Публикация от 26 августа 2026

🥒 Закуска из кабачка «Запорожская» Хрустящая и пикантная овощная закуска - отличная заготовка на зиму! Ингредиенты: • Кабачки - 3 кг • Морковь - 500 г • Лук - 500 г • Растительное масло - 1,5 стакана • Сахар - 1 стакан • Уксус 9% - 1 стакан • Соль - 3 ст. л. Приготовление: 1. Кабачки и морковь натереть на корейской тёрке, лук нарезать полукольцами. 2. Добавить соль, сахар, уксус и масло, хорошо перемешать. 3. Разложить по стерилизованным банкам 0,5 л. 4. Стерилизовать 10 минут после закипания воды, закатать и укутать до остывания. ❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже сделают запасы на зиму! ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!