Публикации канала «КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ»

Невероятно вкусный салатик🥰 Ингредиенты: ⠀ Свекла отварная - 2 шт Огурцы маринованные - 3 шт Яйцо - 3 шт Петрушка - 1 пучок Лук - 1 шт Растительное масло - 2 ст.л. Перец чёрный - по вкусу Майонез - 2 ст.л. Приготовление на видео! [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Тёплый салат с печенью🥰 Ингредиенты: - печень куриная - 150 гр - салатный микс - 40 гр - черри - 40 гр - апельсин - 15 гр - мёд - 10 гр - зернистая горчица - 10 гр - сливочное масло - 15 гр - cоль - по вкусу - брусничный соус - 10 гр. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Маринованная скумбрия🥰 Ингредиенты: - скумбрия - 3 шт - лук - 3 шт - чеснок - 7 зубчиков - соль поваренная - 1 ст.л (с горкой) - сахар - 1 ч.л - перец чёрный горошком - 1 ч.л - перец душистый - 1 ч.л - лавровый лист - 5 штук - уксус 9 % - 4 ст.л - растительное масло - 5 ст.л. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Гречка по-купечески с мясом и грибами 🍚🍄🍖 Сытное, ароматное блюдо. Готовится в одной сковороде или казане. Ингредиенты: Свинина или курица — 400 г Гречка — 1.5 стакана Шампиньоны — 200 г Лук — 1 шт., морковь — 1 шт. Соль, перец, масло Приготовление: Мясо нарежьте кубиками, обжарьте до румяности. Добавьте лук, морковь, грибы. Жарьте 5–7 минут. Промойте гречку, выложите к мясу с овощами. Залейте 3 стаканами воды, посолите, поперчите. Доведите до кипения, накройте крышкой, убавьте огонь до минимума. Варите 20–25 минут до полного впитывания воды. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Блины на кефире — тонкие и кружевные 🥞✨ Нежные, дырчатые блины, которые тают во рту. Проще, чем на молоке. Ингредиенты: Кефир — 500 мл Яйца — 2 шт. Мука — 200 г Сахар — 2 ст.л., соль — 0.5 ч.л. Сода — 0.5 ч.л. Растительное масло — 3 ст.л. Приготовление: Яйца взбейте с сахаром и солью. Влейте кефир, добавьте соду (она погасится кислотой кефира). Постепенно всыпьте муку, перемешайте до однородности. Добавьте масло, дайте тесту постоять 10 минут. Жарьте на раскалённой сковороде, смазывая маслом перед первым блином. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Свекольник холодный на кефире 🥣🌿 Идеальный летний суп. Быстро, полезно, освежает в жару. Ингредиенты: Свекла — 2 шт. Огурцы свежие — 2 шт. Яйца варёные — 2 шт. Кефир — 1 л Укроп, зелёный лук Соль, перец, лимонный сок Приготовление: Свеклу отварите или запеките до готовности. Очистите и натрите на крупной тёрке. Огурцы нарежьте соломкой или мелким кубиком. Зелень мелко нарубите. Залейте всё кефиром, добавьте соль, перец, сок лимона по вкусу. Разлейте по тарелкам, добавьте половинку варёного яйца. Подавайте холодным. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Шашлык из куриных бёдер в духовке 🍗🔥 Когда нет мангала, а шашлыка хочется. Получается сочно и ароматно. Ингредиенты: Куриные бёдра (без кости) — 1 кг Лук — 3 шт. Лимон — 0.5 шт. Специи для курицы, соль, перец Маринад на выбор: Кефир + чеснок + паприка Или лимон + лук + масло + специи Приготовление: Замаринуйте курицу на 2–4 часа (можно на ночь). Нанижите на деревянные шпажки, замоченные в воде (чтобы не горели). Запекайте в духовке при 200°C на решётке или на противне, перевернув один раз. Время — 35–40 минут до румяной корочки. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Спагетти карбонара с беконом 🍝🥓 Классическая итальянская паста. Без сливок! Только яйца, сыр, перец и бекон. Ингредиенты: Спагетти — 300 г Бекон — 150 г Яйца — 2 шт. + 1 желток Пармезан (или пекорино) — 80 г Чеснок — 1 зубчик Соль, много чёрного перца Приготовление: Спагетти отварите аль денте, сохранив 100 мл воды. Бекон нарежьте полосками, обжарьте с чесноком до хруста. Чеснок выньте. Смешайте яйца, желток, тертый сыр и много чёрного перца. Снимите сковороду с огня. Выложите горячие спагетти к бекону. Быстро влейте яичную смесь, интенсивно перемешивая. Добавьте немного воды от пасты для кремовости. Подавайте сразу. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Оладьи из кабачков со сметаной 🥒🥞 Летняя классика. Нежные, пышные, с хрустящей корочкой. Ингредиенты: Кабачки — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 4–5 ст.