Ингредиенты:
• Вода — 1–1,5 л
• Вермишель — 50 г
• Морковь — небольшая
• Соль, свежая зелень
• Сосиски — 5–6 шт. (около 200 г)
• Плавленый сыр — 2 пачки по 160 г
• Луковица — маленькая (по желанию)
• Картофель — 3–4 шт. среднего размера Приготовление:
1. Картошку очистите и нарежьте небольшими кубиками. Выложите в кастрюлю с водой (примерно 1,5 литра), доведите до кипения и варите около 10 минут.
2. Морковь натрите на крупной тёрке, лук мелко порежьте, сосиски нарежьте кружочками.
3. Разогрейте немного масла на сковороде, обжарьте лук с морковью 2 минуты, затем добавьте сосиски и готовьте ещё примерно 5 минут.
4. В кастрюлю с картофелем положите плавленый сыр, при необходимости нарежьте его кусочками, чтобы он быстрее растаял. Варите ещё около 5 минут.
5. Переложите обжаренные овощи с сосисками в суп, добавьте вермишель, посолите и оставьте на огне ещё пару минут.
6. Перед подачей посыпьте суп рубленой зеленью.
Приятного аппетита
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Творожный сыр 😋
📌 Ингредиенты:
✅Сметана 600г
✅Йогурт без добавок 250г.
✅Сок лимона 2ч.л
✅Соль
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Космические яйца на Пасху 🥚
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Гренки на завтрак ?! А почему бы и ДА !!! 😋
Ингредиенты:
✅Хлеб
✅Сыр
✅Яйца
✅Молоко
✅Соль,перец
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
✨ Супер‑нежный тортик: просто, быстро, вкусно! ✨
Ингредиенты
Для теста:
мука — 1 стакан;
сахар — 1 стакан;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
яйца — 5 шт.;
ванилин — по вкусу.
Для крема:
яйцо — 1 шт.;
молоко — 1 стакан;
сахарный песок — 0,5 стакана;
мука — 2,5 ст. л.;
сливочное масло — 50 г.
Для глазури:
сливочное масло — 50 г;
какао — 3 ст. л.;
сахарный песок — 4 ст. л.;
сметана — 4 ст. л.;
ванилин — по вкусу.
Пошаговый рецепт
Готовим тесто:
Взбейте яйца с сахаром и ванилином.
Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму.
Выпекайте 1 час при 180 ∘C.
Делаем крем:
Смешайте яйцо, сахар, молоко и муку.
Варите на медленном огне до загустения, постоянно помешивая.
Снимите с огня, добавьте масло, взбейте. Охладите.
Варим глазурь:
Растопите масло на слабом огне.
Добавьте какао, сахар, сметану и ванилин.
Перемешивайте до растворения сахара (не доводите до кипения).
Собираем торт:
Разрежьте остывший корж пополам.
На нижнюю часть нанесите крем, накройте второй частью.
Полейте глазурью.
Уберите в холодильник на 3–4 часа для пропитки.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Куриные пончики 🍗
Ингредиенты:
🎈филе грудки – 500 г.
🎈лук – 1 шт.
🎈панировочные сухари
🎈Выпекаем при 200⁰ 30 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Сочный шашлык в духовке 🥓
Ингредиенты:
🎈Свинина - 1 кг
🎈Лук 1 2 шт
🎈Соль, перец по вкусу
🎈Соевый соус - 3 ст/л
🎈Лук - 4 шт
🎈Соль - 1 ч/л
🎈Сахар - 2 ч/л
🎈Сушеный базилик - 1 ч/л
🎈Уксус 9% - 1,5 ст/л
🎈Вода - 100 мл
🎈Выпекаем при 200⁰ 60 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🥘 Жаркое в съедобном горшочке
Ингредиенты:
Мука - 600 г
Соль - 1 ч.л
Растопленное сливочное масло - 100 г
Вода - 300 мл.
Начинка:
Мясо - 400 г
Картофель - 2 шт
Лук - 1 шт
Чеснок
Сливочное масло
Соль, специи
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Как правильно завернуть шаурму?
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🥘 Армянская запеканка
Ингредиенты:
говяжий фарш (с жирком) - 1 кг.
тертый сыр - 200 гр.
соль - 1 ч. лож.
черный перец- 1 ч. лож.
