🍲 Тефтели-ёжики в томатно-сметанном соусе
Сочные мясные тефтели в нежном ароматном соусе - отличный вариант для сытного домашнего обеда!
Ингредиенты:
Для тефтелей:
• Говяжий фарш - 500 г
• Рис - 2 ст. л.
• Репчатый лук - 1/2 шт.
Для соуса:
• Сливочное масло - 2 ст. л.
• Томатная паста - 2 ст. л.
• Мука - 2 ст. л.
• Сметана - 2 ст. л.
• Горячая вода - 1,5-2 стакана
Приготовление:
1. Фарш соединить с рисом и мелко нарезанным луком, сформировать небольшие тефтели.
2. Сливочное масло растопить, добавить муку и томатную пасту, перемешать.
3. Добавить сметану и постепенно влить горячую воду, перемешать до однородности.
4. Выложить тефтели в соус и тушить под крышкой до полной готовности.
🍅 Отправляйте друзьям - такие сочные тефтели отлично дополнят любимый гарнир!
Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤
