по вкусу • Вода - 3 ст. л. • Яблочный уксус - 3 ст. л. • Чёрный молотый перец - по вкусу • Кориандр - по вкусу • Хмели-сунели - по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости, посолить. 2. Грецкие орехи измельчить с чесноком, кинзой и специями. 3. Добавить воду и яблочный уксус, хорошо перемешать. 4. Соединить баклажаны с нарезанным луком и ореховой заправкой, дать немного настояться. 🌿 Отправляйте друзьям - любители грузинской кухни точно оценят этот ароматный салат! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🍪 Пирожные «Ёжики» Нежный бисквит, сливочный крем со сгущёнкой и мягкая крошка - тот самый уютный десерт к чаю! Ингредиенты: Для бисквита: • Мука - 200 г • Сахар - 350 г • Сметана - 220 г • Сода - 1/2 ч. л. • Яйца - 4 шт. • Сливочное масло - 100 г • Ванилин - по вкусу Для крема: • Сгущённое молоко - 380 г • Сливочное масло - 250 г ⏰ 25 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Яйца взбивать с сахаром 5-7 минут. Добавить сметану с содой, мягкое масло, ванилин и просеянную муку, перемешать. 2. Вылить тесто в форму и выпекать при 180 °C около 25 минут. 3. Из готового бисквита вырезать кружочки, остатки измельчить в крошку. 4. Мягкое масло смешать со сгущённым молоком. Смазать пирожные кремом и обвалять в бисквитной крошке. 🥰 Отправляйте друзьям - такие нежные «Ёжики» идеально подойдут к домашнему чаепитию! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🍗 Шкмерули Сочная курица в насыщенном сливочно-чесночном соусе - ароматное и невероятно вкусное грузинское блюдо! Ингредиенты: • Курица - 2 кг • Сливки 20% - 500-600 мл • Чеснок - 2 головки • Петрушка - 10 г • Укроп - 10 г • Острый перец - по вкусу • Паприка - 1 ч. л. • Растительное или сливочное масло - по вкусу • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу Приготовление: 1. Курицу натереть солью, перцем и паприкой, оставить мариноваться на пару часов. 2. Обжарить или запечь курицу до готовности и румяной корочки. 3. Чеснок слегка обжарить на масле, влить сливки, добавить острый перец и зелень. 4. Выложить курицу в соус, довести до кипения и снять с огня. 🧄 Отправляйте друзьям - любители сливочно-чесночных блюд точно оценят этот рецепт! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🍆 Тёплый салат из баклажанов, помидоров и грецких орехов Сочные овощи, свежая зелень и ароматная ореховая заправка - яркий и насыщенный салат! Ингредиенты: • Баклажаны - 600-700 г • Помидоры - 350-400 г • Красный лук - 1/2 шт. • Грецкие орехи - 70 г • Кинза - 20 г • Петрушка - 10 г • Оливковое масло - 2 ст. л. • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу Для заправки: • Грецкие орехи - 40 г • Чеснок - 2 зубчика • Кинза - 15 г • Белый винный уксус - 1 ст. л. • Оливковое масло - 3 ст. л. • Ледяная вода - 2-3 ст. л. • Уцхо-сунели - 1 ч. л. • Молотый кориандр - 1/2 ч. л. • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу ⏰ 25-30 минут 🌡 220 °C Приготовление: 1. Баклажаны нарезать, приправить, сбрызнуть маслом и запекать при 220 °C 25-30 минут. 2. Ингредиенты для заправки измельчить и смешать до однородности. 3. Помидоры и лук нарезать, зелень измельчить. 4. Соединить тёплые баклажаны с овощами, зеленью и заправкой, посыпать рублеными орехами. 🌿 Отправляйте друзьям - такой ароматный тёплый салат точно стоит попробовать! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🌯 Утренние треугольники Хрустящий лаваш с ветчиной, помидорами и тягучей сырной начинкой - отличный вариант для завтрака! Ингредиенты: • Лаваш - 2-3 шт. • Плавленый сыр - 100 г • Ветчина - 150 г • Сыр чеддер ломтиками - 100 г • Помидоры - 1-2 шт. • Твёрдый сыр - 50 г ⏰ 20 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Ветчину и помидоры нарезать, твёрдый сыр натереть. 