Публикации канала «Кухня - Домашние Вкусные Рецепты»

👇 Красная рыбка в белом море!🐟 Быстро и вкусно! Ингредиенты: ▪️лосось стейки ▪️растительное масло ▪️помидорки Черри ▪️чеснок ▪️жирные сливки ▪️сыр твердый ▪️по желанию можно добавить шпинат, будет очень вкусно! Приготовление: Обжарим лосось на сковороде с обеих сторон 10 минут. Уберём со сковороды готовый лосось, а добавим туда немного растительного масла, помидорки, сливки, чеснок и сыр (по желанию можно добавить шпинат). Когда наш соус загустеет, выложим сверху лосось. Друзья, если вам понравился рецепт - подпишитесь🙏Вам не сложно, а нам приятно😘 Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Салат "Гpибочки под шубой" - нежный, вкусный и праздничный😍 Ингpедиенты 4 отваpных каpтофелин и яиц 200г гpибов и сыpа Маpинованные огуpцы 30г Зелень 30г Зелень лука 3-4 веточки 1 луковица Соль, пеpец, майонез по вкусу Гоpчица 1 ч.л. Пpиготовление Яйца и каpтофель в мундиpах отваpить в подсоленной воде. Гpибы наpезать, готовить на сковоpоде до испаpения жидкости. Наpезать кpупными кубиками лук и обжаpить на pастительном масле до золотистости, добавить гpибы и обжаpить вместе на огне меньше сpеднего, посолить, остудить. Мелко наpезать пучок укpопа, отпpавить в майонез, посолить, 1 ч.л. гоpчицы. Наpезать зелёный лук. Собpать салат в фоpме 22см слоями: смешанный с частью майонезной заправки кpупно натёpтый каpтофель, гpибы с луком, наpезанные огуpцы, мелко натёpтые яйца, паpу ложек майонеза и свеpху мелко натеpеть сыp, по кpаю сделать тонкую каёмку майонеза, пpисыпать зеленым луком (по желанию декоpиpовать также зеpнами гpаната). Затянуть плёнкой и дать настояться несколько часов. Пpиятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

👇Самый простой рецепт пончиков🍩 Всего 4 ингредиента!😍 Ингредиенты: Яйца - 2 штуки Сгущенка - 190 грамм Мука -300 грамм Разрыхлитель - 1 чайная ложка Щепотка соли Приготовление: Тесто: Взбиваем яйца, сгущенку и щепотку соли. В муку добавить разрыхлитель и просеять в яйца со сгущенкой. Сначала мешать венчиком, потом замесить руками. Тесто не должно приставать к рукам. Далее формируем шарики размером с грецкий орех. Накрываем полотенцем, чтобы тесто не обветрилось. Дайте чуть чуть пончикам отдохнуть. В сотейник наливаем масла так, чтобы покрывал пончики хотя бы на половину. Обжариваем их со всех сторон. Перед подачей присыпать сахарной пудрой. Друзья, если вам понравился рецепт - подпишитесь🙏Вам не сложно, а нам приятно😘 Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Цезарь ролл в лёгком варианте🥙 КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 504 ккал Ингредиенты: Лаваш - 2шт круглых - 160г; Куриное филе - 250г; Кукурузные хлопья без сахара - 30г; Яйцо - 1шт; Листья салата; Помидор - 60г; Сыр 30% - 40г; Сметана 10% - 50г; Горчица - 1 ч.л.; Соль, специи, зелень - по вкусу. Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Творожный наполеон🥧 Ингредиенты:⠀ ⠀ Для теста:⠀ ⠀ 300 грамм творога⠀ 3 яйца⠀ Стакан сахара⠀ 0,5 чайной ложки соды ⠀ Мука для замеса⠀ ⠀ Для крема:⠀ 2 яйца⠀ Стакан сахара⠀ 2 столовые ложки муки с горкой⠀ 2 стакана молока⠀ 1 пачка (180 гр) размягченного сливочного масла ⠀ ⠀ Когда тортик будет готов, дайте ему пропитаться в холодильнике не меньше 3-х часов (если сможете)⠀ Важно не переборщить с мукой, иначе торт выйдет сухим. Творог берите пожирнее , у меня был 9% Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Японский плов Ингредиенты: Рис круглозернистый - 200 гр. Вода - 220 гр. Рисовый или яблочный уксус - 1,5 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Куриное филе - 450 гр. Имбирь - 1 ч.л. Лук - 1/2 шт. Морковка - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Соевый соус - 2-3 ст.л. Сладкий Чили соус - 1-2 ст.л. Кунжут, зеленый лук - по вкусу Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

