Публикации канала «КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ Рецепты»

Пробовали такую?

Булочки «Ромашка» 😍 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст. л Соль - 1/2 ч. л Вода - 70 мл Молоко - 80 мл Дрожжи - 1 ч. л Мука - 250 г Масло подсолнечное - 40 мл

🥔 Картофельные зразы с мясом — вкуснее котлет! Сегодня делюсь рецептом блюда, которое всегда исчезает со стола мгновенно! 💛 Снаружи — золотистая хрустящая корочка, внутри — сочный мясной фарш. Даже мой муж сказал: «Такое можно есть каждый день!» 😍Ингредиенты (на 4–5 порций): Картофель — 1 кг Фарш мясной (свинина+говядина) — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Сыр твердый — 50 г (по желанию) Соль, перец — по вкусу Мука и панировочные сухари — для обваливания Растительное масло — для жарки Сметана и свежая зелень — для подачи Приготовление: Картофель отварить до готовности, размять в пюре, добавить яйцо, соль и немного перца. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Смешать с фаршем, добавить соль, перец и тертый сыр (по желанию). Из картофельного пюре сформировать лепешку, положить внутрь немного фарша и защипнуть края — получится аккуратная «колбаска» или овальная зраза. Обвалять каждую зразу сначала в муке, потом в панировочных сухарях. Обжаривать на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки, затем накрыть крышкой и потушить 5–7 минут, чтобы фарш был полностью готов. Подавать горячими, со сметаной и свежей зеленью. 💡 Совет: если хотите более легкий вариант, можно запечь зразы в духовке при 180°C около 25–30 минут.

Шарлотка Ингредиенты: Яйца - 4 шт Сахар - 200 г Щепотка соли Мука - 180 г Разрыхлитель - 0,5 ч/л Корица - 0,5 ч/л Яблоки - 4 шт

Аскорбинку с сахаром советские дети ели пачками! Каждый раз мама говорила много нельзя, но съедалась вся упаковка. А вы любили аскорбинки в детстве?

🍕 Пицца без заморочек, как в столовой 📝 Ингредиенты: Слоёное тесто – 500 гр Кетчуп – 2 ст.л Итальянские травы – 1 ч.л Сосиски или колбаса – 200 гр Томаты – 1 шт Маслины – по вкусу или Солёные огурцы – 2-3 шт Майонез (для шапочки) Сыр – 200 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем 20 минут при 200 градусах Приятного аппетита!

Курица с травами и чесноком 🧄 Ингредиенты: 🎈курица или цыпленок – 1, 5 кг. 🎈сливочное масло – 100 г. 🎈чеснок – 3 зубчика 🎈соль/травы – по вкусу 🎈оливковое масло 🎈Выпекаем при 180⁰ 120 минут

Ставьте ❤️ если и у вас была такая конфетница!

Универсальное тесто на майонезе 👍 Подходит для любой выпечки! Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки. Ингредиенты: • 150 гр майонеза • 0,5 чайной ложки соли • 3 чайных ложки сахара • 25 гр дрожжей • Около 4 стаканов муки • 1 стакан воды Приготовление: Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто. Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть. Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться. За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.

Обалденный паштет 😍 Ингредиенты: вареное яйцо - 1 шт плавленый сырок - 1 шт сливочное масло - 100 гр шпроты - 1 банка перец - по вкусу зелень

Воздушные лепешки с сыром 😉 Ингредиенты: кефир - 150 мл яйцо - 1 шт соль - 1/2 ч. л сахар - 1/2 ч. л растительное масло - 1,5 ст. л мука - 300 гр разрыхлитель - 1 ч. л сыр - 150 гр зелень

🥗 Простой в приготовлении и безумно вкусный салат "Званый ужин" 📝 Ингредиенты: Крабовые палочки - 300 гр Яйца - 4 шт Грибы жаренные - 400 гр Сыр - 150 гр Консервированная кукуруза - 340гр Майонез

Сочная курица по-французски 🥘 Ингредиенты: 🎈Куриное филе - 1 кг 🎈Яйца отварные - 4 шт 🎈Помидор - 1 шт 🎈Сыр - 250 г 🎈Чеснок - 3 зубчика 🎈Майонез - 4 ст/л 🎈Соль, перец по вкусу 🎈Выпекаем при 200⁰ 30 минут

Кто еще помнит? Сделано в СССР! Пельмени "Русские". Цена 70 коп. Госагропром СССР.

Обалденный паштет 😍 Ингредиенты: вареное яйцо - 1 шт плавленый сырок - 1 шт сливочное масло - 100 гр шпроты - 1 банка перец - по вкусу зелень

🥧 Ароматный и сытный пирог Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта Картофельное пюре - 300 гр Ветчина - 200 гр Сыр сулугуни - 150 гр Зелень Яйцо (для смазывания) Кунжут

Аскорбинку с сахаром советские дети ели пачками! Каждый раз мама говорила много нельзя, но съедалась вся упаковка. А вы любили аскорбинки в детстве?

Сочный минтай на ужин🐟 Ингредиенты ✅минтай – 1 кг ✅соль и перец – по вкусу ✅паприка – 1 ч.л ✅лук – 3 шт ✅морковь – 1-2 шт ✅масло сливочное – 30 г ✅масло растительное – для жарки ✅сметана – 150 г ✅вода – 80 мл ✅чеснок – 4 зубчика ✅томаты – 1 шт

🍖 Рулька 📝 Ингредиенты: Рулька свиная - 1,5 кг Картошка - 1 кг Капуста квашеная - 500 гр Чеснок - 5 долек Желток куриный - 1 шт Горчица в зернах - 1.5 ч.л Горчица острая - 1 ч.л Мед - 1 ч.л Соль - 1 ч.л без горки Черный молотый перец - 1 ч.л без горки 🔥 Приготовление: 1. Накрыть фольгой и запекать 2 часа при температуре 180 градусов

У меня такая кофемолка до сих пор жива! А вы пользовались такой?