Публикация от 5 июля 2026

Оладьи из кабачков со сметаной 🥒🥞 Летняя классика. Нежные, пышные, с хрустящей корочкой. Ингредиенты: Кабачки — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 4–5 ст.л. Чеснок — 2 зубчика Соль, перец, зелень, масло для жарки Приготовление: Кабачки натрите на крупной тёрке, посолите, оставьте на 10 минут, затем отожмите лишний сок. Добавьте яйцо, муку, давленый чеснок, рубленую зелень, перец. Перемешайте. Жарьте на разогретом масле с двух сторон до румяной корочки. Подавайте горячими со сметаной. Совет: Чем больше отожмёте сок из кабачков, тем пышнее будут оладьи. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]