БЕЗ ЖАРКИ И ЛИШНЕЙ ВОЗНИ — УЖИН, КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА 🍕
Настоящая палочка-выручалочка: быстро, сытно и без стояния у плиты. Можно готовить с капустой, с картофелем или комбинировать — каждый раз получается по-новому.
Ингредиенты:
• Капуста — ½ кочана
• Морковь — 2 шт.
• Фарш — 500 г (куриный, свиной или смешанный)
• Яйца — 2 шт.
• Панировочные сухари — 100 г
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль и любимые специи — по вкусу
• Твёрдый сыр — 100–150 г (по желанию)
Приготовление:
1️⃣ Капусту мелко шинкуем любым удобным способом — важно, чтобы кусочки были не крупные.
2️⃣ Морковь натираем на крупной тёрке, добавляем к капусте. Разбиваем яйца, кладём соль, специи и хорошо перемешиваем.
3️⃣ Добавляем фарш и панировочные сухари, аккуратно вымешиваем до однородности.
4️⃣ Противень застилаем пергаментом, слегка смазываем маслом. Выкладываем массу ровным слоем, немного уплотняя.
5️⃣ Запекаем при 220° около 30 минут. Затем посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку ещё на 15 минут до румяной корочки.
🔥 Получается сочное, ароматное и очень сытное блюдо.
💡 Вкусно и горячим, и холодным — удобно брать с собой или готовить заранее.
Подписывайся! Кнопочка внизу👇
