Публикации канала «Кушаем вкусно!»

🍕 Пицца на сковороде за 5 минут Какие продукты нужны: • Яйца — 2 шт • Сметана — 4 ст. л. • Майонез — 4 ст. л. • Мука — 9 ст. л. Начинка: • Кетчуп или соус • Помидоры • Огурцы солёные • Ветчина или колбаса • Сыр Приготовление: Смешать ингредиенты для теста до однородности. Вылить на сковороду, смазать соусом. Выложить начинку и посыпать сыром. Готовить под крышкой до расплавления сыра. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подпишись, здесь ещё больше быстрых и вкусных рецептов 🍕 Кушаем вкусно! - жми подписаться

🍖 Мясо по-домашнему Какие продукты нужны: • Свинина — 600 г • Лук — 1 шт • Морковь — 1 шт • Болгарский перец — 1 шт • Зелёный лук — по вкусу Для соуса: • Чеснок — 4 зубчика • Сахар — 1 ст. л. • Соль — 0,5 ч. л. • Красный и чёрный перец — по вкусу • Яблочный уксус — 1 ст. л. • Растительное масло — 1 ст. л. • Соевый соус — 6 ст. л. Приготовление: Свинину нарезать и обжарить до румяности. Добавить лук, морковь и перец, готовить до мягкости. Смешать все ингредиенты для соуса. Влить соус к мясу и потушить несколько минут. Посыпать зелёным луком и подать. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подпишись, впереди ещё больше домашних и вкусных рецептов 🍖 Кушаем вкусно! - жми подписаться

🥟 Пельмени с сыром Какие продукты нужны: • Пельмени • Сливочное масло • Соль, паприка — по вкусу • Сметана • Вода • Зелень • Сыр • Плавленый сыр Приготовление: Пельмени отварить в подсоленной воде. Слить воду и добавить сливочное масло, паприку. Добавить сметану и оба вида сыра, перемешать. Прогреть до расплавления сыра. Посыпать зеленью и подавать. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подпишись, впереди ещё больше простых и вкусных рецептов 🥟 Кушаем вкусно! - жми подписаться

🥐 Воздушные улитки с творогом Какие продукты нужны: Опара: • Молоко тёплое — 300 мл • Дрожжи сухие — 8 г (свежие — 24 г) • Сахар — 100 г • Мука — 300 г Тесто: • Соль — щепотка • Яйца — 2 шт • Сливочное масло — 80 г • Мука — 300–350 г Начинка: • Творог кремообразный — 250 г • Изюм — 100 г • Сухой пудинг или крахмал — 40 г • Сахар — 100 г • Ванильный сахар — 2 ч. л. • Яйцо для смазки Приготовление: Сделать опару, дать подойти. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Приготовить начинку и распределить по раскатанному тесту. Свернуть рулет, нарезать улитки, смазать яйцом. Выпекать до золотистой корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подпишись, чтобы не пропустить ещё больше вкусных десертов 🥐 Кушаем вкусно! - жми подписаться

🎂 Торт «Красный бархат» Какие продукты нужны: • Кефир — 260 г • Красный краситель — 1–3 ч. л. • Сливочное масло — 120 г • Сахар — 250 г • Соль — щепотка • Ваниль — по вкусу • Растительное масло — 50 г • Яйца — 2 шт • Лимонный сок — 1 ч. л. • Мука — 340 г • Какао — 5 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Сода — 1/2 ч. л. Для крема: • Крем-сыр — 500 г • Сливки 30% — 400 г • Сахарная пудра — 100 г • Ванильный сахар — 2 ч. л. Приготовление: Смешать жидкие ингредиенты, добавить сухие и замесить тесто. Выпекать при 180°C около 30–40 минут. Для крема взбить все ингредиенты до пышности. Остывший корж разрезать и собрать торт с кремом. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подпишись, впереди ещё больше вкусных и простых рецептов 🎂 Кушаем вкусно! - жми подписаться

🥪 Самый вкусный сэндвич Какие продукты нужны: • Хлеб для тостов • Колбаса (докторская) • Сыр плавленый • Помидоры черри • Яйца — 2 шт Приготовление: Хлеб слегка подсушить. Собрать сэндвич: хлеб, сыр, колбаса, помидоры. Яйца приготовить и добавить внутрь. Подавать сразу. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подпишись, здесь ещё много простых и вкусных идей 🥪 Кушаем вкусно! - жми подписаться

