🍪 Шоколадное печенье к чаю
Мягкое внутри, шоколадное и с аппетитной сахарной корочкой!
Ингредиенты:
• Мука - 150 г
• Какао - 50 г
• Сахар - 160 г
• Ванильный сахар - 10 г
• Соль - 1 щепотка
• Растительное или сливочное масло - 60 г
• Яйца - 2 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Сахарная пудра - 50 г
⏰ 15-17 минут
🌡 180 °C
Приготовление:
1. Соединить все ингредиенты и замесить тесто.
2. Убрать в холодильник до охлаждения, чтобы тесто перестало липнуть.
3. Сформировать печенье и обвалять в сахарной пудре.
4. Выпекать при 180 °C около 15-17 минут.
❤ Отправляйте друзьям - шоколадная выпечка к чаю всегда пригодится!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥮 Пирог «12 ложек»
Простой, пышный и вкусный пирог к чаю - ингредиенты легко запомнить!
Ингредиенты:
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 12 ст. л.
• Молоко - 12 ст. л.
• Растительное масло - 12 ст. л.
• Мука - 12 ст. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Соль, ванилин - по вкусу
• Ягоды или фрукты - по желанию
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты до однородности.
2. Вылить тесто в форму, по желанию добавить ягоды или фрукты.
3. Выпекать при 180 °C около 40 минут.
❤ Сохраняйте рецепт - проще пирога к чаю не придумать!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
😍 Сезонное блюдо на ужин
Ароматное домашнее рагу с нежным мясом и сочными овощами - сытно и очень вкусно!
Ингредиенты:
• Говядина (шея или лопатка) - 400 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 3 шт.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Кабачок - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Томатная паста - 1 ст. л.
• Вода - 300 мл
• Паприка - 1 ч. л.
• Кориандр - 1/2 ч. л.
• Чёрный перец - 1/3 ч. л.
• Соль - по вкусу
• Чеснок - 2 зубчика
• Петрушка - 1 пучок
⏰ 1 час
Приготовление:
1. Мясо обжарить до золотистой корочки, добавить лук и морковь, готовить ещё пару минут.
2. Добавить нарезанные овощи, томатную пасту с водой, специи и соль.
3. Тушить под крышкой около 40 минут до мягкости мяса и картофеля.
4. Добавить измельчённый чеснок и петрушку.
❤ Отправляйте друзьям - такое сытное овощное рагу отлично подойдёт для семейного ужина!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🔥 Ароматная куриная грудка
Сочная курочка с карамельной корочкой и насыщенным чесночно-соевым соусом!
Ингредиенты:
• Куриное филе - 2 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Мука - для панировки
• Сливочное масло - 50 г
• Чеснок - 3 зубчика
• Соевый соус - 4 ст. л.
• Мёд - 1 ст. л.
• Сок лимона - по вкусу
⏰ 25-40 минут
Приготовление:
1. На филе сделать надрезы, посолить, поперчить и обвалять в муке.
2. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
3. Добавить масло, чеснок, соевый соус, мёд и сок лимона.
4. Тушить по 5-7 минут с каждой стороны, периодически поливая соусом.
❤ Отправляйте друзьям - отличная идея для вкусного и сытного обеда!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥐 Нежные булочки с яблоками
Хрустящее слоёное тесто, сочные яблоки и ароматная карамельно-коричная корочка!
Ингредиенты:
• Яблоки - 3-4 шт.
• Слоёное бездрожжевое тесто - 500 г
• Коричневый сахар - 2 ст. л.
• Крахмал - 1 ст. л.
• Корица - 1 ч. л.
• Яйцо - 1 шт.
Для карамельной посыпки:
• Коричневый сахар - 2-3 ст. л.
• Крахмал - 1 ч. л.
• Корица - 1 ч. л.
⏰ 20-25 минут
🌡 180 °C
Приготовление:
1. Яблоки нарезать кольцами и удалить сердцевину. Тесто нарезать полосками.
2. Яблоки обвалять в смеси сахара, крахмала и корицы, затем обмотать полосками теста.
3. Выложить на пергамент, смазать яйцом и посыпать карамельной смесью.
4. Выпекать при 180 °C 20-25 минут до румяности.
❤ Отправляйте друзьям - ароматная выпечка с яблоками идеально подойдёт к чаю!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍲 Супчик с паутинкой
Лёгкий домашний суп на курином бульоне - простой и уютный ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
Для бульона:
• Куриное филе, голень или бедро - 500 г
• Репчатый лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец горошком - 5-7 шт.
Для супа:
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 5-6 шт.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Укроп - по вкусу
Приготовление:
1. Курицу залить водой, добавить лук, морковь, соль и перец. Сварить бульон.
2. Добавить нарезанные картофель, лук и морковь, варить до готовности.
3. Яйца взбить и тонкой струйкой влить в кипящий суп, постоянно помешивая.
4. Добавить укроп и снять с огня.
❤ Отправляйте друзьям - такой домашний супчик отлично подойдёт для ужина!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥬 Быстрые голубцы
Сочные голубцы с мясной начинкой, томатным соусом и аппетитной сырной корочкой!
