Публикации канала «Кушаем вкусно!»

🥚 Самый красивый способ покрасить яйца на Пасху Какие продукты нужны: • Луковая шелуха (с ~1 кг лука) • Вода — 2 л • Уксус — 1 ч. л • Соль — 5 г • Яйца • Капрон/сетка • Листики зелени (для узора) • Растительное масло Приготовление: Луковую шелуху промыть, залить водой с уксусом и варить ~30 минут. Дать настояться. Для узоров приложить листик к яйцу, зафиксировать капроном. Опустить яйца в настой и оставить ~30 минут (для более яркого цвета — настоять отвар дольше, процедить и прогреть). После окрашивания протереть яйца маслом для блеска. 💡 Можно использовать нитки или кружево — получатся красивые узоры. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше идей к Пасхе! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🥗 Очень вкусный новый салат Какие продукты нужны: • Картофель — 4–5 шт • Морковь — 2 шт • Свёкла — 1–2 шт • Слабосолёная сельдь — 180 г • Лук — 1 шт • Варёные яйца — 4 шт • Подкопчённая икра с лососем — 150 г • Майонез ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше праздничных салатов! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🥟 Ленивые чебуреки за 15 минут Какие продукты нужны: • Фарш — 400 г • Лук — 1 шт • Вода — 120 мл • Кинза или петрушка — 1 ст. л • Соль, перец — по вкусу • Лаваш или тортилья — 1 упаковка • Растительное масло — 50 мл Приготовление: Смешать фарш с луком, зеленью, водой и специями. Выложить начинку на лаваш или тортилью, сложить пополам. Обжарить на сковороде до золотистой корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше быстрых рецептов! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🥔 Картошка с сюрпризом — сытно и очень вкусно Какие продукты нужны: Начинка: • Фарш — 400 г • Лук — 1 шт • Кинза • Специи Овощи: • Картофель • Морковь • Перец • Лук — 1 крупный • Томатный соус Приготовление: В картофеле сделать отверстия и наполнить фаршем. Овощи слегка обжарить, выложить сверху фаршированный картофель. Тушить на медленном огне до готовности. В конце посыпать зеленью. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше сытных рецептов! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🥒 Маринованные огурцы с куркумой — хрустящие и ароматные Какие продукты нужны: • Огурцы • Вода — 4 стакана • Сахар — 1 стакан • Соль — 2 ст. л • Уксус 9% — 1 стакан • Куркума — 1 ч. л • Горчица — 1 ч. л Приготовление: Готовим по видео — всё просто и удобно повторить 👌 💡 Получается около 5 банок по 0,64 л. Огурцы не укрывать — так остаются хрустящими. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше заготовок! Кушаем вкусно! - жми подписаться

😳 Мало кто знает этот рецепт Майонез + мука = муж в восторге 😻 ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше неожиданных рецептов! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🦀 Крабовые котлетки — нежные и сочные Какие продукты нужны: • Крабовые палочки — 300 г • Сыр твёрдый — 200 г • Сметана — 2 ст. л • Яйцо — 1 шт • Чеснок — 1 зубчик • Мука — 4 ст. л Панировка: • Мука • Яйцо • Панировочные сухари Приготовление: Крабовые палочки и сыр натереть или измельчить. Добавить яйцо, сметану, чеснок и муку, перемешать. Сформировать котлетки, обвалять в муке, затем в яйце и сухарях. Обжарить до золотистой корочки с двух сторон. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше вкусных закусок! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🍕 Пицца за 10 минут — быстро и вкусно Какие продукты нужны: Тесто: • Яйцо — 1 шт • Сметана — 5 ст. л • Мука — 5 ст. л Начинка: • Кетчуп • Колбаса • Помидор • Острый перец • Сыр Приготовление: Смешать яйцо, сметану и муку — получится жидкое тесто. Вылить на сковороду, сверху смазать кетчупом и выложить начинку. Посыпать сыром, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 10 минут. