Публикация от 29 марта 2026

🍢 Люля-кебаб в духовке — сочный и нежный Какие продукты нужны: • Фарш — 1 кг • Лук — 2 шт • Болгарский перец — 1 шт • Кинза — пучок • Вода — 100 мл • Соль, чёрный перец, паприка Приготовление: Лук, перец и кинзу мелко нарезать. Смешать с фаршем, добавить воду и специи. Хорошо вымесить и отбить массу (это важно для сочности). Сформировать люля (на шпажках или без) и выложить на противень. Запекать при 200°C около 30–40 минут до румяной корочки. 💡 Чем лучше отбить фарш, тем сочнее и плотнее получится люля. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше мясных рецептов! Кушаем вкусно! - жми подписаться