Ингредиенты:
• Капуста - по вкусу
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 4 зубчика
• Морковь - 1 шт.
• Фарш - 500 г
• Яйцо - 1 шт.
• Панировочные сухари - 3 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Сыр - 100 г
• Томатная паста - 200 г
• Холодная вода - 100 мл
Приготовление:
1. Листья капусты размягчить и подготовить для голубцов.
2. Фарш смешать с луком, чесноком, морковью, яйцом, сухарями и солью.
3. Завернуть начинку в капустные листья и выложить в форму.
4. Томатную пасту смешать с водой и залить голубцы.
5. Запекать до готовности, в конце посыпать тёртым сыром.
❤ Отправляйте друзьям - такой простой вариант голубцов точно пригодится!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥮 Пироги с сухофруктами
Мягкое воздушное тесто и насыщенная начинка из сухофруктов - идеальная домашняя выпечка!
Ингредиенты:
Для теста:
• Кефир - 500 г
• Прессованные дрожжи - 25 г
• Сахар - 3-4 ст. л.
• Растительное масло - 75 г
• Соль - 1 ч. л.
• Мука - 800-850 г
Для начинки:
• Сухофрукты - по вкусу
• Густой джем или повидло - по вкусу
• Яйцо - для смазывания
⏰ 25-30 минут
🌡 180 °C
Приготовление:
1. Тёплый кефир смешать с дрожжами и сахаром, оставить на 10 минут. Добавить соль, масло и муку, замесить тесто и оставить на 1 час.
2. Сухофрукты залить водой, довести до кипения и оставить на 20-40 минут. Откинуть на дуршлаг и измельчить.
3. Смешать сухофрукты с джемом, сформировать пирог и оставить на 20 минут.
4. Смазать яйцом и выпекать при 180 °C около 25-30 минут.
❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже порадуют близких домашней выпечкой!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍕 Пицца на скорую руку
Хрустящая пицца на тортилье с любимой начинкой - всего 10 минут!
Ингредиенты:
• Тортилья - 2 листа
• Любимый соус - по вкусу
• Помидоры черри - по вкусу
• Колбаса - по вкусу
• Твёрдый сыр - по вкусу
• Моцарелла - по вкусу
⏰ 10 минут
🌡 180 °C
Приготовление:
1. Тортилью смазать соусом.
2. Выложить нарезанные помидоры, колбасу и сыр.
3. Готовить при 180 °C около 10 минут до румяности.
❤ Отправляйте друзьям - идея для быстрого перекуса точно пригодится!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥙 «Фитнес»-чебуреки из лаваша
Сочные чебуреки с курицей и сыром - простой вариант без классического теста!
Ингредиенты:
На 4 шт.:
• Лаваш - 1 упаковка
• Куриный фарш из грудки - 400 г
• Репчатый лук - 1/2 шт.
• Вода - 60 мл
• Сыр - 100 г
• Желток - 1-2 шт.
• Кунжут - для посыпки
• Соль, перец, хлопья чили - по вкусу
Приготовление:
1. Фарш смешать с измельчённым луком, водой и специями.
2. Лаваш нарезать, выложить фарш и тёртый сыр, сформировать чебуреки.
3. Смазать желтком и посыпать кунжутом.
4. Запекать до румяной корочки и готовности фарша.
❤ Отправляйте друзьям - отличный вариант вкусного и сытного перекуса!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍎 Сочные мочёные яблоки
Ароматные, сочные и кисло-сладкие яблочки - вкусная домашняя заготовка!
Ингредиенты:
• Небольшие яблоки - 2 кг
• Вода - 3 л
• Сахар - 150 г
• Мёд - 150 г
• Соль - 2 ст. л.
• Листья винограда и смородины
Приготовление:
1. Яблоки вымыть и сложить в эмалированную ёмкость.
2. Воду смешать с сахаром, мёдом и солью, довести до кипения.
3. Залить яблоки горячим маринадом, добавить листья. Накрыть тарелкой и поставить груз.
4. Оставить на 2 недели при комнатной температуре.
5. Переложить яблоки в стерилизованные банки и залить процеженным маринадом.
❤ Отправляйте друзьям - рецепт ароматных мочёных яблочек точно пригодится!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍊 Ароматный апельсиновый кекс
Нежный и воздушный кекс с ярким цитрусовым ароматом - идеально к чаю!
Ингредиенты:
• Апельсин - 1 большой
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 170 г
• Растительное масло - 60 мл
• Мука - 200 г
• Разрыхлитель - 10 г
Приготовление:
1. Апельсин измельчить, яйца взбить с сахаром.
2. Добавить апельсин и масло, перемешать.
3. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.
4. Выпекать при 180 °C около 40 минут.
❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже приготовят к чаю!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍍 Курочка по-гавайски
Сочная курочка с ананасами под нежным соусом и сырной корочкой!
Ингредиенты:
• Куриное филе - 400-500 г
• Консервированные ананасы - 1 банка
• Твёрдый сыр - 120 г
Для соуса:
• Сметана 20% - 100 г
• Майонез - 2-3 ст. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Чёрный перец - щепотка
• Сушёный чеснок - 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать и выложить в форму.
