🍎 Сочные мочёные яблоки
Ароматные, сочные и кисло-сладкие яблочки - вкусная домашняя заготовка!
Ингредиенты:
• Небольшие яблоки - 2 кг
• Вода - 3 л
• Сахар - 150 г
• Мёд - 150 г
• Соль - 2 ст. л.
• Листья винограда и смородины
Приготовление:
1. Яблоки вымыть и сложить в эмалированную ёмкость.
2. Воду смешать с сахаром, мёдом и солью, довести до кипения.
3. Залить яблоки горячим маринадом, добавить листья. Накрыть тарелкой и поставить груз.
4. Оставить на 2 недели при комнатной температуре.
5. Переложить яблоки в стерилизованные банки и залить процеженным маринадом.
❤ Отправляйте друзьям - рецепт ароматных мочёных яблочек точно пригодится!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