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше быстрых рецептов! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🍗 Хрустящие куриные ножки — тот самый секретный рецепт Какие продукты нужны: Основное: • Куриные ножки — 6 шт • Бекон — 50 г • Чеснок — 10 г • Розмарин (или тимьян) — 3 г • Горчица — 40 г • Сливки — 200 г • Чёрный перец — 2 г • Лимонный сок — 20 мл • Пиво — 500 мл • Мука — 300 г • Крахмал — 100 г • Соль — 2 г • Яйца — 2 шт • Вода — 100 мл • Сушёные травы — по вкусу Для соуса: • Цедра лимона — 3 г • Паприка — 2 г • Чёрный перец — 2 г Приготовление: Куриные ножки замариновать в пиве с чесноком, специями и лимонным соком. Смешать муку, крахмал, яйца и воду — получится густой кляр. Ножки обмакнуть в кляр и выложить на противень. Запекать при 180–200°C до хрустящей корочки. Отдельно прогреть сливки с горчицей, беконом и специями — получится ароматный соус. Подавать курицу с соусом. 💡 Секрет хруста — кляр с крахмалом и маринад на пиве. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше сочных рецептов! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🍏 Яблочные блины — ароматные и нежные Какие продукты нужны: • Молоко — 500 мл • Мука — 200 г • Яйца — 2 шт • Сахар — по вкусу • Соль — щепотка • Растительное масло — 1 ст. л • Яблоки — 2 шт Приготовление: Яйца смешать с сахаром и солью, влить молоко. Добавить муку и масло, перемешать до гладкости. Яблоки натереть или нарезать тонкими ломтиками и добавить в тесто. Жарить блины на разогретой сковороде до золотистой корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше вкусных завтраков! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🍪 Орешки в новом варианте Какие продукты нужны: • Сливочное масло (мягкое) — 180 г • Яйца — 2 шт • Сахар — 100 г • Мука — ~400 г • Разрыхлитель — 1/2 ч. л • Соль, ванилин Начинка: • Нутелла / варёная сгущёнка • Фисташки (по желанию) Приготовление: Яйца смешать с сахаром и мягким маслом. Добавить муку, разрыхлитель, соль и ванилин — замесить мягкое тесто. Скатать маленькие шарики (~5 г) и выпекать до золотистости. Начинить нутеллой или сгущёнкой, при желании обвалять в фисташках и придать форму. 💡 Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам — при необходимости добавьте немного муки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше уютной выпечки! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🍢 Люля-кебаб в духовке — сочный и нежный Какие продукты нужны: • Фарш — 1 кг • Лук — 2 шт • Болгарский перец — 1 шт • Кинза — пучок • Вода — 100 мл • Соль, чёрный перец, паприка Приготовление: Лук, перец и кинзу мелко нарезать. Смешать с фаршем, добавить воду и специи. Хорошо вымесить и отбить массу (это важно для сочности). Сформировать люля (на шпажках или без) и выложить на противень. Запекать при 200°C около 30–40 минут до румяной корочки. 💡 Чем лучше отбить фарш, тем сочнее и плотнее получится люля. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше мясных рецептов! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🌭 Домашний хот-дог с насыщенным сырным вкусом Какие продукты нужны: • Булочки для хот-дога • Сосиски • Сыр (чеддер / гауда) • Соус (кетчуп, горчица, майонез) • Огурцы маринованные • Лук (по желанию) Приготовление: Сосиски обжарить или отварить. Булочки слегка подогреть. Выложить сосиску, добавить тёртый или расплавленный сыр. Сверху — соусы, огурцы и лук по вкусу. 💡 Секрет вкуса — не жалеть сыра 🤤 ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше быстрых перекусов! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🍳 Лёгкий и питательный завтрак 💡 Быстро, сытно и полезно — идеальный старт дня. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше идей для завтраков! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🥢 Спаржа по-корейски Какие продукты нужны: • Спаржа — 300 г • Лук — 1–2 шт • Сладкий перец — 1 шт • Морковь — 2 шт • Чеснок — 6 зубчиков • Кинза — пучок • Соль — 1/2 ч. л • Чёрный перец — 1 ч. л • Перец чили — 1 ч. л • Сахар — 2 ч. л • Растительное масло — 70 мл • Уксус 9% — 1,5 ст. л Приготовление: Спаржу замочить в горячей воде до мягкости, затем отжать. Морковь натереть, перец и лук нарезать. Добавить чеснок, кинзу, соль, сахар и специи. Разогреть масло и залить сверху — перемешать. Добавить уксус, ещё раз перемешать и убрать в холодильник на 2–3 часа. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше ярких закусок! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🍉 Варенье из арбузных корочек Какие продукты нужны: • Арбузные корочки — 500–600 г • Отвар — 200 мл • Сахар — 450 г • Апельсин — 1 шт (цедра и сок) • Лимонная кислота — 1,5 ч. л • Ванилин — 4 г Приготовление: Корочки очистить от зелёной части, нарезать кубиками и отварить до мягкости. Отвар сохранить. Смешать отвар с сахаром, довести до кипения. Добавить корочки, цедру и сок апельсина. Варить на среднем огне до прозрачности. В конце добавить лимонную кислоту и ванилин, перемешать. Разлить по стерилизованным банкам. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше необычных заготовок! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🥗 Салат со свёклой и артишоками Какие продукты нужны: • Свёкла — 2 шт • Руккола — ~60 г • Маринованные артишоки — 100 г • Пармезан (или козий сыр) — 70 г • Кедровые орехи — 1–2 горсти • Соус песто — 2–3 ч. л • Розмарин — по желанию Заправка: • Оливковое масло — 3 ст. л • Лимонный/лаймовый сок — 1 ст. л • Зернистая горчица — 1/2 ч. л • Мёд — 1/2 ч. л • Соль, перец Приготовление: Свёклу запечь в фольге с розмарином при 180°C около 1 часа, остудить и нарезать. Смешать все ингредиенты для заправки. На рукколу выложить свёклу и артишоки, полить заправкой. Добавить слайсы сыра, немного песто и посыпать орешками. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше вкусных салатов! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🫓 Лепёшки с сыром и зеленью Какие продукты нужны: • Мука — 400 г • Вода — 230 мл • Соль — 1/2 ч. л • Растительное масло — 1 ст. л Начинка: • Творог — 200 г • Сыр — 200 г • Зелень • Соль Приготовление: Замесить мягкое тесто из муки, воды, соли и масла. Оставить на 15–20 минут. Смешать творог, тёртый сыр, зелень и соль. Тесто разделить на части, раскатать, выложить начинку и сформировать лепёшки. Обжарить на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше простых и вкусных рецептов! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🍨 Мороженое «Капучино» Какие продукты нужны: • Растворимый кофе — 15 г • Сахарная пудра — 100 г • Горячая вода — 60 мл • Сливки 33% — 200 г • Сгущёнка — 70 мл Приготовление: Кофе растворить в горячей воде. Взбить сливки с сахарной пудрой. Добавить сгущёнку и кофе, аккуратно перемешать. Перелить в форму и убрать в морозилку до застывания. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подпишись, здесь ещё больше освежающих и вкусных рецептов 🍨 Кушаем вкусно! - жми подписаться

🥬 Маринованная капуста Какие продукты нужны: • Капуста — 2 кг • Болгарский перец — 2 шт • Морковь — 2 шт • Чеснок — 3–4 зубчика Для маринада: • Вода — 1 л • Соль — 2 ст. л. • Сахар — 4 ст. л. • Перец горошком — по вкусу • Растительное масло — 90 мл • Яблочный уксус 6% — 90 мл • Лавровый лист — 2 шт Приготовление: Капусту нашинковать, овощи нарезать. Смешать всё и выложить в ёмкость. Маринад довести до кипения. Залить капусту горячим маринадом. Оставить настояться. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подпишись, впереди ещё больше вкусных заготовок 🥬 Кушаем вкусно! - жми подписаться