Варенье из томатов!
Вам понадобится:
📌Томаты черри - 3 кг;
📌Сахарный песок - 4,5 кг;
📌Лимон - 1шт.
Подробный рецепт на видео 🎥
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Турецкий острый салат с перцем!
Вам понадобится:
📌Помидоры- 3 кг.
📌Острый перец-1,5 кг (по желанию можно положить меньше 1 кГ)
📌Огурцы-1 кг
📌Соль-3 ст ложки
📌Сахар-3 ст ложки
📌Уксус-9% 1 стакан 160-200 мл.
📌Масло растительное 200 мл.
📌Зелень-1 пучок
📌Чеснок -1 по вкусу до одной головки
Подробный рецепт на видео 🎥
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Вяленые томаты!
Вам понадобится:
📌Помидоры (помидоры должны быть плотные и мясистые)
📌Соль
📌Сахар
📌Прованские травы
📌Чеснок
📌Масло растительное или оливковое
Подробный рецепт на видео 🎥
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Малиновый джем!
Вам понадобится:
📌1кг малины
📌350 гр. сахара
📌1 пакетик желфикса.
Подробный рецепт на видео 🎥
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Это очень удобно и полезно иметь в холодильнике такие иммунные заготовки для вашего здоровья!! И это все варианты напитков, которые можно легко сделать и заморозить!
1) Ингредиенты:
🍋 Лимон 2шт
🍋 Лайм 2шт
🍋 Апельсин 2шт
🍋 Имбирь (количество по вашему вкусу)
🍋 Мята
🍋 Мед (количество по желанию)
2) Ингредиенты:
🍋 Черная смородина 300гр
🍋 Лимон 1шт
🍋 Апельсин 2шт
🍋 Имбирь
🍋 Мята
3) Ингредиенты:
🍋 Грейпфрут 1 шт.
🍋 Лимон 2 шт.
🍋 Апельсин 2 шт.
🍋 Мята
🍋 Куркума 1 ст.л.
🍋 Имбирь
🍋 Черный перец
4) Ингредиенты:
🍋 Черника (можно замороженную) 400гр
🍋 Лимон 0.5шт
🍋 Мята 1веточка
🍋 Лаванда 0.5ч.л. (не обязательно)
🍋 Мед 1.5ч.л.
5) Ингредиенты:
🍋 Облепиха 200гр
🍋 Мандарин 2шт
🍋 Лайм 1шт
🍋 Мята
🍋 Тимьян
6) Ингредиенты:
🍋 Клюква 200гр
🍋 Мандарин 1шт
🍋 Лимон 1шт
🍋 Имбирь (по вкусу)
🍋 Корица 1ч.л.
7) Ингредиенты:
🍋 Фейхоа 300гр
🍋 Малина 100гр
🍋 Цедра лимона 1шт
🍋 Имбирь (количество по вашему вкусу)
🍋 Корица 5гр
Все ингредиенты перебиваем в блендере, разливаем по формочкам и ставим в морозилку.
Такие кубики хранятся долго и всегда готовы помочь в укреплении иммунитета
Не болейте 😉
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Сегодня мясные заготовки на праздники: рулетики из говядины с фаршем, маринованный ростбиф (рецепт из моего новогоднего сборника, его можно приобрести по ссылке в шапке профиля🎄), лодочки из куриного филе, шашлычки из свинины, рулеты из куриных бедер в беконе с двумя начинками.
🔸 Лодочки из куриного филе с моцареллой, помидорами и перцем 🍅
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе-1 кг
Соль, чёрный молотый перец по вкусу
Специи по вкусу: молотый паприка, молотый кориандр
Соевый соус-2 ст.л.
Для начинки:
Помидор-1 шт.
Сладкий перец-1 шт.
Сметана или майонез-1 ст.л.
Чеснок-1 зубчик (через пресс)
Сыр моцарелла/сулугуни-100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Куриное филе надрезать по центру, и внутри по бокам, формируя лодочку, натереть солью, специями, соевым соусом, оставить, пока готовим начинку.
🔹 Для начинки смешать перец и помидоры, нарезанные кубиками, тертый сыр, чеснок, сметану, посолить и поперчить по вкусу. В центр филе выложить начинку, заморозить на подносе.
🔹 Как готовить: лодочки разморозить в холодильной камере, запечь в разогретой духовке при t 200° ~25-30 мин. до золотистого цвета.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Рацион # 2 1595 ккал и 132 г белка
🥚 запечённые омлеты с овощами и сыром
🍗 запеканка из индейки с крупой и овощами
🥩 салат с бобами и домашним ростбифом
самый удобный рацион на 4 дня / цель: похудение /
3 сытных блюда каждый день + фрукт / 132 г белка и всего 1670 ккал в день! 🥦✨
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Сырный суп с курицей
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Вареники с картошкой
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Кабачковый омлет
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Очень вкусный и легкий салат
Ингредиенты:
Куриная грудка отварная
Зерна граната
Кукуруза консервированная
Грецкий орех
Зубчик чеснока
Майонез, соль по вкусу
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Рулет из баклажан
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Маринованные баклажаны 🔥
Такие баклажаны, никого не оставят равнодушными!
