😋 Печеночные котлетки
📝 Ингредиенты:
Печень - 500 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сметана - 1 ст.л
Мука - 3 ст.л
Специи
🔥 Приготовление:
1. Печень нарезаем мелким кубиком, овощи обжариваем на небольшом количестве растительного масла, даем остыть и добавляем к печени, также добавляем яйцо, специи (соль, черный перец и сухой чеснок), сметану и муку, перемешиваем.
2. Обжариваем с двух сторон по 5 минут, вторую сторону под крышкой на умеренном огне.
👍 - нравится
Рецепты от Шефа
🥔 Картошка с мясом за 30 минут
📝 Ингредиенты:
Говядина или свинина - 300 гр
Картофель - 8 шт
Лук - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Вода - 2 стакана
Соль и черный перец
Растительное масло (для жарки)
👍 - нравится
Рецепты от Шефа
🥪 Горячие бутерброды «Румяный бекон»
📝 Ингредиенты:
Чёрный хлеб - 8 ломтиков
Бекон - 200 гр
Яйца (отварные) - 3 шт
Голландский сыр - 150 гр
Помидоры - 2 шт
Майонез - 4 ст.л
Сушёный чеснок - 1/2 ч.л
Соль
👍 - нравится
Рецепты от Шефа
😍 Самса с курицей
Ингредиенты:
Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр.
Куриное филе 350 гр.
Лук 1 шт.
Яйцо для смазывания
Кунжут
👍 — нравится
Рецепты от Шефа
Курица с рисом и овощами
📖 Ингредиенты:
• Куриная голень — 1 кг
• Паприка — 1 ч.л.
• Сухой чеснок — 1 ч.л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Болгарский перец — 150 г
• Красный лук — 70 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Рис длиннозерный — 300 г
• Кипяток — 600 мл
• Растительное масло — по вкусу
👍 - нравится
Рецепты от Шефа
😍 Рассыпчатый нежирный плов
📝 Ингредиенты:
Филе бедра индейки - 1 кг
Пропаренный рис - 300 гр
Вода - 300 мл
Лук - 150 гр
Морковь - 200 гр
Масло - 2 мл
Специи для плова - 15 гр
Чеснок - 2 шт
Соль
Рассыпчатый?
😍 - да
👍 - хочу такой
Рецепты от Шефа
🤩 Поджарка из говядины с овощами
📝 Ингредиенты:
Говядина - 200 гр
Пекинская капуста - 4 листа
Перец сладкий красный
Перец сладкий зелёный
Сельдерей
Лук
Соль
Сушёный чеснок
Копчёная паприка
Томатная паста - 1,5 ст.л
Имбирь (свежий)
Кипяток - 400 мл
С овощами?
😍 - вкуснятина
👍 - попробую
Рецепты от Шефа
Жареные конвертики
📖 Ингредиенты:
• Куриная грудка — 600 г
• Кетчуп — 3–4 ст. л.
• Майонез — 3 ст. л.
• Зелень — 15 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Сладкая паприка — 1–2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
Для основы:
• Лаваш или тортилья — по вкусу
👍 - нравится
Рецепты от Шефа
🍚 Жареный рис с курицей и яйцом
📝 Ингредиенты:
Рис - 200 гр
Куриное филе - 400 гр
Болгарский перец - 1 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соус терияки - 60 мл
Соевый соус - 60 мл
Яйцо - 4 шт
Для подачи:
Кунжут
Зеленый лук
Любите такой рис?
❤️ - очень
👍 - иногда
Рецепты от Шефа
🍰 Медовый рулет
📝 Ингредиенты:
Мёд – 150 гр
Сахар – 40 гр
Сливочное масло – 50 гр
Сметана – 70 гр
Сода – 1 ч.л
Яйцо – 1 шт
Мука – 150 гр
Крем:
Сметана (25%) – 300 гр
Сливки (33%) – 300 гр
Сахарная пудра – 80 гр
К чаю?
😍 - то что надо
💯 - забираю
Рецепты от Шефа
Превосходные яичные блины на завтрак 😍
Ингредиенты:
• яйца - 3 шт
• соль, перец - по вкусу
• молоко - 150 мл
• помидор - 1 шт
• мука - 3 ст. л
• зелень
• сыр - 120 гр
👍 - нравится
Рецепты от Шефа
😍 Творожные оладушки
Ингредиенты:
Яйца 2шт.
Сахар 2-3 ст.л.
Кефир или сметана 100гр.
Творог 180 гр. (1 пачка)
Мука+/-150гр.
Сода 1 ч.л.
👍 - нравится
Рецепты от Шефа
🥩 Печень по-царски
📝 Ингредиенты:
Куриная печень - 500 гр
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Мука - 40 гр
Лук - 200 гр
Морковь - 150 гр
Перец болгарский - 100 гр
Масло растительное - 1 ч.л
Сметана - 100 гр
Сыр - 70 гр
Соль, перец
Для гостей?
😍 - самое то
👍 - беру в копилку
Рецепты от Шефа
😍 Гуляш как в садике
📝 Ингредиенты:
Мясо - 500 гр
Чеснок - 2 зубчика
Лук - 1 шт
Мука - 1 ст.л
Томатная паста - 3-4 ст.л
Соль , перец
Вода/бульон - 250-300 мл
Сливочное масло - 1 ст.л
С пюре?
😍 - идеальная пара
👍 - попробую так
Рецепты от Шефа
🌿 Витаминная бомбочка на зиму
📝 Ингредиенты:
Укроп - 100 гр
Петрушка - 100 гр
Лук - 100 гр
Вода
Зимой пригодится?
❤️ - точно
👍 - возьму на заметку
Рецепты от Шефа
🥮 Кекс на сметане
📝 Ингредиенты:
Яйца – 4 шт
Сахар – 250 гр
Сметана 20% – 200 гр
Сливочное масло – 50 гр
Соль – 1 щепотка
Ванилин
Мука – 300 гр
Разрыхлитель – 1 ч.л
Ягоды, сухофрукты или орехи
Сметанный кекс?
❤️ - хочу кусочек
🔥 - пеку сегодня
Рецепты от Шефа
🍗 Куриные бёдра с картофелем в духовке
📝 Ингредиенты:
Куриные бедра - 4 шт
Соль, перец, сухой чеснок,
Специи для курицы
Кефир - 1 стакан
Картофель - 6-8 шт
Растительное масло
Лук - 1 шт
🔥 Приготовление:
1. Запекаем при 180° 60 минут.
Запечём?
🔥 - да
❤️ - уже хочу
Рецепты от Шефа
🥔 Такую картошечку вы ещё не пробовали
📝 Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Мука - 1 ст.л
Соль - 1 ч.л
Перец, паприка по вкусу
Растительное масло (для жарки)
👍 - нравится
Рецепты от Шефа
🥪 Горячие бутерброды
📌 Ингредиенты:
Ржаной хлеб - 3 ломтика
Яйца - 3 шт
Сыр - 60 гр
Зелень
Соль, специи
👍 - нравится
Рецепты от Шефа
🍗 Сочная курица с помидорами и яйцом
📝 Ингредиенты:
Куриные бедра - 5 шт
Растительное масло
Помидоры - 5 шт
Соль, смесь перцев
Хмели сунели, молотый кориандр
Яйца - 5 шт
Зелень
Курица с яйцом?
❤️ - необычно
😍 - вкусно
Рецепты от Шефа