Публикации канала «Константин Ивлев»

🍗 Куриная грудка с грибами и картофельным пюре 📝 Ингредиенты: Куриная грудка Мука - 100 гр Яйцо - 2-3 шт Сыр - 100 гр Грибы - 250-300 гр Картофельное пюре Помидор Сыр Чеснок Лук Сметана/майонез Зелень 🔥 Приготовление: 1. Грудку разрезать вдоль на 2 части, посолить, поперчить и слегка отбить. 2. Сыр натереть, смешать с мукой. Яйца взбить. Обвалять грудку в яйце, затем в муке с сыром. Обжарить на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. 3. Лук и чеснок нарезать и слегка обжарить, добавить грибы и готовить до испарения жидкости. 4. Обжаренную грудку выложить на бумажное полотенце, затем на противень. Сверху смазать сметаной или майонезом с зеленью. Слоями выложить: картофельное пюре, грибы, помидор, сыр. 5. Запекать в духовке 180-200°С около 15 минут до золотистой корочки. Кто приготовит? ❤️ - беру в меню 👍 - попробую позже Рецепты от Шефа

🍗 Запечённая курица в маринаде 🛒 Ингредиенты: 1. Куриные голени или бёдра — 1 кг 2. Оливковое масло — по вкусу 3. Сок лимона — от 1 шт 4. Томатная паста — 2 ст.л 5. Кинза или петрушка мелко нарезанная — по вкусу 6. Чеснок — 8 зубчиков 7. Паприка сладкая — 2 ч.л 8. Лимонный перец — 2 ч.л 9. Соль — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1. Смешай оливковое масло, сок лимона, томатную пасту, мелко нарезанную зелень, чеснок, паприку, лимонный перец и соль. Залей маринадом курицу, немного оставь для смазывания. Маринуй минимум час в холодильнике, лучше всю ночь. 2. Разогрей духовку до 180°C и отправь курицу запекаться. 3. Через 40 минут обмажь курицу оставшимся маринадом и увеличь температуру до 200°C. Выпекай ещё 10–15 минут до румяной корочки. 4. Подавай с пюре и свежей зеленью. Приятного аппетита! 😊 Оцените рецепт? ❤️ - приготовлю 👍 - сохраню Рецепты от Шефа

🥟 Ленивые вареники из творога 📝Ингредиенты: • Творог — 200 гр. • Яйцо — 1 шт. • Ванильный сахар — 1 ч. л. • Сахар — 1–2 ч. л. • Мука — 4 ст. л. • Мука — 1 ст. л. для посыпки. • Сливочное масло — 20–40 гр. 👍 - нравится Рецепты от Шефа

🥔 Вкуснейшие картофельные зразы с грибами и сыром 📝 Ингредиенты: Картофель - 1 кг Шампиньоны - 400 гр Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Мука - 4 ст.л Соль Панировочные сухари Растительное масло Зразы? 😍 - люблю 👍 - хочу попробовать Рецепты от Шефа

🥘 Сырный суп с пельменями 📝 Ингредиенты: Пельмени - 400 гр Плавленый сырок - 2 шт Картофель - 2 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Растительное масло - 2 ст.л Душистый перец горошком - 3 шт Лавровый лист - 1 шт Соль Зелень - пучок Вода - 2,5 л Сырный суп? 🤤 - хочу 😍 - приготовлю Рецепты от Шефа

🤩 Сочное мясо по-французски 📝 Ингредиенты: Картофель - 800 гр Куриное филе - 500 гр Шампиньоны - 250 гр Помидоры - 300 гр Лук - 1 шт Сыр - 200 гр Майонез Соль, перец, Приправа для картофеля Приправа для курицы Растительное масло Сырная корочка? 🤤 - обожаю 👌 - можно без неё Рецепты от Шефа

Муравейник Ингредиенты: 🔸 Мука 800 гр 🔸 Разрыхлитель 10 гр 🔸 Ванилин 5 гр 🔸 Сливочное масло 300 гр 🔸 Сливки 300 гр 🔸 Яйца 2 шт. Начинка: 🔸 Варёная сгущёнка (варёнка) 1 кг 🔸 Сгущённое молоко 600 гр 🔸 Арахис 150 гр 🔸 Шоколад 60 гр 🔸 Фисташки по желанию (для украшения) 🔹Выпекать тесто при 200°C 10–15 минут до золотистого цвета Себе на праздник? 😍 - точно 👍 - возьму идею Рецепты от Шефа

🍅 Сладкие маринованные помидоры на зиму 📝 Ингредиенты: Вода - 1,5 литра Сахар - 200 гр Соль - 1 ст.л Уксус (9%) - 100 мл Готовили такие? 🔥 - дааа 🤔 - ещё нет Рецепты от Шефа

Закуска Ракушки 🥂 📝 Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 500 гр. Крабовые палочки 200 гр. Яйца перепелиные - 9 шт. Яйца куриные - 3 шт. Кукуруза консерв. - 200 гр Огурец - 1 шт 1 желток для смазывания майонез Выпекать при температуре 180° минут 10-15 . Кто попробует? 🔥 - я 🥰 - угощу близких Рецепты от Шефа

