Публикации канала «КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ Рецепты»

🥘 Жаркое на ужин 📝 Ингредиенты: Картофель – 2-3 шт Лук – 1 шт Мясо говядины – 500 г Морковь – 1-2 шт Чеснок – 5 зубчиков Мука – 1 ст.л Сахар – 1 ч.л Перетёртые томаты – 2 шт Вода – 300 мл

Отличный вариант, когда гости уже на пороге или просто хочется чего-то сытного и вкусного без заморочек. Ингредиенты: • Сыр — 100 г • Помидор — 2 шт. • Фасоль — 1 банка. • Чеснок — 2 зубчика • Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Слейте жидкость из фасоли — она нам не нужна. 2. Натрите сыр на мелкой тёрке, чтобы он хорошо "слился" с остальными вкусами. 3. Помидоры нарежьте аккуратно — тонкими ломтиками, сердцевинку лучше убрать, чтобы салат не потёк. 4. Выдавите чесночок — он придаст остринки. 5. Сложите всё в миску, добавьте майонез (не переборщите!) и тщательно перемешайте. Приятного аппетита! Подписывайся! Кнопочка внизу👇

Молочный торт ❤️ Ингредиенты: 🎈6 яиц 🎈Стакан сахара 🎈Стакан муки 🎈1 чайная ложка разрыхлителя 🎈По желанию можете добавить ванилин Для крема: 🎈Банка сгущенки 🎈180-200 грамм сливочного масла 🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут Подписывайся! Кнопочка внизу👇

Идеальный завтрак😋 Ингредиенты: ✅Пшено 1 стакан (200-250 мл) ✅Тыква 400 гр (очищенной) ✅Вода 2 стакана ✅Молоко 2 стакана ✅Сахар по вкусу ✅Соль 1 ч/л ✅Гвоздика 1 шт ✅Сливочное масло Подписывайся! Кнопочка внизу👇

Самые вкусные блинчики на молоке👍😍 Любимый рецепт Сохраните себе Ингредиенты 👇👇👇👇👇 🥞3 яйца 🥞2 ст.л сахара 🥞1/4 ч.л соли 🥞500 мл теплого молока 🥞200 гр муки 🥞3 ст.л растительного масла Подписывайся! Кнопочка внизу👇

🥩 Домашняя буженина 📝 Ингредиенты: Свиная шейка – 1,2 кг Смесь перцев – 1 ч.л Рассол: Вода – 1,2 л Соль – 40 гр Сахарный песок – 30 гр Перец чёрный горошком – 8 гр Лавровый лист – 3 шт Подписывайся! Кнопочка внизу👇

Нежный пирог со смородиной — всё смешали и в духовку. Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 220 г Сливочное масло — 130 г Кефир — 200 мл Мука — 280 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Смородина — 200 г Крахмал — 1 ст. л. Приготовление: 1. Яйца взбить с 200 г сахара до полного растворения. 2. Влить 100 г растопленного сливочного масла и кефир, хорошо перемешать. 3. Просеять муку с разрыхлителем и замесить гладкое однородное тесто. 4. Смородину обвалять в крахмале и аккуратно вмешать в тесто. 5. Вылить тесто в форму, застеленную пергаментом. 6. Оставшееся масло (30 г) растопить, смешать с оставшимся сахаром (20 г) и равномерно полить пирог сверху. 7. Выпекать при 175 °C около 30 минут до румяной корочки. — ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить. Подписывайся! Кнопочка внизу👇

Мясо по-французски 🥰 Ингредиенты: 🎈Свиной карбонат, или говядину 700 г 🎈Репчатый лук 1 шт 🎈Майонез/сметана примерно по 2 ст.л 🎈Горчица 2 ч.л 🎈Сыр 100 г 🎈Выпекаем при 180⁰ 15 + 15 минут Подписывайся! Кнопочка внизу👇

Вкуснейшая запеканка 😘 Ингредиенты: 🎈500-600 гр. любого фарша 🎈2 шт. - перец красный (250 -300 гр.) 🎈1 шт. кабачок (350-400 гр.) 🎈3-4 пера зелёного лука 🎈1 пучок петрушки (30 гр.) 🎈100 гр. твёрдого сыра 🎈Соль, чеснок и специи по вкусу Для заливки: 🎈4 шт. яиц 🎈100 гр. сметаны 🎈Щепотка соли 🎈Выпекаем при 180⁰ 40 минут Подписывайся! Кнопочка внизу👇

Булочки с изюмом😋 Ингредиенты: ✅Тёплое молоко - 250 мл ✅Соль - щепотка ✅Сахар - 3 ст.л ✅Сливочное масло растопленное - 50 гр ✅Яйцо - 1 шт ✅Дрожжи - 1 ч.л ✅Мука 450 - 500 гр Для начинки: ✅Изюм ✅Сахар ✅Сливочное масло ✅Яйцо - для смазывания Подписывайся! Кнопочка внизу👇

Шоколадно-карамельный пирог 🥧 Ингредиенты: 🎈150 г сливочного масла (нарезанного кубиками комнатной температуры) 🎈2-2,5 стакана муки Для карамели: 🎈1,5 стакана сахарного песка 🎈1 чайный стакан воды 🎈1 столовая ложка сливочного масла 🎈1 чайный стакан сливок 🎈1 упаковка фундука (150г) 🎈1 упаковка молочного шоколада (80г) 🎈1 пачка темного шоколада (80г) 🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут Подписывайся! Кнопочка внизу👇