2. Смешать ингредиенты для соуса и смазать курицу.
3. Сверху выложить ананасы и посыпать тёртым сыром.
4. Запекать до готовности курицы и румяной сырной корочки.
❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже попробуют!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
😋 Быстрый завтрак
Хрустящая лепёшка с яйцом, сыром и сочной начинкой - сытно и очень быстро!
Ингредиенты:
• Лепёшка - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Творожный сыр - 1 ч. л.
• Индейка или бекон - по вкусу
• Помидор - 3-4 ломтика
• Сыр - по вкусу
• Соль - по вкусу
⏰ 10-15 минут
Приготовление:
1. Яйца посолить, вылить на сковороду, накрыть лепёшкой и обжарить пару минут. Перевернуть.
2. Сделать надрез, распределить начинку по секторам и сложить треугольником.
3. Обжарить по 30 секунд с каждой стороны до хрустящей корочки.
❤ Отправляйте друзьям - идея для быстрого завтрака точно пригодится!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
😋 Нежная говяжья печень
Мягкая и сочная печень с аппетитной корочкой - простой вариант для вкусного ужина!
Ингредиенты:
• Говяжья печень - 700 г
• Молоко - чтобы покрыть печень
• Сода - 1-1,5 ч. л.
• Соль - по вкусу
• Мука - 200 г
• Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Печень нарезать, залить молоком с содой и оставить на 30-60 минут.
2. Промыть, обсушить и посолить.
3. Обвалять каждый кусочек в муке.
4. Обжарить на разогретом масле с двух сторон до готовности.
❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже попробуют!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍲 Запеканка с кабачком и курицей
Сочная, нежная и с аппетитной сырной корочкой - отличный вариант для сытного домашнего ужина 😋
Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт.
• Сметана - 200 г
• Куриное филе - 500 г
• Кабачок - 250 г
• Помидор - 1 шт.
• Укроп - по вкусу
• Моцарелла - 100 г (можно заменить сулугуни или другим сыром)
• Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Духовку разогреть до 180°C. Филе нарезать кубиками и выложить первым слоем в форму.
Кабачок нарезать кольцами и выложить поверх курицы.
Смешать яйца со сметаной и залить запеканку.
Сверху выложить помидор, посыпать укропом и тёртым сыром.
Выпекать 50-60 минут до готовности и румяной сырной корочки.
❤ Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🍑 Сливовая шарлотка
Нежная и воздушная шарлотка с сочными сливами - отличный пирог к чаю!
Ингредиенты:
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 70 г
• Ванильный сахар
• Разрыхлитель
• Мука - 90 г
• Сливы
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
3. Выложить тесто и сливы в форму.
4. Готовить при 160 °C около 30 минут.
❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже попробуют!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥒 Закуска из кабачка «Запорожская»
Хрустящая и пикантная овощная закуска - отличная заготовка на зиму!
Ингредиенты:
• Кабачки - 3 кг
• Морковь - 500 г
• Лук - 500 г
• Растительное масло - 1,5 стакана
• Сахар - 1 стакан
• Уксус 9% - 1 стакан
• Соль - 3 ст. л.
Приготовление:
1. Кабачки и морковь натереть на корейской тёрке, лук нарезать полукольцами.
2. Добавить соль, сахар, уксус и масло, хорошо перемешать.
3. Разложить по стерилизованным банкам 0,5 л.
4. Стерилизовать 10 минут после закипания воды, закатать и укутать до остывания.
❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже сделают запасы на зиму!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🥒 Рулетики из цукини с сыром и беконом
Хрустящие рулетики с сочным беконом и тягучим сыром - быстро и очень вкусно!
Ингредиенты:
• Цукини - 1-2 шт.
• Сыр чеддер - 200 г
• Бекон - 200 г
• Яйца - 3 шт.
• Пармезан - 100 г
• Панировочные сухари - 100 г
Приготовление:
1. Цукини нарезать тонкими пластинами.
2. Обмакнуть в яйцо и обвалять в смеси сухарей с пармезаном.
3. Выложить бекон и чеддер, свернуть рулетиками.
4. Готовить при 200 °C около 10 минут.
❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже попробуют!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Торт «Крем-брюле» за 5 минут 🤩
Нежный, сливочный и очень простой десерт без выпечки - всего три ингредиента и минимум времени на приготовление!
Ингредиенты:
• Сметана - 500 г
• Варёная сгущёнка - 300 г
• Печенье - 300 г
Приготовление:
1. Сметану соединить с варёной сгущёнкой и взбить до однородного крема.
2. Печенье измельчить в крупную крошку.
3. Выложить в форму слой печенья.
4. Покрыть печенье слоем крема.
5. Повторять слои, пока не закончатся ингредиенты.
6. Верхний слой сделать из крема и украсить крошкой печенья.
7. Убрать торт в холодильник минимум на 2-3 часа, чтобы он хорошо пропитался.
8. Перед подачей нарезать на порционные кусочки.
🤎 Сохрани этот рецепт - когда хочется сладкого, а долго стоять у плиты совсем не хочется!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!