Куриный суп с лапшой как в детстве 🍜🍗
Прозрачный бульон, домашняя лапша, кусочки курицы — тепло и уютно.
Ингредиенты:
Курица (окорочка или суповой набор) — 500 г
Морковь — 1 шт., лук — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Лапша — горсть
Зелень, соль, перец, лавровый лист
Приготовление:
Сварите бульон с курицей, целой морковью и луком (1 час). Снимите пену.
Выньте курицу и овощи. Морковь с луком выбросьте (они отдали вкус). Курицу разберите на кусочки.
Добавьте в бульон нарезанный кубиками картофель. Варите 10 минут.
Добавьте лапшу, варите 5–7 минут.
Верните курицу, посолите, поперчите, добавьте лаврушку и зелень.
[https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
