🍗 Шкмерули
Сочная курица в насыщенном сливочно-чесночном соусе - ароматное и невероятно вкусное грузинское блюдо!
Ингредиенты:
• Курица - 2 кг
• Сливки 20% - 500-600 мл
• Чеснок - 2 головки
• Петрушка - 10 г
• Укроп - 10 г
• Острый перец - по вкусу
• Паприка - 1 ч. л.
• Растительное или сливочное масло - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Чёрный перец - по вкусу
Приготовление:
1. Курицу натереть солью, перцем и паприкой, оставить мариноваться на пару часов.
2. Обжарить или запечь курицу до готовности и румяной корочки.
3. Чеснок слегка обжарить на масле, влить сливки, добавить острый перец и зелень.
4. Выложить курицу в соус, довести до кипения и снять с огня.
🧄 Отправляйте друзьям - любители сливочно-чесночных блюд точно оценят этот рецепт!
Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤
