Публикация от 20 сентября 2026

🍪 Пирожные «Ёжики» Нежный бисквит, сливочный крем со сгущёнкой и мягкая крошка - тот самый уютный десерт к чаю! Ингредиенты: Для бисквита: • Мука - 200 г • Сахар - 350 г • Сметана - 220 г • Сода - 1/2 ч. л. • Яйца - 4 шт. • Сливочное масло - 100 г • Ванилин - по вкусу Для крема: • Сгущённое молоко - 380 г • Сливочное масло - 250 г ⏰ 25 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Яйца взбивать с сахаром 5-7 минут. Добавить сметану с содой, мягкое масло, ванилин и просеянную муку, перемешать. 2. Вылить тесто в форму и выпекать при 180 °C около 25 минут. 3. Из готового бисквита вырезать кружочки, остатки измельчить в крошку. 4. Мягкое масло смешать со сгущённым молоком. Смазать пирожные кремом и обвалять в бисквитной крошке. 🥰 Отправляйте друзьям - такие нежные «Ёжики» идеально подойдут к домашнему чаепитию! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