Константин Ивлев

Творожный пирог 🥧🥧🥧 ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ, ПОСТАВЬ ЛАЙК И ОСТАВЬ КОММЕНТАРИЙ, МНЕ БУДЕТ ПРИЯТНО ИНГРЕДИЕНТЫ: Песочное тесто: Сливочное масло холодное- 180 гр. Муки+/-420 гр. Разрыхлитель-1 ч.л. Сахар- 100 гр.; щепотка соли Яйца-2 шт. Творожная начинка: Творог-650 гр. Сахар- 120 гр. ( по вкусу) Сметана-2 ст.л. Яйца-2 шт. Джем придаст невероятный вкус и запах пирогу. Выпекаем при 180 °С 25-30 минут, до золотистости. Сразу пирог резать не стоит, дайте полностью остыть! Всем приятного аппетита 😋 Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Свиные медальоны ⁣⁣⠀ Ингредиенты: • Свиное филе миньон 600 гр. • Шампиньоны 300 гр. • Сливки 150 мл • Сыр 100-150 гр. Приготовление: • Филе нарезать на стейки «медальоны». На хорошо разогретой сковороде обжарить мясо до корочки. И выложить в форму для выпечки • Шампиньоны можно обжарить заранее, а можно прям сразу добавить в форму не обжаривая. • Заливка: сливки и воду в пропорции 1:1 и приправа от магги для сливочного соуса с грибами. Можно заменить на любимые специи и немного муки/крахмала чтобы соус был погуще. • Сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку на 190 ° C 40 минут. Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Идея для завтрака💡 Ингредиенты: -Помидор -Колбаса -Яйцо -Тортилья -Сыр —Приготовление на видео 📽 Приятного аппетита😋 Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Жульен в слоёном тесте🥰 Ингредиенты: - куриная грудка - 300 гр - картофель - 3 шт - лук - 2 шт - шампиньоны 20% - 150 мл - слоёное тесто - сыр - 200 гр - соль, перец, чеснок по вкусу Выпекаем при 200° 30 минут. Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Бутерброд с тунцом и овощами Ингредиенты: • Хлеб (на ваш выбор, например, пшеничный с травами) • Тунец в консерве (можно заменить на другую рыбу или курицу) • Свежий огурец • Помидоры • Зелень (например, петрушка) • Творожный сыр • Чеснок • Соевый соус и яблочный уксус (или любая другая заправка по вашему вкусу) Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Татарский эчпочмак 🥯 Ингредиенты: Для теста: Кефир 3,2% - 200 мл Сметана - 2 ст. л Масло сливочное - 100 г Соль - 1/2 ч.л Сахар - 1 ч.л Мука - 350-400 г Яйцо - 1 шт Для начинки: Говядина - 400 г Картофель - 2 шт Лук репчатый - 2 шт Соль, перец - по вкусу Масло сливочное - 40 г Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Чудесная праздничная закуска🥰 Ингредиенты: • слоеное бездрожжевое тесто • яичный желток - 1 шт • кунжут/ мак Для начинки: • сливочный сыр • листья салата • красная рыба Выпекаем при 180° 25 минут Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Закуска "Мандаринка" с курочкой, сыром и чесночком Ингредиенты: Куриное филе - 150 гр Сметана/ йогурт - 70 гр Яйцо - 2 шт Сыр - 100 гр Чеснок - 2 зуб Морковь - 4 шт Соль, перец - по вкусу Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Том-Ям 🍲 Ингредиенты: • Масло кокосовое 40гр • Рис 70гр • Вода 1л • Паста том ям 50гр • Соль по вкусу • Сахар 1ст л • Сливки 10% 200мл • Креветки 200гр • Шампиньоны 200гр • Помидоры черри 6шт • Морская капуста суш. 2 пач • Кинза 40гр Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Любите сосиски в тесте? Приготовьте их дома! Ингредиенты: 100 мл теплой воды 1 ч. л. сухих дрожжей 1 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 1 яйцо 250 мл теплого кефира 500 г муки (+/- 30 г) 3 ст. л. растительного масла 12 сосисок Приготовление: В теплую воду добавьте дрожжи и сахар, перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи активировались. Затем добавьте соль, яйцо, тёплый кефир и хорошо перемешайте. Постепенно введите муку, замешивая тесто, а в конце добавьте растительное масло. Вымешивайте до однородной текстуры. Если тесто прилипает, смажьте руки маслом вместо добавления лишней муки. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час для подъема. Разделите подошедшее тесто на 12 частей, оберните каждую сосиску тестом, придавая форму. Оставьте заготовки под полотенцем на 15 минут для расстойки. Смажьте верх яйцом, посыпьте кунжутом по желанию и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки. Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Творожно-банановые вафли 🧇 Ингредиенты: • мягкий творог – 130 г • бананы – 2 шт • яйца – 2 шт • рисовая мука – 70 г • разрыхлитель – 1 ч.л Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

🫑 Рулетики из запеченного перца Ингредиенты: -сладкие перцы Начинка: -брынза -кинза или др. зелень по вкусу -оливковое масло🫑 Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Курица по-венгерски ИНГРЕДИЕНТЫ - Курица - Болгарский перец-2 шт - Помидоры-4 шт - Лук-2 шт - Чеснок-2 зубчика - Мука-1 ст/л - Паприка-1 ст/л - Сливочное масло - Прованские травы - Черный перец - Лавровый лист - Зелень Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Пирог "Орешки с варёной сгущенкой" Ингредиенты:  Масло 150гр. Мука 350гр. Сахар 50гр. Сметана 100гр. Разрыхлитель 1ч.л Сгущенка вареная -1банка  Орехи по желанию  Приготовление: В просеянную муку натираем холодное масло и перетираем в крошку ,добавляем сахар , разрыхлитель,перемешиваем,добавляем сметану и замешиваем мягкое тесто,делим его на две части одну побольше и кладем ее в холодильник на 20мин, другую поменьше ,ее кладем в морозильник на 30мин  Тесто из холодильника распределяем по форме , сверху выкладываем вареную сгущенку и равномерно распределяем,посыпаем измельченными орешками и поверх натираем тесто из морозилки, отправляем в духовку на 30 минут при 180t Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Вкусный салат с курицей, шампиньонами и огурцами Ингредиенты: пекинская капуста (мягкие листы) шампиньоны - 250 г копченая курочка - 200-250 г огурцы - 2-3 шт. майонез  Приготовление: 1. Шампиньоны обжарить на сковороде, на небольшом количестве масла.  2. Остальные ингредиенты нарезать соломкой и все соединить.  3. Добавить майонез или любой другой на ваш вкус соус. Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Бенто торт с вишнёвым конфи 🎂 Ингредиенты: • Яйца куриные - 3 шт • Сахар - 100 гр • Мука - 120 шт • Сливки 33% - 70 гр • Творожный сыр - 130 гр • Сахарная пудра - 2 ст.л • Вишня - 120 гр • Сахар - 2 ст.л • Кукурузный крахмал - 1 ч.л • Вода - 1 ст.л • Сливки - 5 - 6 ст.л Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Бюджетный и вкусный салат Ингредиенты: • крабовые палочки - 190 гр • яйца - 3 шт • морковь - 1 шт • чеснок - 2 зубчика • сыр - 120 гр • майонез - 2-3 ст. л Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Воздушные булочки с корицей и сахаром Ингредиенты: ▫️теплое молоко - 200 мл ▫️сахар - 100 гр ▫️сухие дрожжи - 10 гр ▫️соль - 1/2 ч. л ▫️сливочное масло - 60 гр ▫️мука - 500 гр ▫️яйца - 2 шт  Для начинки: ▫️сахар - 150 гр ▫️корица - 15 гр Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Вкусные сосиски в лаваше в хрустящей панировке Ингредиенты: Сосиски; Лаваш; Сыр; Яйцо; Панировочные сухари; Растительное масло (для жарки). Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

МЯСНЫЕ ГНЁЗДА С НАЧИНКОЙ 🫓 ⠀ Ингредиенты: ⠀ •любой фарш 1 кг •1 яйцо •шампиньоны 300г •2 луковицы •корнишоны •1 средняя морковь •1 болгарский перец •твердый сыр (я предпочитаю сулугуни) •специи по вкусу (соль, перец, куркума) Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Гуакамоле с помидорами 🥑 Ингредиенты: • авокадо - 1 шт • сок лайма • соль, перец - по вкусу • оливковое масло • помидор • красный лук - 1/2 шт • чеснок - 1 зубчик Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

САЛЬТИСОН ⠀ Полезное, нежное и очень вкусное блюдо, из мяса птицы, в данном случае из индейки. Готовьте на праздничный стол и на каждый день. Количество калорий в 100гр. – 110,6 ккал ⠀ Необходимые ингредиенты: ▫️Индейка или курица ( филе или любая мягкая часть)- 1кг. ▫️Желатин -25-30 гр. ▫️Чеснок -3-4 зуб. ▫️Специи : красный, чёрный перцы по -1 ч.л. ▫️Зелень сушеная - любая на ваш вкус, я добавила базилик . ▫️Соль- по вкусу Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Вкуснейший яблочно-лимонный пирог Ингредиенты: Сливочное масло/маргарин - 250 гр Сахар - 80 гр Яйцо - 1 шт Разрыхлитель - 10 гр Мука - 400 гр Для начинки: Яблоко - 4 шт Сахар - 80 гр Лимон - 1 шт Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Три вида маринада для Шашлычков на шпажках🔥 Устройте себе день Шашлыка дома, ведь всё легко, оригинально и очень вкусно. Родные будут в восторге, особенно детки😉 Ингредиенты: * куриная грудка 600 грамм * соль, перец по вкусу * сухой чеснок 1 ч.л * красный перец 0.5 ч.л * раст.масло 50 мл Маринад для 200 грамм грудки: * горчица 1 ч.л * мед 1 ч.л * сметана 1ч.л * томатная паста 1 ч.л * соевый соус 2 ст.л Шпажки должны быть заранее замоченные в воде, запекать 20-25 минут при 200 С Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Сочные рубленные котлетки Ингредиенты: • куриная грудка – 400 г • лук – 1 шт • яйца – 1 шт • майонез – 3 ст.л • кукурузный крахмал – 1 ст.л • соль и сушёный чеснок – по 0,5 ч.л Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Кекс как в детстве 🧁 Ингредиенты: ▪️Яйца 3 шт. ▪️Сливочное масло 175гр. ▪️Изюм 175гр. ▪️Сахар 120гр. ▪️Разрыхлитель 1ч.л ▪️Щепотка соли ▪️Мука 240гр. ▪️Ванилин по вкусу. Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Аппетитные сардельки в кляре с соусом Ингредиенты: Сардельки ~ 4 шт. Яйцо - 3 шт. Майонез - 6 ст.л. Мука - 6 ст.л. Разрыхлитель - пол пакетика Для соуса: Сметана - 1 ст. л. Майонез - 1 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Укроп Приготовление: 1. Сардельки нарезаем толщиной 1,5 см. в миске смешиваем яйца, майонез, муку и разрыхлитель. Должно быть гуще, чем сметана. Если тяжело перемешивается, то добавьте 2 ст. л молока. 2. Сардельки обваливаем в кляре и обжариваем на среднем огне пару минут с каждой стороны. 3. Для соуса смешиваем сметану, майонез, рубленый чеснок и укроп. Подаём всё вместе. Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Кремовая гречка с грибами Ингредиенты: • Гречка - 1 стакан • Вода - 2 стакана • Грибы - 300-400 г • Сливки - 100 мл • Пармезан - 100 г • Чеснок - 1 зубчик • Специи: соль, перец, хмели-сунели Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Нежные куриные голени в слоеном тесте с рисом Ингредиенты: Куриные голени - 4 шт Рис - 100 гр (в сухом виде) Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Растительное масло - 1 ст.л Сметана - 2 ст.л Сухой чеснок - 0,5 ч.л Соль, перец (по вкусу) Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр Приготовление: 1. Промойте рис и отварите его до полуготовности. Очистите морковь и лук, нарежьте лук мелкими кубиками, морковь мелко натереть. 2. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости. Смешайте отваренный рис с обжаренными овощами, добавьте сметану, сухой чеснок, соль и перец. Заранее отваренные куриные голени, обсушите. Сделайте небольшой надрез на каждой ножке, чтобы образовать кармашек для начинки. 3. Разделите слоеное тесто на части, достаточные для обертывания каждой ножки. 4. Наполните кармашки ножек подготовленной начинкой. 5. Оберните каждую ножку тестом, закрепите края. 6. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. 7. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20–30 минут до золотистой корочки. Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Пп ватрушки! Ватрушки для красивой талии! ⠀ КБЖУ -113 ккал | Б9 | Ж4 | У9 | - на 100 гр ⠀ Основа: ✅творог зерновой 200 гр( у меня обезжиренный) ✅яйцо 1 шт ✅мука рисовая 50 гр (можно овсяную) ✅сахзам по вкусу ⠀ Начинка: ✅творог мягкий 200 гр ✅крахмал 1 ч.л. ✅сахзам по вкусу (можно заменить медом) ✅любые ягоды по желанию Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Как отличить настоящее вино от суррогата? 👌 ⁣⁣ Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Вкусный салат всего из 3-х ингредиентов Ингредиенты -куриное филе 600г -фасоль 800г -морковь по-корейски 800г -чеснок 2-3 зубчика -укроп 10 веточек -сметана по вкусу Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Мясо по-белорусски с картошкой и квашенной капустой Ингредиенты: 1 кг мяса  1 кг картошки  2 лука 5 ст.л квашеной капусты 2 помидора сметана 200 г сыра соль и специи по вкусу Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Головка сыра дома за 10 минут Ингредиенты: 3 литра молока 6 яиц 400 гр сметаны 2 ч.л соли По вкусу добавить зелень, орехи.. Всё на ваше усмотрение. И соль, тоже по вкусу ) Как же это вкусно, друзья! Приятного аппетита ❤️ Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Вкуснейший пирог с замороженными ягодами и творожным сыром Ингредиенты:  200 гр муки  200 гр замороженных ягод 160 гр сметаны 100 гр сливочного масла 2 яйца  150 гр сахара 100 гр тревожного сыра (он же творожный)  1,5 ч.л. разрыхлителя  1/2 ч.л. соды  1 ч.л. ванильного сахара по желанию  щепотка соли Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром до белого цвета. Добавить сметану, холодное растопленное сливочное масло - хорошенько взбить до однородности. 2. Простить муку, добавить разрыхлитель, соду, ванильный сахар и соль. Хорошенько перемешать. 3. Половину теста выложить в форму, присыпать половиной ягод и выложить половину сыра, затем оставшееся тесто распределить и украсить оставшимися ягодами и сыром.  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40 минут ( в зависимости от мощности духовки может доходить до 50 минут - должна выходить сухая зубочистка) Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Лайфхак, как быстро и просто помыть шампиньоны👌 Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Красивая лепка 🥟 Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Нежный минтай с овощами в сметанном соусе Ингредиенты: минтай – 1 кг соль и перец – по вкусу паприка – 1 ч.