л. Чеснок — 2 зубчика Соль, перец, зелень, масло для жарки Приготовление: Кабачки натрите на крупной тёрке, посолите, оставьте на 10 минут, затем отожмите лишний сок. Добавьте яйцо, муку, давленый чеснок, рубленую зелень, перец. Перемешайте. Жарьте на разогретом масле с двух сторон до румяной корочки. Подавайте горячими со сметаной. Совет: Чем больше отожмёте сок из кабачков, тем пышнее будут оладьи. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Куриный суп с лапшой как в детстве 🍜🍗 Прозрачный бульон, домашняя лапша, кусочки курицы — тепло и уютно. Ингредиенты: Курица (окорочка или суповой набор) — 500 г Морковь — 1 шт., лук — 1 шт. Картофель — 2 шт. Лапша — горсть Зелень, соль, перец, лавровый лист Приготовление: Сварите бульон с курицей, целой морковью и луком (1 час). Снимите пену. Выньте курицу и овощи. Морковь с луком выбросьте (они отдали вкус). Курицу разберите на кусочки. Добавьте в бульон нарезанный кубиками картофель. Варите 10 минут. Добавьте лапшу, варите 5–7 минут. Верните курицу, посолите, поперчите, добавьте лаврушку и зелень. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Запечённые кабачки с сыром и чесноком 🥒🧀 Пальчики оближешь! Минимум ингредиентов — максимум вкуса. Ингредиенты: Кабачки — 2 шт. Сыр твёрдый — 150 г Чеснок — 3 зубчика Сметана — 3 ст.л. Соль, перец, зелень Приготовление: Кабачки нарежьте кружками толщиной 1 см. Смешайте сметану с давленым чесноком, солью, перцем. Противень застелите пергаментом. Выложите кабачки, смажьте сметанной смесью. Сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте при 190°C 15–20 минут до румяной корочки. Подавайте с зеленью. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Баклажаны с чесноком и зеленью 🍆🌿 Простейшая горячая закуска. Баклажаны получаются сливочными внутри и очень ароматными. Ингредиенты: Баклажаны — 3 шт. Чеснок — 4 зубчика Укроп, петрушка — пучок Растительное масло, соль Приготовление: Баклажаны нарежьте кружками толщиной 1 см, посолите, оставьте на 20 минут (уйдёт горечь). Промойте, обсушите. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Чеснок раздавите, смешайте с рубленой зеленью и щепоткой соли. Выложите чесночно-зелёную смесь на горячие баклажаны. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Мини-закуски с сельдью Ингредиенты: ‣ отварная свёкла – 2 шт ‣ филе сельди – 100-150 г ‣ бородинский хлеб – 4-5 кусочков ‣ майонез – по вкусу ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ укроп – для украшения ‣ лук – для украшения [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Вкусный салат на праздничный стол 📝Ингредиенты: Апельсин - 1 шт Сыр - 1 шт Морковь по - корейски - 200 г Куриная грудка - 200 гр Яйцо - 4 шт Соль, перец - по вкусу Майонез - по вкусу [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Яичный ролл с рыбой🌯 Что нужно: Яйца – 2 шт Красная рыбка – 2 кусочка Огурцы – 0,5 шт Творожный сыр – 2 ст.л Растительное масло – для жарки Соль – 1 щепотка [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Закуска «Рафаэлло» на шпажках Ингредиенты: 🔹плавленый сыр «дружба» - 3 шт 🔹яйца отварные - 4 шт 🔹крабовые палочки - 1 упаковка 🔹чеснок - 2 зубчика 🔹листья салата 🔹майонез - 3 ст.л. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Мини-колбаски из фарша Ингредиенты: фарш 800 г лук 1 шт плавленый сыр 150 г батон 3 кусочка молоко 150 мл зелень по вкусу паприка 1 ч.л разрыхлитель 0,5 ч.л сухой чеснок 1 ч.л соль и перец по вкусу [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Брускетта с Фетой 😊 Ингредиенты: 🔸Батон 6 кусочков 🔸Помидоры Черри 90 гр 🔸Лук 0,5 шт 🔸Базилик свежий 🔸Сыр Фета 80 гр 🔸Соль, чёрный молотый перец по вкусу 🔸Оливковое масло 🔸Прованские травы 🔸Бальзамический соус. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Осенний пирог с ягодами 🥧 📝 Ингредиенты: ▫замороженные ягоды – 500 г. ▫кукурузный крахмал – 2 ст. л. ▫сахар – 100 г. Тесто: ▫сливочное масло – 200 г. ▫соль ▫сахар – 150 г. ▫яйцо – 2 шт. ▫мука – 450 г. ▫разрыхлитель – 1 ч. л. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Нежный салат🥗 Ингредиенты: Копченое мясо курицы Сыр Майонез Яйца Картофель Зелёный лук [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]