2. Лаваш нарезать полосками и смазать плавленым сыром. 3. Выложить ветчину, помидоры, чеддер и тёртый сыр, свернуть треугольниками. 4. Готовить при 180 °C около 20 минут до румяной корочки. 🍅 Отправляйте друзьям - такая хрустящая идея для завтрака точно пригодится! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🍆 Баклажановые рулетики с фаршем Нежные баклажаны с сочной мясной начинкой в ароматном томатном соусе - сытно и очень вкусно! Ингредиенты: • Баклажаны - по вкусу • Растительное масло - по вкусу • Говяжий фарш - 500 г • Репчатый лук - 2 шт. • Сушёный базилик - по вкусу • Чёрный молотый перец - по вкусу • Паприка - по вкусу • Аджика - 1 ст. л. • Петрушка - по вкусу • Соль - по вкусу • Сливочное масло - по вкусу • Мука - 1 ст. л. • Томатная паста - 1 ст. л. • Вода - 200 мл • Сушёный чеснок - по вкусу 🌡 200 °C Приготовление: 1. Баклажаны нарезать пластинами, смазать маслом и запечь при 200 °C до мягкости. 2. Фарш обжарить с луком, аджикой, зеленью и специями. 3. Выложить начинку на баклажаны и свернуть рулетиками. 4. Сливочное масло соединить с мукой, томатной пастой и водой, добавить сушёный чеснок. 5. Рулетики залить соусом и запекать до готовности. 🍅 Отправляйте друзьям - такие сочные рулетики точно понравятся любителям баклажанов! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🥔 Картофель в беконе под сыром Румяный картофель в хрустящем беконе с нежной сметаной и аппетитной сырной корочкой! Ингредиенты: • Картофель - по вкусу • Бекон - по вкусу • Сметана - по вкусу • Специи для картофеля - по вкусу • Соль - по вкусу • Сыр - по вкусу ⏰ 10 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Картофель нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить специи. 2. Обернуть картофель полосками бекона и выложить в форму. 3. Добавить сметану и посыпать тёртым сыром. 4. Готовить в аэрогриле при 180 °C около 10 минут. 🥓 Отправляйте друзьям - такой быстрый и сытный картофель точно захочется повторить! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🍩 Та самая сладость из детства Мягкие, пышные и сладкие пончики на сгущёнке - простой рецепт к домашнему чаепитию! Ингредиенты: • Яйца - 2 шт. • Сгущённое молоко - 200 г • Соль - 1/3 ч. л. • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Мука - 180 г • Растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Яйца смешать со сгущённым молоком и солью. 2. Добавить муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто. 3. Сформировать небольшие шарики. 4. Обжарить в разогретом растительном масле до золотистой корочки. 🥰 Отправляйте друзьям - пусть тоже вспомнят любимый вкус из детства! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🍲 Шурпа в духовке Наваристая, ароматная и сытная шурпа с мясом и овощами - минимум хлопот и насыщенный домашний вкус! Ингредиенты: • Мясо - по вкусу • Картофель - по вкусу • Репчатый лук - по вкусу • Морковь - по вкусу • Сладкий перец - по вкусу • Чеснок - по вкусу • Вода - по вкусу • Специи - по вкусу • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу ⏰ 2,5 часа 🌡 180 °C Приготовление: 1. Мясо и овощи нарезать крупными кусочками. 2. Выложить всё в глубокую жаропрочную форму, добавить соль и специи. 3. Залить водой и накрыть форму. 4. Готовить в духовке при 180 °C около 2,5 часов. 