Ингредиенты:
-баклажаны 4 шт (средние)
-морковь 1 шт
-лук репчатый 1 шт
-болгарский перец 1 шт
-петрушка
-чеснок 2-3 зубчика
-соль
Маринад:
-уксус 9% 2 ст.л
-вода 2 ст.л
-сахар 2 ст.л
-соль 0,5 ч.л
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Простой и очень вкусный салатик 🤤
Ингредиенты:
Картофель отварной 4 шт
Огурец соленый 3-4 шт
Колбаса копчёная 150 г
Лук 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Сок лимона 1 ст.л. соль, перец по вкусу
Майонез 2-3 ст.л.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Трубочки с соленой начинкой🥰
Ингредиенты:
- слоенное тесто - 400 гр
- яйцо - 1 шт
- кунжут
- творожный сыр - 200 гр
- красная рыбка - 150 гр
- укроп
Выпекаем при 200° 25 минут
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Луковая катлама
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Отбивные в кляре
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Подробный рецепт заготовки Солянки🍲
А больше заготовок обедов, ужинов и быстрых завтраков по ссылке в шапке профиля📖
Брикет разводим с водой 1:1
Для бульона:
• Телячьи рёбра — 1,5 кг
(можно заменить на говядину на кости, например оссобуко)
• Копчёный куриный окорочок — 500 г
• Морковь — 1 шт
• Репчатый лук — 1 шт
Для основы солянки:
• Сардельки телячьи — 400 г
• Колбаски охотничьи — 400 г
• Репчатый лук — 1 кг
• Огурцы солёные — 600 г (именно солёные, не маринованные)
• Рассол от огурцов — 600 мл
• Томатная паста «Помидорка» — 270 г
• Маслины без косточек — 2 банки по 300 мл (без жидкости)
• Чеснок — 5 зубчиков
• Чёрный перец горошком — 10 шт
• Лавровый лист — 5 шт
Для подачи:
• Лимон — 1 шт
• Кинза — 1 пучок
• Сметана — по вкусу
Готовим:
1. Варим бульон:
Берём сотейник на 5–5,5 литров. Хорошо разогреваем, сбрызгиваем маслом — так, чтобы капли «плясали». Выкладываем разрезанные пополам лук и морковь, затем мясо. Обжариваем до золотистости. Заливаем водой, доводим до кипения и убавляем огонь на минимальный. Обязательно снимаем пенку.
Через 1 час добавляем копчёные куриные окорочка и томим ещё 1 час.
Бульон получается прозрачный, наваристый и очень насыщенный.
2. Подготовка ингредиентов:
• Лук нарезаем тонкими полукольцами — не бойтесь его количества, он будет очень вкусным
• Солёные огурцы — тонкой соломкой
• Маслины — кольцами
• Сардельки — тонкой соломкой
• Охотничьи колбаски — кружочками
3. Зажарка:
В казане или сотейнике обжариваем сардельки и колбаски, чтобы они хорошо отдали жир. Перекладываем на тарелку. В этом же жире обжариваем лук 3–5 минут, до мягкости и золотистости.
Добавляем чеснок, жарим ещё минуту. Всыпаем солёные огурцы, хорошо перемешиваем.
Добавляем томатную пасту и 1 ч. л. сахара — чтобы сбалансировать кислоту (суп сладким не будет, вкус станет глубже).
Томим всё 1 минуту, возвращаем колбаски.
4. Собираем:
Готовый бульон процеживаем несколько раз. Мясо с костей нарезаем кубиками. Добавляем мясо в зажарку, вливаем рассол, кладём лавровый лист и чёрный перец. Заливаем процеженным бульоном до густой консистенции.
Всыпаем маслины.
Перемешиваем и даём настояться 10 минут на медленном огне.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Перестаньте покупать сыр! Попробуйте этот трюк, и вы будете в восторге!
Ингредиенты
яйца : 20 шт
молоко: 400 мл
сметана: 400 г
сладкий перец, красный: 1 шт
оливки: 50 г
петрушка : 20 г
сладкая паприка : 5 г
вода: 2 л
хлеб: 3 ломтика
черный перец: 1 г
Дополнительно
оливковое масло : 30 мл
сливочное масло: 30 г
чеснок : 10 г
морковь : 150 г
соль: 2 г
мед : 20 г
петрушка : 5 г
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Засолка красной рыбы!
Вам понадобится:
📌2 столовые ложки соли
📌1 столовая ложка caxapa
Подробный рецепт на видео 🎥
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