красный перец- 1 ч. лож.
сушеный чеснок- 1 ч. лож.
сливовое масло - 50 гр.
лук - 1 шт.
оливковое масло
Соус для запеканки:
яйцо - 2 шт.
сметана - 6 ст. лож
тертый сыр - 200 гр.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🍖 Вкусный мясной рулет
Ингредиенты:
Свиной фарш -1 кг.
Чеснок -3 зуб.
Специи: соль, черный перец, смесь сушеных томатов
Яйцо -1 шт.
Молоко -2 ст.л.
Панировочные сухари-1 ст.л. С горкой
Лук -2 шт.
Перец красный (Рамиро или болгарский ) - 1 шт. (по желанию )
Сыр- 250 Гр. (Лучше взять готовый нарезной)
Ветчина-250 гр. (у меня готовый нарезной)
Бекон- 300 гр.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🥪 Натуральная колбаса на завтрак
Ингредиенты:
курица тушка – 1,8 кг
лук – 1 крупный
морковь – 1-2 шт
соль, специи и лавровый лист – по вкусу
желатин – 50 г
сок свёклы – до нужного цвета
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🥩 Бефстроганов
Ингредиенты:
Говядина - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт
Сметана - 3 ст.л
Томатная паста - 1 ч.л
Горчица - 1 ч.л
Мука - 1 ст.л
Вода - 150 мл
Соль, перец чёрный (по вкусу)
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
А вы помните эти жевательные резинки?
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Знакомый рецепт из детства - шоколадная колбаса
Ингредиенты:
Сахар - 6 ст.л
Какао - 6 ст.л
Молоко - 230 мл
Сливочное масло - 180 гр
Печенье - 750-800 гр
Грецкие орехи - 150 гр
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Помните такие магазины?
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Горячие бутерброды на завтрак 🥪
Ингредиенты:
🎈Хлеб - 4 ломтика
🎈Вареные яйца - 2 шт
🎈Сыр - 100 г
🎈Щепотка соли, сухой чеснок,
🎈зелень укропа
🎈Сметана - 1 ст/л с горкой
🎈Выпекаем при 190⁰ 8 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Многие помнят этот простой и вкусный ужин ещё с детства.
Готовится из самых обычных продуктов, а получается невероятно сытно и вкусно. Иногда именно такие простые блюда оказываются самыми любимыми в семье.
Попробуйте приготовить — уверены, вам понравится! 😊
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🔥 Салат «Гуштли» — съедят за минуту! 🔥Сытный слоёный салат с говядиной: просто, ярко, вкусно! 😍Ингредиенты 🛒:
• Говядина отварная — 150 г
• Картофель отварной — 2 шт.
• Морковь отварная — 2–3 шт.
• Свёкла отварная — 2–3 шт.
• Яйца варёные — 4 шт.
• Сыр твёрдый — 120 г
• Огурцы солёные — 2–3 шт.
• Майонез — 300 г
• Соль, перец — по вкусу
• Для украшения: зелень, орехи, сыр
Приготовление 👩🍳:
1️⃣ Отварите и остудите говядину, картофель, морковь, свёклу.
2️⃣ Натрите овощи и яйца на тёрке (по отдельности), сыр — мелко.
3️⃣ Говядину нарежьте полосками, смешайте с майонезом. Огурцы — соломкой.
4️⃣ Соберите в разъёмной форме слоями (каждый слой — майонезная сетка):
картофель + соль
говядина
сыр
морковь
огурцы
яйца
свёкла (верхний слой)
5️⃣ Украсьте зеленью, орехами, сыром. ❄️ Уберите в холодильник на 2–3 ч.
✨ Перед подачей снимите кольцо — и вперёд, к восхищённым взглядам! 😋💬 Совет: для лёгкого варианта возьмите йогурт с горчицей вместо майонеза.
Приятного аппетита! ❤️
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Луковые лепешки 😋
Ингредиенты:
🎈Теплая вода - 300 мл
🎈Теплое молоко - 100 мл
🎈Соль - 1 ч/л
🎈Сухие дрожжи - 1 ч/л
🎈Мука - 550 г
Начинка:
🎈Лук - 4 шт
🎈Соль, перец по вкусу
🎈Масло сливочное - 150 г
🎈Яйцо для смазки
🎈Выпекаем при 180⁰ до готовности
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