🥕 Отправляйте друзьям - такая ароматная шурпа отлично подойдёт для сытного семейного ужина! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🍜 Вермишель с фаршем и овощами Сытное и простое блюдо с сочным фаршем, овощами и ароматной зеленью - отличный вариант для быстрого обеда! Ингредиенты: • Вермишель - по вкусу • Фарш - по вкусу • Кукуруза - по вкусу • Репчатый лук - по вкусу • Морковь - по вкусу • Чеснок - по вкусу • Кетчуп - по вкусу • Соль - по вкусу • Кинза - по вкусу Приготовление: 1. Вермишель обжарить до лёгкой золотистости. 2. Отдельно обжарить фарш с луком, морковью и чесноком. 3. Добавить кукурузу, кетчуп, соль и вермишель, перемешать. 4. Влить воду и тушить до готовности, перед подачей добавить кинзу. 🌽 Отправляйте друзьям - такая простая идея для сытного обеда точно пригодится! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🍆 Баклажаны с фаршем Сочные баклажаны с мясной начинкой в насыщенном соевом соусе - простой и аппетитный вариант для ужина! Ингредиенты: • Баклажаны - по вкусу • Фарш - по вкусу • Кукурузный крахмал - по вкусу • Соевый соус - по вкусу • Сахар - по вкусу • Соль - по вкусу • Растительное масло - по вкусу • Вода - по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны нарезать и подготовить для начинки. 2. Наполнить баклажаны фаршем и обжарить до румяности. 3. Смешать соевый соус, воду, сахар и кукурузный крахмал. 4. Залить баклажаны соусом и тушить до полной готовности. 🥢 Отправляйте друзьям - такие сочные баклажаны с мясом точно стоит попробовать! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🍲 Тефтели-ёжики в томатно-сметанном соусе Сочные мясные тефтели с рисом в нежном и ароматном соусе - отличный вариант для домашнего обеда! Ингредиенты: • Говяжий фарш - 500 г • Рис - 2 ст. л. • Репчатый лук - 1/2 шт. Для соуса: • Сливочное масло - 2 ст. л. • Томатная паста - 2 ст. л. • Мука - 2 ст. л. • Сметана - 2 ст. л. • Горячая вода - 1,5-2 стакана Приготовление: 1. Фарш смешать с рисом и мелко нарезанным луком, сформировать тефтели. 2. Растопить сливочное масло, добавить муку и томатную пасту, перемешать. 3. Добавить сметану и постепенно влить горячую воду, размешать до однородности. 4. Выложить тефтели в соус и тушить под крышкой до полной готовности. 🍅 Отправляйте друзьям - такие сочные тефтели отлично дополнят любимый гарнир! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🥬 Хрустящий салат из капусты, как в столовой Сочный, хрустящий и с приятной кисло-сладкой заправкой - тот самый знакомый вкус! Ингредиенты: • Капуста - 1/2 среднего кочана • Морковь - 1 шт. • Репчатый лук - 1 шт. • Уксус 9% - 3 ст. л. • Вода - 6 ст. л. • Растительное масло - 5 ст. л. • Сахар - 3 ч. л. • Соль - 1 ч. л. Приготовление: 1. Капусту тонко нашинковать, морковь натереть, лук нарезать. 2. Капусту посолить и слегка помять руками. 3. Смешать воду, уксус, сахар и растительное масло. 4. Соединить овощи, залить заправкой и хорошо перемешать. 5. Дать салату немного настояться перед подачей. 🥕 Отправляйте друзьям - такой хрустящий салат отлично дополнит любой домашний обед! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🥒 Сытный кабачковый перекус с ветчиной и сыром Сочный кабачок, ветчина и расплавленный сыр - простой и вкусный вариант для быстрого перекуса! Ингредиенты: • Кабачок - 300 г • Яйцо - 1 шт. • Мука - 3 ст. л. • Ветчина - 60 г • Твёрдый или полутвёрдый сыр - 60 г • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Творожный сыр - по желанию • Листья салата - по желанию ⏰ 25 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Кабачок натереть, посолить, перемешать и хорошо отжать. 