🍩 Пончики с начинкой 📝 Ингредиенты: Молоко теплое - 250 мл Сахар - 3 ст.л Яйца - 1 шт Дрожжи сухие - 10 гр Мука - 450 гр Сливочное масло - 50 гр Начинка (по вкусу) Растительное масло (для жарки) Сахарная пудра Подписывайся! Кнопочка внизу👇

🥣 Готовлю сразу двойную порцию — иначе мало 🔥 Нежное рассыпчатое печенье с начинкой — исчезает быстрее, чем остывает 🔖 Ингредиенты: • Сливочное масло — 120 г • Желтки — 2 шт. • Сахар — 50 г • Ванилин — по вкусу • Соль — щепотка • Молоко — 30 мл • Любой крахмал — 120 г • Разрыхлитель — 6 г • Мука — 170 г • Варёная сгущёнка — по вкусу • Кокосовая стружка — по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Взбейте мягкое масло с желтками до пышности. 2️⃣ Добавьте сахар, соль и ванилин. 3️⃣ Влейте горячее молоко тонкой струйкой, продолжая взбивать. 4️⃣ Вмешайте крахмал, разрыхлитель и просеянную муку. 5️⃣ Замесите мягкое тесто. 6️⃣ Раскатайте пласт ~5 мм и вырежьте кружочки. 7️⃣ Выложите на противень, уберите в холодильник на 15 минут. 8️⃣ Выпекайте при 180 °C около 10 минут до золотистости. 9️⃣ Смажьте половину печенья варёной сгущёнкой и накройте второй. 🔟 Края обмакните в кокосовую стружку. 💡 Совет: дайте печенью полностью остыть — начинка пропитает тесто, и вкус станет ещё нежнее ❤️ Подписывайся! Кнопочка внизу👇

🍎 Яблоки в кляре 📝 Ингредиенты: Яблоки – 2-3 шт Яйцо – 1 шт Сахар – 1 ст.л Молоко – 100 мл Мука – 100 гр Соль - щепотка Мёд (для подачи) Подписывайся! Кнопочка внизу👇

🥘 Вкусный и быстрый ужин 📝 Ингредиенты: Куриная грудка - 2-3 шт Картофель - 4-5 шт Сыр - 200 гр Сметана или майонез (по вкусу) Зелень (по вкусу) Соль, перец (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 гр., затем посыпаем сыром и запекаем еще 15 минут Подписывайся! Кнопочка внизу👇

Быстрые куриные котлетки🤗 Ингредиенты: ✅Куриное филе-600 гр ✅Картофель-2 шт ✅Лук-1 шт ✅Яйцо-1 шт ✅Мука-3 ст/л ✅Соль,Перец

БЕЗ ЖАРКИ И ЛИШНЕЙ ВОЗНИ — УЖИН, КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА 🍕 Настоящая палочка-выручалочка: быстро, сытно и без стояния у плиты. Можно готовить с капустой, с картофелем или комбинировать — каждый раз получается по-новому. Ингредиенты: • Капуста — ½ кочана • Морковь — 2 шт. • Фарш — 500 г (куриный, свиной или смешанный) • Яйца — 2 шт. • Панировочные сухари — 100 г • Растительное масло — 1 ст. л. • Соль и любимые специи — по вкусу • Твёрдый сыр — 100–150 г (по желанию) Приготовление: 1️⃣ Капусту мелко шинкуем любым удобным способом — важно, чтобы кусочки были не крупные. 2️⃣ Морковь натираем на крупной тёрке, добавляем к капусте. Разбиваем яйца, кладём соль, специи и хорошо перемешиваем. 3️⃣ Добавляем фарш и панировочные сухари, аккуратно вымешиваем до однородности. 4️⃣ Противень застилаем пергаментом, слегка смазываем маслом. Выкладываем массу ровным слоем, немного уплотняя. 5️⃣ Запекаем при 220° около 30 минут. Затем посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку ещё на 15 минут до румяной корочки. 🔥 Получается сочное, ароматное и очень сытное блюдо. 💡 Вкусно и горячим, и холодным — удобно брать с собой или готовить заранее. Подписывайся! Кнопочка внизу👇

Пирог «12 ложек» 😚 Ингредиенты: 🎈Яйца 3шт. 🎈Сахар 12 ст л 🎈Молоко 12 ст л 🎈Масло растительное 12 ст л 🎈Мука 12 ст л 🎈Разрыхлитель 1 ч л 🎈Соль, ванилин 🎈Ягоды, фрукты по желанию 🎈Выпекаем при 180⁰ 40 минут Подписывайся! Кнопочка внизу👇

🍞 Хлеб в сковороде 📝 Ингредиенты: Мука – 500 гр Дрожжи – 11 гр Соль – 2 ч.л Сахар – 1 ст.л Вода тёплая – 350 мл Подписывайся! Кнопочка внизу👇

Заливной пирог 😋 Ингредиенты: 🎈250 мл кефира 1% 🎈2 средних яйца 🎈90 г муки 🎈1 ч.л разрыхлителя 🎈1/2 ч.л соли Для начинки: 🎈4 отварных яйца 🎈1 банка тунца в собственном соку 🎈Зелёный лук по вкусу 🎈Выпекаем при 180⁰ 40 минут Подписывайся! Кнопочка внизу👇