Фаршированные яйца! Отвариваем яйца 10 минут. Отдельно обжариваем мелко нарезанные шампиньоны, солим и перчим. Яйца разрезаем пополам, достаём желтки. К желткам добавляем обжаренные грибы, укроп, немного чеснока, сметану или майонез и чуть соли. Всё хорошо перемешиваем и начиняем этой начинкой белки. Получается очень вкусно! Обязательно попробуйте 😋 😍 - хочу 🤤 - уже готовлю Рецепты от Шефа

Куриные котлеты со сливочным маслом👍😘 Ингредиенты👇 ➖Фарш куриный - 500 г ➖Батон - 2 кусочка ➖Молоко - 100 мл ➖Масло сливочное (размягчённое) - 60 г ➖Чеснок - 1 зубчик ➖Укроп свежий - 10 г ➖Сухари панировочные - 70 г ➖Соль - по вкусу ➖Перец чёрный молотый, паприка - по вкусу Приятного аппетита! 👍 - нравится Рецепты от Шефа

Запеканка с курицей 📖 Ингредиенты: • Куриное филе — 450 гр • Яйца — 2 шт • Майонез — 4 ст л • Сыр — 150 гр • Помидоры — 2 шт • Специи — по вкусу 👍 - нравится Рецепты от Шефа

Сочные рыбные котлеты с нежным соусом Ингредиенты: 400 г филе минтая 1 яйцо 3-4 стебля зеленого лука 1 яйцо 1 ч л цедры лимона 1 ч л лимонного сока Соль, перец Оливковое масло для жарки ⠀ Для панировки: ⠀ 100 г муки 1 яйцо 100 г панировочных сухарей ⠀ Для соуса: ⠀ 1/2 ст сливочного масла 1/2 ст л муки 50 мл жирных сливок 👍 — нравится Рецепты от Шефа

Сэндвичи из кабачков 🥰 Ингредиенты: кабачок - 1-2 шт плавленный сыр - 2 шт отварные яйца - 2 шт помидор - 2 шт чеснок - 2 зубчика майонез - по вкусу в яйца для кляра - 2 шт мука - для панировки панировочные сухари - 150-200 гр укроп - 1/2 пучка соль, перец - по вкусу 👍 - нравится Рецепты от Шефа

Булочки «Ромашка» 😍 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст. л Соль - 1/2 ч. л Вода - 70 мл Молоко - 80 мл Дрожжи - 1 ч. л Мука - 250 г Масло подсолнечное - 40 мл ❤️ — если понравился рецепт Рецепты от Шефа

🧅 Нежнейшая бюджетная намазка из лука 📝 Ингредиенты: Репчатый лук - 2 шт Сахар - 1 ст.л Натуральный йогурт - 120 гр Соль - 1/2 ч.л Чёрный молотый перец - 1/2 ч.л Лимонный сок - 1 ст.л Зелёный лук 🔥 Приготовление: 1. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками. 2. На сухой или слегка смазанной маслом сковороде обжарьте лук, добавив сахар, до мягкости и лёгкой карамелизации. 3. Полностью остудите обжаренный лук. 4. В миске соедините йогурт, соль, чёрный перец и лимонный сок. 5. Добавьте карамелизированный лук и хорошо перемешайте. 6. Мелко нарежьте зелёный лук и вмешайте его в намазку. 7. Уберите в холодильник на 20–30 минут, чтобы вкус стал более насыщенным. 8. Подавайте с тостами, свежим хлебом, крекерами или используйте как соус к мясу и овощам. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🍮 Рулет с вареньем к чаю Ингредиенты: Яйца - 4 шт Сахар - 5 ст.л Ваниль - щепотка Мука - 120 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Молоко - 3 ст.л Соль - щепотка Варенье - 200 гр 👍 - нравится Рецепты от Шефа

🌮 Конвертики на завтрак 📝 Ингредиенты: Картофельное пюре - 300 гр Сыр - 50 гр Зелень - пучок Лаваш - 100 гр 👍 – нравится

🍗 Куриные крылья в сливочном маринаде 📝 Ингредиенты: Крылья - 800 гр Греческий йогурт - 2 ст.л Томатная паста - 2 ст.л Молоко - 1 стакан Растительное масло - 1/2 стакана Сладкая паприка - 1 ст.л Чеснок натертый - 3 зубчика Черный молотый перец - 1 ч.л Соль - 2 ч.л с горкой Базилик - 2 ч.л Мед - 1 ч.л 👍 – нравится

🥟Пельмени в сливочном соусе Ингредиенты: Пельмени замороженные - 450 гр Сливочное масло - 50 гр Растительное масло - 1 ст.л Сметана - 2 ст.л Вода - 100 мл Соль Чёрный перец Паприка - 1 ч.л Сыр - 100 гр Укроп 👍 - нравится