2. Добавить яйцо, муку, нарезанную ветчину, тёртый сыр и перец, перемешать. 3. Выложить массу в форму и запекать при 180 °C около 25 минут. 4. По желанию смазать творожным сыром и добавить листья салата. 🧀 Отправляйте друзьям - такой сытный кабачковый перекус точно стоит попробовать! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🍗 Сочные куриные голени Ароматные куриные голени в пряном йогуртовом маринаде - сочные внутри и аппетитные снаружи! Ингредиенты: • Куриные голени - 5 шт. • Греческий йогурт - 2 ст. л. • Имбирно-чесночная паста - 1 ст. л. • Красный перец чили - 1 ч. л. • Куркума - 1/2 ч. л. • Кориандр - 1 ч. л. • Тмин - 1/2 ч. л. • Гарам масала - 1/2 ч. л. • Лимонный сок - 1 ч. л. • Оливковое масло - 1 ст. л. • Соль - по вкусу ⏰ 20 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Смешать йогурт, имбирно-чесночную пасту, специи, лимонный сок, масло и соль. 2. Голени хорошо покрыть получившимся маринадом. 3. Выложить курицу в аэрогриль. 4. Готовить при 180 °C около 20 минут до румяности и полной готовности. 🌶 Отправляйте друзьям - такие пряные и сочные голени точно стоит попробовать! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

☺ Лёгкий салат с курицей и корейской морковью Сытный, сочный и простой салат, который отлично подойдёт для лёгкого обеда или ужина! Ингредиенты: • Индейка или курица - по вкусу • Отварная красная фасоль - по вкусу • Корейская морковь - по вкусу • Сметана 10% - по вкусу • Зелень - по вкусу • Соль - по вкусу • Специи - по вкусу Приготовление: 1. Индейку или курицу приготовить до готовности и нарезать кусочками. 2. Добавить красную фасоль и корейскую морковь. 3. Добавить измельчённую зелень, соль и специи. 4. Заправить сметаной и хорошо перемешать. 🥕 Отправляйте друзьям - такой простой и сытный салат точно пригодится! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🌯 Рулетики с фаршем в лаваше Сочная мясная начинка, нежная сырная заливка и румяный лаваш - отличный вариант для сытного ужина! Ингредиенты: • Куриный фарш - 500 г • Чёрный перец - по вкусу • Паприка - по вкусу • Сушёный чеснок - по вкусу • Соль - по вкусу • Укроп - 1 пучок • Лаваш - по вкусу • Яйца - 3 шт. • Молоко - 100-120 мл • Сыр - 70 г ⏰ 20-25 минут 🌡 200 °C Приготовление: 1. Фарш смешать со специями и измельчённым укропом. 2. Распределить начинку по лавашу и свернуть рулетиками. 3. Яйца смешать с молоком и тёртым сыром. 4. Выложить рулетики в форму и залить яично-сырной смесью. 5. Запекать при 200 °C около 20-25 минут. 🧀 Отправляйте друзьям - такие сочные рулетики точно стоит приготовить! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤

🍲 Тефтели-ёжики в томатно-сметанном соусе Сочные мясные тефтели в нежном ароматном соусе - отличный вариант для сытного домашнего обеда! Ингредиенты: Для тефтелей: • Говяжий фарш - 500 г • Рис - 2 ст. л. • Репчатый лук - 1/2 шт. Для соуса: • Сливочное масло - 2 ст. л. • Томатная паста - 2 ст. л. • Мука - 2 ст. л. • Сметана - 2 ст. л. • Горячая вода - 1,5-2 стакана Приготовление: 1. Фарш соединить с рисом и мелко нарезанным луком, сформировать небольшие тефтели. 2. Сливочное масло растопить, добавить муку и томатную пасту, перемешать. 3. Добавить сметану и постепенно влить горячую воду, перемешать до однородности. 4. Выложить тефтели в соус и тушить под крышкой до полной готовности. 🍅 Отправляйте друзьям - такие сочные тефтели отлично дополнят любимый гарнир! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