🧀 Домашний сыр из молока Какие продукты нужны: • Молоко — 1 л • Яйца — 3 шт • Сметана — 200 г • Соль — 1 ч. л Приготовление: В молоко добавить соль и довести до кипения. Отдельно смешать яйца со сметаной до однородности. Уменьшить огонь и влить смесь в молоко, постоянно помешивая. Довести до кипения и варить 5–6 минут — масса начнёт сворачиваться. Откинуть на дуршлаг с марлей, дать стечь жидкости и слегка отжать. Сформировать сыр, поставить под пресс и убрать в холодильник на ночь. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше домашних рецептов! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🍲 Гречка с фаршем Какие продукты нужны: • Морковь — 1 шт • Лук — 1 шт • Фарш — 600 г • Томатная паста — 1 ст. л • Чеснок — 4 зубчика • Гречка — 300 г • Вода — 600 мл • Соль — по вкусу Приготовление: Лук и морковь нарезать и обжарить до мягкости. Добавить фарш, готовить до изменения цвета, разбивая комочки. Вмешать томатную пасту и измельчённый чеснок, посолить. Добавить промытую гречку, залить водой, перемешать. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 20–25 минут до готовности. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше простых и сытных блюд! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🥗 Овощной салат с курицей Какие продукты нужны: • Куриное филе — 200 г • Соус терияки — 1 ст. л • Сладкий перец — 1 шт • Огурцы — 1–2 шт • Красный лук — 1/2 шт • Салатный микс — 75 г • Чеснок — 1 зубчик Заправка: • Оливковое масло — 3 ст. л • Соевый соус — 1 ст. л • Мёд — 1 ч. л • Лимонный сок — 1 ч. л • Чеснок — 1–2 зубчика • Соль Приготовление: Куриное филе нарезать и обжарить с соусом терияки до румяности, остудить. Огурцы, перец и лук нарезать, соединить с салатным миксом и курицей. Смешать все ингредиенты для заправки и полить салат. Аккуратно перемешать и подавать. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше полезных и вкусных рецептов! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🍰 Ленивый торт без выпечки Какие продукты нужны: • Сметана 20% — 500 г • Варёная сгущёнка — 3 ст. л • Бананы — 3 шт • Печенье «рыбки» — 350–450 г • Шоколад — для украшения Приготовление: Сметану взбить с варёной сгущёнкой до однородности. Добавить нарезанные бананы и печенье, аккуратно перемешать. Переложить массу в форму, застеленную плёнкой, разровнять. Убрать в холодильник на несколько часов (лучше на ночь). Перед подачей перевернуть и украсить тёртым шоколадом. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше быстрых десертов! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🥔 Молодая картошка по-новому Какие продукты нужны: • Молодая картошка — 1 кг • Вода — 1 стакан • Растительное масло • Сливочное масло • Укроп • Чеснок • Соль Приготовление: Картошку хорошо промыть (можно не чистить). Выложить на сковороду, добавить воду и немного соли. Готовить под крышкой, пока вода почти полностью не выпарится. Затем добавить растительное и сливочное масло. Обжарить до румяной корочки, периодически помешивая. В конце добавить измельчённый чеснок и укроп. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше простых гарниров! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🍗 Хрустящие куриные кармашки Какие продукты нужны: • Куриное филе — 350 г • Помидор — 1 шт • Сметана — 100 г • Сыр — 100 г • Яйцо — 1 шт • Овсянка (молотая) — 100 г Приготовление: Куриное филе надрезать, чтобы получились «кармашки». Посолить, поперчить. Смешать сметану, яйцо и натёртый сыр. Помидор нарезать. Начинить филе смесью и ломтиками помидора. Обвалять в молотой овсянке. Выложить на противень и запекать при 180°C около 25 минут до румяной корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше простых и вкусных ужинов! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🥟 Штрудели с мясом (в кастрюле) Какие продукты нужны: Тесто: • Яйцо — 1 шт • Вода — 150 мл • Соль — щепотка • Мука — 300 г Начинка: • Фарш — 400 г • Лук — 1 шт • Морковь — 1 шт • Помидоры — 2 шт • Зелень • Соль, перец Приготовление: Смешать воду, яйцо и соль, постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто как на пельмени. Оставить отдохнуть на 15–20 минут. Лук и морковь обжарить до мягкости, добавить помидоры, немного посолить, влить немного воды и потушить 10–15 минут. Фарш смешать с зеленью, солью и перцем. Тесто раскатать тонко, нарезать на полоски, выложить фарш и свернуть в рулетики (или «цветочки»). Выложить штрудели в кастрюлю к овощам, накрыть крышкой и томить на слабом огне до готовности (примерно 25–30 минут). ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше сытных домашних блюд! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🥪 Быстрый перекус в школу Какие продукты нужны: • Лаваш или тортилья • Ветчина/курица • Сыр • Листья салата • Помидор или огурец • Соус (йогурт/сметана/майонез) Приготовление: Лаваш смазать соусом, выложить начинку: мясо, сыр и овощи. Свернуть рулетом или конвертом. По желанию обжарить на сухой сковороде до лёгкой хрустящей корочки или оставить как есть. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше быстрых перекусов! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🍰 Торт «Выручайка» за 10 минут Какие продукты нужны: Тесто: • Яйца — 2 шт • Соль — щепотка • Сахар — 6 ст. л • Молоко — 10 ст. л • Мёд — 2 ст. л • Растительное масло — 2 ст. л • Какао — 4 ст. л • Мука — 8 ст. л • Сода — 1/2 ч. л • Уксус — 1 ч. л Крем: • Сметана — 300 г • Варёная сгущёнка — 100 г Приготовление: Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить молоко, мёд, масло и какао, перемешать. Всыпать муку, затем добавить соду, гашенную уксусом. Замесить тесто и вылить в форму. Выпекать при 180°C около 20–30 минут. Остудить и разрезать на коржи. Для крема смешать сметану с варёной сгущёнкой. Промазать коржи и собрать торт. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше быстрых десертов! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🥔 Картофельная запеканка с курочкой на сковороде Какие продукты нужны: • Картофель — 3 шт • Куриное филе — 250–300 г • Сыр — 150 г • Яйца — 2 шт • Мука — 100 г • Сливочное масло — 30 г • Чеснок — 1 зубчик • Зелень • Соль, перец Приготовление: Картофель натереть, куриное филе нарезать мелкими кусочками. Смешать с яйцами, мукой, тёртым сыром, чесноком и зеленью, посолить и поперчить. Разогреть сковороду (≈24 см) со сливочным маслом, выложить массу, разровнять. Готовить под крышкой на среднем огне до румяной корочки, затем аккуратно перевернуть и довести до готовности с другой стороны. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше быстрых ужинов! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🍨 Мороженое «как в СССР» Какие продукты нужны: • Молоко — 600 мл • Сливки (33%) — 500 мл • Желтки — 8 шт • Сахарная пудра — 150 г • Ванилин • Щепотка соли Приготовление: Желтки взбить с сахарной пудрой до светлой массы. Молоко подогреть (не кипятить) и тонкой струйкой влить к желткам, постоянно помешивая. Перелить смесь обратно в кастрюлю и прогреть на слабом огне до лёгкого загустения. Снять с огня, добавить ванилин и остудить. Отдельно взбить холодные сливки до мягких пиков и аккуратно вмешать в остывшую массу. Переложить в контейнер и убрать в морозилку на 6–8 часов, периодически перемешивая для кремовой текстуры. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше вкусных десертов! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🥟 Хрустящие конвертики из лаваша Какие продукты нужны: • Лаваш тонкий • Яйца — 4 шт • Сыр — 80 г • Зелень — пучок • Греческий йогурт — 1 ст. л • Соль Приготовление: Яйца отварить и натереть, сыр натереть, зелень мелко нарезать. Всё смешать с йогуртом и солью. Лаваш нарезать на полоски, выложить начинку и свернуть конвертиками. Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой хрустящей корочки под крышкой. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше быстрых закусок! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🍖 Быстрый ужин из свинины с грибами и сыром Какие продукты нужны: • Свиная шейка — 1,5 кг • Лук — 400 г • Соль — 6 г • Чёрный перец — 6 г • Зернистая горчица — 80 г • Маринованные грибы — 100 г • Сыр — 150 г • Майонез — 50 г Приготовление: Мясо нарезать порционными кусками, посолить и поперчить. Выложить в форму, сверху распределить нарезанный лук, грибы и смазать смесью майонеза с горчицей. Посыпать тёртым сыром и запекать при 180°C около 40–50 минут до румяной корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше быстрых ужинов! Кушаем вкусно! - жми подписаться

🔥 Рецепт из 90-х, который до сих пор покоряет! ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше проверенных временем рецептов! Кушаем вкусно! - жми подписаться