👇Простой и нежный творожный тортик без выпечки🎂 Ингредиенты: Творог — 250 гр Сахарное печенье — 250 гр Бананы — 2 шт Сгущенное молоко — 3-4 ст. л. Шоколад — 100 гр ⠀ Приготовление: 1. В творог добавить сгущенное молоко, растереть до однородной массы. 2. Печенье на несколько секунд погрузить в теплую кипяченую воду, выложить в тарелку. 3. Смазать творожной массой, сверху выложить банан. Повторить, выкладывая слоями. 4. Бока и верх торта смазать творожной массой, сверху выложить остатки банана. 5. Шоколад натереть на крупной терке и посыпать торт. 6. Оставить для пропитки на 1 час и можно угощаться! Друзья, если вам понравился рецепт - подпишитесь🙏Вам не сложно, а нам приятно😘 Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Густой чечевичный суп с фаршем🍵 Ингредиенты: Растительное масло для жарки Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Говяжий фарш- 300 г Морковь - 1 шт Стручковая фасоль - 100 г Чечевица - 120 г Томаты в собственном соку- 500 г Томатная паста- 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Чёрный перец, паприка по вкусу Овощной бульон или вода - 1,5 л Овощи можете дополнить/убрать на свое усмотрение. Томаты в собственном соку можно заменить на помидоры, снимите шкурку и мелко их нарубите. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Лапша-вок с говядиной и овощами🍜 Ингредиенты на 3 порции: 375 грамм говядины оливковое масло  соль и перец по вкусу  200 грамм рисовой лапши (соба, фунчоза)  0,5 головки лука  1 средняя морковь  1 крупный помидор  1 болгарский перец  соус терияки 50-70 грамм  кунжут по вкусу. Приготовление: Говядину нарезаем тонкими ломтиками, добавляем 1 чайной ложкой оливкового масла, соль, перец по вкусу, убираем на 10 минут. Лапшу варим согласно инструкции на упаковке, сливаем воду. Нарезаем овощи: лук - полукольцами, морковь, помидоры и перец - соломкой. Хорошо разогреваем сковороду и обжариваем говядину до готовности (2-3 минуты с каждой стороны). Убираем на тарелку. Немного смазываем маслом сковородку и обжариваем лук, затем добавляем морковь, помидор и перец. Тушим всё вместе 5-7 минут. Добавляем к овощам говядину, добавляем соус терияки, перемешиваем и тушим еще около 5 минут. Затем добавляем лапшу, хорошо перемешиваем, чтобы она пропиталась соусом. Добавляем соль, перец по вкусу. Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

ПП КИНДЕР 🐧 МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК Бисквит: 🔹4 яйца 🔹50гр рисовой муки 🔹15гр какао 🔹1/2ч.л разрыхлителя 🔹подсластитель Прослойка: 🔹250гр мягкого творога 0% 🔹30гр творожного сыра 🔹6гр желатина 🔹40гр молока 2,5% 🔹подсластитель ГОТОВИМ: 1️⃣Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков. Желтки взбить до посветления. Аккуратно соединить белки и желтки. 2️⃣Просеять муку, какао и разрыхлитель. Добавить подсластитель и аккуратно перемешать (лопаткой снизу вверх) 3️⃣Распределить тесто по форме и отправить в духовку на 20мин при 180С. Остудить. 4️⃣Желатин залить молоком и подогреть в микроволновке (15-30сек, не кипятить!). 5️⃣Творог взбить с творожным сыром,добавить молоко с желатином и подсластитель, взбить ещё раз. Массу поставить в холодильник на 10 минут. 6️⃣Бискит разрезать на 2 части, на одну выложить творожную массу и накрыть второй половинкой бисквита. Поставить в холодильники на 2-4 часа. Приятного аппетита😘 Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Шоколадно-творожный пирог🥮 Ингредиенты: Для теста: - Яйца - 4 шт - Мука - 160 гр - Сахар - 130 г - Масло растительное - 100 мл - Какао - 3 ст.л. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль щепотка Для начинки: - Творог - 350 г - Крахмал - 2 ст.л. - Сахар - 4 ст.л. - Яйцо - 1 шт - Ванилин - 1/4 ч.л. - Сметана - 2 ст.л. Готовим: Соединяем все ингредиенты для начинки и пробиваем блендером. Яйца взбиваем с сахаром, ванилином и щепоткой соли. Добавляем растительное масло. Муку соединяем с разрыхлителем и какао, просеиваем через сито, и перемешиваем. Форму застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем тесто, выравниваем и сверху отсаживаем творожную массу.Выпекаем при 180 градусах около 25 минут. Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Рваный пирог-пицца из лаваша Ингредиенты: Лаваш - 120г; Ветчина 50г; Сыр - 50г; Яйцо - 2шт; Укроп - по вкусу; Соль, специи - по вкусу Готовим: Рвём или нарезаем лаваш, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Выкладываем на разогретую сковороду, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне с двух сторон (перевернуть с помощью тарелки) до золотистого цвета. Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Бомбовая идея на завтрак😍 ⠀ Ингредиенты: Болгарский перец 1шт Яйца 3шт Помидоры 50гр Колбаса вареная 100гр Сыр 50гр Зелень 1пучок Соль по вкусу Готовим: Делаем начинку, для этого режем мелко помидоры, разбиваем 3 яйца, добавляем зелень, резанную кубиком колбасу, тертый сыр, соль по вкусу и все тщательно перемешиваем Нарезаем кольцами болгарский перец и обжариваем на сковородке В наши кольца добавляем начинку и жарим по 3-5 мин с каждой стороны Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Салат «Гнездо глухаря» Ингредиенты: Куриная грудка филе - 2 шт. Огурец - 1-2 шт. Яйцо - 4 шт. Репчатый лук - 1 шт. Картофель Пай Майонез по вкусу На украшение: Перепелиные яйца - 3 шт. Укроп Готовим: Филе грудки посолить и поперчить по вкусу и запечь в фольге либо отварить, остудить, нарезать кубиком. Яйца отварить, нарезать кубиком. Огурец очистить от кожуры, нарезать кубиком! Репчатый лук мелко нарезать и замариновать(яблочный уксус 3 ст.л.+2 ч.л. сахара+0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. воды). Смешиваем все ингредиенты, с лука предварительно слить жидкость, в сам салат кладём немного картофеля Пай, добавляем майонез, тщательно перемешиваем и выкладываем на тарелку, сверху формирую небольшое углубление, как у гнезда. Весь салат обкладываем картофелем Пай, украшаем сверху отварными перепелиными яйцами и укропом, как на видео! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Наггетсы в духовке Ингредиенты: Филе индейки - 300 гр Мука - 2 ст л Яйца - 1 шт Сыр - 100 гр Соль, паприка (у меня приправа ролтон была) - по вкусу Приготовление: 1)Филе нарезаем на небольшие тонкие кусочки. Добавляем соль, специи, перемешиваем. 2)Далее добавляем муку, перемешиваем. Добавляем яйца, перемешиваем. Добавляем сыр, перемешиваем. 3)Противень застилаем пергаментом (у меня Фрекен Бок - лучшая бумага для выпечки) 4)Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 мин Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Запеченные крылышки с острым соусом Вам понадобится: - 500г куриных крылышек - 2 ч.л. разрыхлителя - 1 ч.л. соли - 240мл острого соуса - 1 ч.л. перца Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Салат с адыгейским сыром и курицей КБЖУ 323 ккал/35.5/17.⅕.5. Ингредиенты: Куриное филе - 200г; Сыр Адыгейский - 100г; Помидоры - 100г; Листья салата - 100г; Масло растительное - 1ч.л.; Кунжут - 5г; Заправка: Сметана 10% - 70г; Горчица - 10г; Соль, специи - по вкусу Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Макароны с сыром🍝 Ингредиенты: 1 лук 250 гр макарон 1 ст л сметаны 300 мл томатного соуса Сыр моцарелла по вкусу Соль, перец, специи по вкусу Готовим: На растительном масле обжариваем лук. Добавляем томатный соус и Готовим около 7 минут. Добавляем соль, перец и любимые специи ,здесь орегано и мускатный орех. Добавляем сметану все хорошо перемешиваем и добавляем отварные макароны. Посыпаем немного сыром и перекладываем на форму, добавляем кусочки сыра. Отправляем в духовку при 200 С на 15 минут. Вкуснейшие макароны готовы Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Быстрый и вкусный ужин😋 Ингредиенты: Мясной фарш-500 гр Гречневая крупа-100-150 гр Помидоры-2 шт Лук-1 шт Морковь-1 шт Томатная паста-1 ст л Укроп и чеснок Соль, перец и специи по вкусу Приготовление: Фарш обжарить на сливочном и растительном масле. Добавить лук и морковь. Далее соль, перец, специи. Томатную пасту и измельчённые помидоры. Немного тушим и добавляем хорошо промытую гречку. И заливаем кипятком. Тушим до приготовления гречки мин 20. В конце мелко нарезаный укроп и чеснок. Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Аранчини - жареные шарики из риса с моцареллой🍚 Ингредиенты: Оливковое масло для жарки Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Рис (круглозерный) - 330 г Вода/белое вино - 120 мл Соль - 1 ч.л. Сливочное масло - 30 г Куриный бульон - 900 мл Пармезан - 50 г Моцарелла - 200 г Панировка: Яйца - 2 шт Мука - 100 г Панировочные сухари - 300 г Подсолнечное масло для жарки Кухня | Домашние Вкусные Рецепты