л лук – 3 шт морковь – 1-2 шт масло сливочное – 30 г масло растительное – для жарки сметана – 150 г вода – 80 мл чеснок – 4 зубчика томаты – 1 шт Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Мясной рулет с фаршем из лаваша в духовке Ингредиенты: • фарш - 400 гр • яйца - 2 шт • соль, перец - по вкусу • укроп • лаваш - 2 листа • сыр - 200 гр • кунжут Приготовление: Выпекаем при 180° 30 минут Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Домашние куриные сосиски с сыром ⠀ Ингредиенты: • Куриное филе (куриный фарш) 350 г • Куриное яйцо 1 шт. • Сыр твердый 70 г • Молоко 50 мл • Соль по вкусу (я положила половину чайной ложки) • Черный молотый перец по вкусу • Чеснок 2 зубчика Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Нежные, сочные котлеты «Птичье молоко» Ингредиенты: Куриное филе  Лук  Чеснок  Батон  Молоко  Соль, перец  Яйца Плавленый сыр  Сливочное масло  Майонез  Мука Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Пирог из лаваша на завтрак Ингредиенты: • армянский лаваш – 1-2 пачки • яйца – 4 шт • соль и перец – по вкусу • молоко – 100 мл • твёрдый сыр – 70 г • колбаски – по вкусу • томаты черри – 5-6 шт • растительное масло – 25-30 мл Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Куриный рулет из грудки 🍗 Ингредиенты: ▫️Куриная грудка ▫️Соль ▫️Любимые специи ▫️1 яйцо ▫️Тертый сыр ▫️Зелень ▫️Грибы. Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Брускетта с авокадо и бурратой Ингредиенты: • Хлебушек • Авокадо • Оливковое масло • Соль • Буррата Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Идеальные рулетки из лаваша ⠀ Нам нужно: 📌Лаваш 📌Сыр Моцарелла 📌Курица отварная 📌Грибы пережаренные с луком 📌Зелень 📌Соль/перец 📌Сметана⠀ Все смешиваем, заворачиваем в лаваш, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 200° на 15 минут. Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

КУРИЦА ПО-КАПИТАНСКИ ЗА 30 МИНУТ🔥 Ингредиенты: 🥔Картофель 500 г 🤍Куриное филе 800 г 🧅Лук репчатый 1 шт 🍅Помидор 1-2 шт (у меня черри 10 шт) 🥄Майонез или сметана 3 ст.л 🧀Сыр ✨Масло растительное 🧂Приправа для картофеля/паприка копченая/чеснок сушёный/соль/перец Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Идея для быстрого и простого завтрака 100 гр сыра (сулугуни , адыгейский , моцарелла или все по чуть чуть что остались в холодильнике ) 2 ст.л сметаны 2 ст.л муки 1 яйцо Зелень Соль перец Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Штрули 😍😍😍 Ингредиенты 370 гр. муки 150 мл. воды 1 яйцо 3 ст.л. подсолнечного масла 0.5 ч.л. соли 500 гр. фарша 2 луковицы 2 моркови Лавровый лист Перец горошек Специи по вкусу Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

ПП САЛАТ БЕЛКОВОЕ КОМБО Он одновременно и легкий и сытный Салатная зелень Лук Отварные яйца Белая или красная фасоль Тунец Укроп Сметана Соевый соус Лимонный сок Чуть соли Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа

Очень вкусный салат с сельдью и картофелем Ингредиенты: Сельдь филе - 4 шт. Картофель отварной - 3-4 шт. Зеленый горошек консервированный - 300 гр. Лук - 1 шт. Зелень (по желанию) Растительное масло Сок лимона Баварская горчица ⠀ Приготовление: 1. Нарезаем картофель, сельдь и лук. 2. Готовим заправку из растительного масла, сока лимона, горчицы. 3. В салатнице соединяем все ингредиенты для салата, заправляет заправкой, перемешиваем и подаем. Ставьте ❤️, если понравился рецепт! Рецепты от Шефа